贪吃的猫023

经常来南川出差，每次都免不了去当地搓一顿。这个天气，当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公，美味无人能敌，芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡，不过南川这边的芋儿鸡，还加了当地特有的特产-“方竹笋”，自从上次吃过南川的全笋宴后，每次回想起都让人欲罢不能。
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看看这一锅，让没让你流口水，我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”，遭勾引到的童鞋都来打个标。

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我们开了会大概5点半了，好吧，又是吃饭的点儿，商来议去，打算去吃烧鸡公，我们5个人全票决定的哈
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) R+ s$ A0 A9 a; \  L南川的公交车很少，就是有几路观光车。还是选择打车去，打车也才5块，比主城区便宜，最关键的是，不堵车！！！！！
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! F# X% Q5 ^4 T, V3 N" x; g( v六点多就到店了
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里面环境还不错，比较安静，人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来，看样子是来旅游的  H$ x5 c# ]& |8 a) S4 m+ p9 Q5 U

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他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的
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豆豉，老板说是他们南川的特色，我想说我们那点也吃这个，就是是下饭的，不是当菜吃。豆豉吃起有些辣，特别之处是有点脆* q5 y8 g# z, V! N8 v" T& c

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8 A7 w+ V$ b/ C+ g2 F. Z+ Y凉拌萝卜丝，我喜欢吃这个，就这有作料的吃酸辣味，就直接吃没沾作料的，萝卜丝甜丝丝的
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还有盘凉拌黄瓜，不做点评，就是一般的味道! A% f' @. i3 l6 d  Y' y6 d

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+ I$ h+ Z' `$ m+ M& T+ |点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤6 L% S' c6 ]5 R1 `8 v2 m
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! l" A0 B* {, P5 a南瓜还算甜，不是很好吃，一般吧8 a' ?# }2 H6 G2 z7 j/ ]+ ]: H' k

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芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。

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这就是特色“方竹笋”，切成小块，脆脆的，吃着有一股熏味

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烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以，就是稍微辣了点点，我喝了好多杯的茶水" j0 ]8 Y$ q& i1 d5 Z' S
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鸡郡子，是后来连同鸡血一起煮的，鸡血没照到，鲜嫩啊
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鸡爪子，还是个乌皮鸡耶，皮子吃起就是糯，嘴上都沾着一层，顿时觉得补充了好多胶原蛋白3 i+ }  E  a1 [/ i2 L

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光吃鸡肉也觉得伤到起了，最后点了点点素菜，还带好吃惨了。
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重庆安琪尔

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萝卜丝不错啊，自己在家也做这个，就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

菲菲爱爱

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; O8 i8 Z( U' s: d0 S比我老公做的看起好吃些，南川斗士有点远，等去耍的时候再去high起

菲菲爱爱

点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤

楼主你这个图片好大哇

吃在重庆123

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的

勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

吃在重庆123

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。
+ d2 g) P) M( O这就是特色“方竹笋”， ...

芋儿我要吃要吃要吃啊

我的可12

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& r5 h9 e. D+ ^& p7 S7 Q昨晚我也想去吃芋儿鸡来着，发现晚了人家关门不做生意了
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好吃妹儿

回复 贪吃的猫023 的帖子; `" e  Z" @9 Q, \3 G  C; U7 |

1 x: ], W4 ]. c/ J9 }$ B烧鸡公我也吃过一家好吃的，觉得作料好就很好吃3 A# d- w& |% n: s/ O2 u

紫霞仙子-

烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...

紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金

含笑微微

清早大八晨的,口水横流

笑呵呵乐呵呵

超赞一个
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虎妞点点

看起太有食欲了。。。。。

如坐云端

它为什么要在南川不是南坪？

小板凳妈妈

谢谢分享……