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败家女王

楼主
发表于 2013-8-17 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:08 编辑
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和老公分居两地,七夕节也没能一起过。前段时间看到网友发帖给老公做饭,我也准备自己做一次。昨天,也就是周五,上午先是把家收拾了一下,平时上班累也没经常收拾。然后去买了菜和买点心之类的东西,感觉买菜比做饭还考iq。大概菜就是:牛排,番茄肉丸子汤,意大利面,煎,甜品(千层芒果),蛋挞,烤鸡翅,水果。: D1 r6 p5 |: r. W! B2 w3 q# X$ N( [
由于大姨妈来了,买菜已经消耗了不少体力,所以做饭都交给掌柜的了,我也打打下手,摆盘这些、汤和水果是我做滴
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先拍一下准备的餐具。
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先发个全家福,稍后讲解每道菜的做法。
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点评

爱乐早教中心  烛光晚餐看起来好温馨好浪漫,你家掌柜的手艺还真不错,美妈真有福气,做出来的菜看着就有食欲,尤其那个黑椒牛排真想尝一尝,赞一个!  发表于 2013-8-19 12:03
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 150 小编给你鼓励哟,希望以后做出更多好吃的跟.

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:15 编辑 . K9 |& P5 N: ?

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先来个我做的番茄肉圆子汤。挑选番茄的时候要注意,选那种屁股平的,这样才有番茄味。
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先把番茄熬制一会儿,之前放点姜进去一起熬。注意番茄不用刀切,用手直接掰,这样口感更好,这是跟我妈妈学的。我不太会做饭,不过熬汤比较拿手。

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再就是把肉末用姜末、鸡蛋清一起伴好,加盐和芝麻油。想买香菜或者葱来着,不过超市没有香菜卖,葱又是很大的那种,就没有买。等到番茄熬出浓汤的感觉,就可以把肉丸子下过煮了。
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:18 编辑 ) T2 {( D( j! z% ^5 v' _  `5 I
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我做汤的时候,掌柜的在旁边煎虾,真的很香。
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这都大致要熟了。

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装盘咯。
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:21 编辑
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开始做牛排。
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先把花椰菜、香菇过水,然后用油煎一下,备用。
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然后开始煎蛋,我还说别个都是煎的太阳蛋,我家掌柜的说我做的月亮蛋。
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把黄油放锅,开始煎牛排。

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我开始装盘,然后吧黑胡椒汁浇上。

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:24 编辑 ) }' J- j3 D: i, K3 j. h8 @! r2 l
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鸡翅做法简单,就是用作料先把鸡翅腌好,然后微波炉或者烤箱,叮一下就可以了。蛋挞是买牛排送的,说实话点都不好吃。

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芒果千层蛋糕师外面买的,芒果街买的,实在是做不来这么高端洋气的东西。味道不错,芒果香甜。
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:27 编辑
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左边是番茄肉丸子汤,和这还算浓香。右边是我切的水果,火龙果+猕猴桃+小番茄。

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这个意大利面无论从卖相还是口感都不行,看来超市卖的速食不怎么好啊。下次可以直接去买面,然后用番茄肉酱自己做。
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回复 圆圆jxj 的帖子
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看着都流口水,中午还是吃的比较多的,好浪漫啊

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育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

看起好温馨浪漫哟~~你家掌柜的还能干也,自己下厨作饭

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回复 房千晴妈妈 的帖子! f; p0 E9 w$ e. X

, ]+ M, @. Q+ o0 B/ X; N他不好容易回来一次,一般都是他做饭,^O^

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回复 房千晴妈妈 的帖子
) {6 c# M  p+ d6 u+ Q
) A1 c: G" Y* \' m( @刚跟他讲了,我们版主都表扬他了,他还嘚瑟了一番(^_^)

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回复 圆圆jxj 的帖子
9 m% g0 Y8 Q9 g' w 本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:21 编辑
+ L  g4 X, b- U
3 K7 S9 p2 l3 f- o) b: C开始做牛排。9 F- I5 t, o4 L' {8 J
先把花椰菜、香菇过水,然后用油煎一下,备 ...
2 ^; d  O' u6 x. J. R. O0 t* e
这个真的是月亮蛋哟

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回复 重庆安琪尔 的帖子
' K/ q+ I7 X" A4 E回复 圆圆jxj 的帖子+ r2 n  [; F9 M; t8 c$ y6 e" h
& T8 e8 ~+ C! x( K8 H9 [
看着都流口水,中午还是吃的比较多的,好浪漫啊

! ?; ?2 d6 }$ n" {你也来做起,在家吃饭多舒服的

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回复 犇犇的小窝 的帖子
% \# ]. p, [; l1 w3 b黑胡椒汁在哪里有卖呀,牛排也是在超市买的吗
" l% x5 z+ g$ X! v; k$ f7 E" ~3 g
我买的一盒一盒的,里面自带黄油和黑胡椒汁。我以前也买过一罐一罐的黑胡椒汁,易初莲花超市有卖的

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看的我口水直流啊,这个这个太给力了吧~快说说老公感动了没有?
晨曦

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牛排很有赶脚啊,这样才像是过二人世界的范儿啊,可惜我老公不懂这套。

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不错不错

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回复 ~嫦娥~ 的帖子
3 V& x) R3 p! S* z- B' Q( J, O) s7 m" ]9 X3 M0 \& l
在我的带动下,他比以前浪漫多了4 j  q& Z. y3 z8 ?. n  Z

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和老公补过七夕节 自己在家烛光晚餐 牛排虾子都可以 意大利面不 ...
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