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$ n" F' o4 `7 x 炎炎夏日,冷饮成了很多人清凉解暑的最佳选择。那些花花绿绿、口感各异、香气特别的冰棍雪糕中都有什么成分呢? " W) [; |: @9 k9 O- _. j
千晴妈妈看到电视新闻说:在雪糕包装纸的背面,食品配料表上的字密密麻麻,其中配料少的有十几种,多的能达到四十多种。仔细辨别配料表的内容,可以发现,除了大家熟知的水、白砂糖、奶粉外,配料表中占得最多的还是增稠剂、酸度调节剂、甜味剂等多种食品添加剂。
. q4 x6 ]* z6 i& E2 }# ^4 I$ Y 比如,一根80克的“巧乐兹”雪糕中,不仅含有麦芽糖、麦芽糊精、果葡糖浆、可可粉等成分,还含有3种乳化剂,4种增稠剂,4种着色剂,2种酸度调节剂,2种食用香精;一根“绿色心情”雪糕中,含有30多种配料,其中包括食用香精、5种增稠剂、3种乳化剂、1种甜味剂、5种着色剂等,共15种添加剂。, K; V$ I" c- `8 @' o
这样的雪糕你还敢吃吗?为此千晴妈妈今天特别给大家推荐一款做法超极简单的——香蕉雪糕
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H# A( H5 _, z. b v, w材料:香蕉
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家里有三根香蕉已放得有点软了,在放下去会坏掉了,想想干脆放在冰箱里试试
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