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和老公分居两地，七夕节也没能一起过。前段时间看到网友发帖给老公做饭，我也准备自己做一次。昨天，也就是周五，上午先是把家收拾了一下，平时上班累也没经常收拾。然后去买了菜和买点心之类的东西，感觉买菜比做饭还考iq。大概菜就是：牛排，番茄肉丸子汤，意大利面，煎虾，甜品（千层芒果），蛋挞，烤鸡翅，水果。# o5 _* d; @7 h( h8 `! S; l/ G
由于大姨妈来了，买菜已经消耗了不少体力，所以做饭都交给掌柜的了，我也打打下手，摆盘这些、汤和水果是我做滴) f- L% l- p$ o  i# D9 J7 I& E

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先拍一下准备的餐具。

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先发个全家福，稍后讲解每道菜的做法。

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先来个我做的番茄肉圆子汤。挑选番茄的时候要注意，选那种屁股平的，这样才有番茄味。

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先把番茄熬制一会儿，之前放点姜进去一起熬。注意番茄不用刀切，用手直接掰，这样口感更好，这是跟我妈妈学的。我不太会做饭，不过熬汤比较拿手。

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再就是把肉末用姜末、鸡蛋清一起伴好，加盐和芝麻油。想买香菜或者葱来着，不过超市没有香菜卖，葱又是很大的那种，就没有买。等到番茄熬出浓汤的感觉，就可以把肉丸子下过煮了。

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圆圆jxj

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我做汤的时候，掌柜的在旁边煎虾，真的很香。

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这都大致要熟了。

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装盘咯。

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圆圆jxj

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开始做牛排。

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先把花椰菜、香菇过水，然后用油煎一下，备用。

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然后开始煎蛋，我还说别个都是煎的太阳蛋，我家掌柜的说我做的月亮蛋。

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把黄油放锅，开始煎牛排。

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我开始装盘，然后吧黑胡椒汁浇上。

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圆圆jxj

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鸡翅做法简单，就是用作料先把鸡翅腌好，然后微波炉或者烤箱，叮一下就可以了。蛋挞是买牛排送的，说实话点都不好吃。

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芒果千层蛋糕师外面买的，芒果街买的，实在是做不来这么高端洋气的东西。味道不错，芒果香甜。

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圆圆jxj

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左边是番茄肉丸子汤，和这还算浓香。右边是我切的水果，火龙果+猕猴桃+小番茄。

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这个意大利面无论从卖相还是口感都不行，看来超市卖的速食不怎么好啊。下次可以直接去买面，然后用番茄肉酱自己做。

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重庆安琪尔

回复 圆圆jxj 的帖子  q, k  S) {% N7 p' z
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看着都流口水，中午还是吃的比较多的，好浪漫啊

房千晴妈妈

看起好温馨浪漫哟~~你家掌柜的还能干也，自己下厨作饭

圆圆jxj

回复 房千晴妈妈 的帖子
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$ v' y9 o, k% T, R% [7 `他不好容易回来一次，一般都是他做饭，^O^

圆圆jxj

回复 房千晴妈妈 的帖子5 ^: w7 W. m5 i& [& x
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刚跟他讲了，我们版主都表扬他了，他还嘚瑟了一番(^_^)

大宝宝宝55

回复 圆圆jxj 的帖子4 I3 o: H7 p- J, e# ^; f
本帖最后由 圆圆jxj 于 2013-8-17 13:21 编辑
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开始做牛排。
% G- n4 V( Z# i' C, g先把花椰菜、香菇过水，然后用油煎一下，备 ...

% W4 U+ E/ N: x. l& y4 D这个真的是月亮蛋哟

圆圆jxj

回复 重庆安琪尔 的帖子2 Q( C7 V5 E4 n: ^
回复 圆圆jxj 的帖子1 P3 o1 {: S& A( {* |" j/ n) _, G# E
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看着都流口水，中午还是吃的比较多的，好浪漫啊

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你也来做起，在家吃饭多舒服的

圆圆jxj

回复 犇犇的小窝 的帖子  {  y4 c, d/ z+ Q% a
黑胡椒汁在哪里有卖呀，牛排也是在超市买的吗

) X; `/ |0 p" c/ S5 y  ]我买的一盒一盒的，里面自带黄油和黑胡椒汁。我以前也买过一罐一罐的黑胡椒汁，易初莲花超市有卖的

~嫦娥~

看的我口水直流啊，这个这个太给力了吧~快说说老公感动了没有？

weickey

牛排很有赶脚啊，这样才像是过二人世界的范儿啊，可惜我老公不懂这套。

dddd妈妈

不错不错

圆圆jxj

回复 ~嫦娥~ 的帖子. {1 N+ g! t, @' k$ F
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在我的带动下，他比以前浪漫多了
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