贪吃的猫023

经常来南川出差，每次都免不了去当地搓一顿。这个天气，当然是要吃汤锅之类的东东啦。昨晚和同事一起吃了一家烧鸡公，美味无人能敌，芋儿吃了好大一碗。烧鸡公说白了就是芋儿鸡，不过南川这边的芋儿鸡，还加了当地特有的特产-“方竹笋”，自从上次吃过南川的全笋宴后，每次回想起都让人欲罢不能。# `( a. e1 ~$ R) Z* C! F8 W

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看看这一锅，让没让你流口水，我经常发美食帖就是想实行我的“勾引大计划”，遭勾引到的童鞋都来打个标。

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我们开了会大概5点半了，好吧，又是吃饭的点儿，商来议去，打算去吃烧鸡公，我们5个人全票决定的哈  [4 z+ ]5 y! z, Z1 f2 k! V2 @

) @3 z2 y, s3 h# a0 K2 B南川的公交车很少，就是有几路观光车。还是选择打车去，打车也才5块，比主城区便宜，最关键的是，不堵车！！！！！
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六点多就到店了
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里面环境还不错，比较安静，人也不是特别多。等我们吃到一半的时候才看到一大群人来，看样子是来旅游的
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他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的7 j' e% a5 t8 W- X

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, C; p0 J% t/ e2 z! ]: D豆豉，老板说是他们南川的特色，我想说我们那点也吃这个，就是是下饭的，不是当菜吃。豆豉吃起有些辣，特别之处是有点脆
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& g2 k" `# c7 E3 R% H9 T% G0 p凉拌萝卜丝，我喜欢吃这个，就这有作料的吃酸辣味，就直接吃没沾作料的，萝卜丝甜丝丝的+ I  |, Z: p8 R% d- ^

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0 P5 P2 ~2 ~9 m5 j: j) T还有盘凉拌黄瓜，不做点评，就是一般的味道) v) I5 [7 d# c3 v3 w; Q
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点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤: B5 j$ f* A# T
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- w/ l) {2 u7 k- V2 @  w% K& P南瓜还算甜，不是很好吃，一般吧# g6 f5 W( V+ L! Q

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芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。

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这就是特色“方竹笋”，切成小块，脆脆的，吃着有一股熏味

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7 g+ Y" O; |- F3 O9 ~烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味道可以，就是稍微辣了点点，我喝了好多杯的茶水
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! m( p, J3 I" B& N9 s7 c" w鸡郡子，是后来连同鸡血一起煮的，鸡血没照到，鲜嫩啊3 i7 P- m7 d! c0 s8 S# Q; x- n! f& n

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鸡爪子，还是个乌皮鸡耶，皮子吃起就是糯，嘴上都沾着一层，顿时觉得补充了好多胶原蛋白, i9 l; p' }. m6 g, Q
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$ o# P5 J, B' o' ?光吃鸡肉也觉得伤到起了，最后点了点点素菜，还带好吃惨了。! h& z4 u# s9 B- }' n4 S: c' G; K3 H  i

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重庆安琪尔

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) m5 ?! [% c; a; L2 X+ C  l6 d* p: T萝卜丝不错啊，自己在家也做这个，就是感觉现在的萝卜没有以前的好吃

菲菲爱爱

回复 贪吃的猫023 的帖子$ O, F, E3 @+ W
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比我老公做的看起好吃些，南川斗士有点远，等去耍的时候再去high起

菲菲爱爱

点了个南瓜汤，吃麻辣的菜，就是需要这么一盆清淡的汤

楼主你这个图片好大哇

吃在重庆123

他们点的菜，开始上了凉菜，不晓得是送的还是点的

勒种豆豉婆婆在我小时候经常做给我吃

吃在重庆123

芋儿很软糯，我们等的时间有点久，老板说要压时间长点，鸡肉和里面的菜才容易耙。
: _( D9 ~9 K- T* _: `& [0 Z这就是特色“方竹笋”， ...

芋儿我要吃要吃要吃啊

我的可12

回复 贪吃的猫023 的帖子5 p4 V% r+ w4 K3 m# t0 T* q# f
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昨晚我也想去吃芋儿鸡来着，发现晚了人家关门不做生意了
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好吃妹儿

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9 T9 V4 \0 q8 X/ H( r8 S1 F烧鸡公我也吃过一家好吃的，觉得作料好就很好吃$ x: E& |. d2 w1 L; {6 L+ M

紫霞仙子-

烧鸡公的鸡出场了，我不太爱吃肉很多的地方，就喜欢吃鸡头、鸡爪、鸡翅膀肉少皮多的地方。这家的烧鸡公味 ...

紫霞也喜欢吃鸡爪爪，据说吃了阔以抓金

含笑微微

清早大八晨的,口水横流

笑呵呵乐呵呵

超赞一个" Z* A3 G4 C2 ~4 B7 }5 y

虎妞点点

看起太有食欲了。。。。。

如坐云端

它为什么要在南川不是南坪？

小板凳妈妈

谢谢分享……