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[厨娘煮男]

（豆妈烘焙）之集中交作业啦~~~超赞面包蛋糕各种迷人各种棒！ ...

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李家豆豆

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发表于 2012-10-30 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花-猫 于 2012-10-31 10:11 编辑 # g5 K' L1 V: ^* `

5 ~, a6 F  o& d8 P* p    话说豆妈已经很久消失很久啦~~~，烘焙作业也只交过一两次，实在是惭愧啊，看着花猫的作品越来越有师的水准，豆妈真是汗颜啊，好吧，今天豆妈就认真交一次作业。。。
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沙发
发表于 2012-10-30 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先来几张昨天晚上做好的面包' o, D& D8 m1 D

4 H7 k' [0 P) w; c# X- {这个是整形发酵后的状态
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3 u" H1 k3 _- z. r, o# r# ]) \
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唐玄奘 + 100 做得好

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板凳
发表于 2012-10-30 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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* N1 _& y9 X1 J, K8 e
3 |# A, H) G5 |  T1 J

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- h( K4 m& B9 ]

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地板
发表于 2012-10-30 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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" L# h: J: O) R
0 I* h# ?6 v5 ?* [5 j1 x

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发表于 2012-10-30 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ I+ ~' }6 T" Q' g7 @; V& f( {4 }) c% G$ `

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唐玄奘  这个看起有点伤人哟  发表于 2012-10-30 13:23
李家豆豆  第一次做的奶油杯  发表于 2012-10-30 12:36
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发表于 2012-10-30 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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+ j: L4 _  O7 ^( l3 Y- G' ?

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都市俪人医院  大爱啊，好多水果的蛋糕！  发表于 2013-8-2 12:02
chenxin_007  已经好漂亮了~~~  发表于 2012-10-31 09:13
李家豆豆  第一次做的奶油蛋糕，抹不平，蛋糕片没放平，各种不顺。  发表于 2012-10-30 12:37
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发表于 2012-10-30 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 李家豆豆 于 2012-10-30 12:33 编辑
$ `( I/ P" ~. c8 w  J, E/ S7 E3 i, W8 m6 b8 i

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3 J, {+ m; K  J  w
7 ~6 ~2 i0 n1 n5 [0 _! x, c8 e3 i

' p- h7 `- D) G# a/ x9 u

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李家豆豆  第二次做的奶油蛋糕，好喜欢这个颜色，色素也有，但更喜欢天然的味道  发表于 2012-10-30 12:38
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发表于 2012-10-30 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做的奶油杯
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发表于 2012-10-30 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做的奶油蛋糕，抹不平，蛋糕片没放平，各种不顺。
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发表于 2012-10-30 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二次做的奶油蛋糕，好喜欢这个颜色，色素也有，但更喜欢天然的味道
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发表于 2012-10-30 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么我每次发帖都不顺，前边几张就只能发图片，打不出来字。。。
" n, ?2 R" e" q5 i, G: P# A
' `6 g7 z: h" P8 f5 W* z. z  a继续，第三次做的奶油蛋糕，心形的~~- z/ r# D9 O- {1 y. c- ?" l8 t3 Z1 @
2 C7 s7 `& j$ x$ W) M( p

正面照

正面照

2 _3 w; f- h* ]

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% K% Q9 q' ~& I  `" c# @  g

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发表于 2012-10-30 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是黄桃酸奶慕斯  ?! t, ^6 X# p# `: I) z
6 m& S( b6 Z( h9 a

黄桃酸奶慕斯蛋糕.jpg


3 N5 h* l+ a7 y  F
* I, ]$ v" `' Q

黄桃酸奶慕斯蛋糕成品.jpg


6 ^4 M# w: {6 J4 Q8 ~
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发表于 2012-10-30 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
接下来是月饼，各种月饼，嘿嘿，今年第一次做月饼，做了好多，也送了好多，自己倒没吃几个~~
: d: ^+ E7 O, F4 Q1 { - b" Q3 K' E* t, T* |) m' V! {

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8 ^, `# j$ G, k8 ^& e

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1 F* z! M4 R. V7 t; f& L

月饼2.jpg

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# _+ f* r+ V. ^9 z. h; }8 c! S * K1 a# L$ u8 B8 Y9 ?8 m

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发表于 2012-10-30 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做的冰皮月饼.jpg


+ u+ K: n/ r, G# ^- G* X* W
, `3 {9 U+ {% L, Q& e: g第一次做的冰皮月饼，不那么成功。。
/ C* Y8 K9 z* m/ h. |$ R* m
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唐玄奘

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发表于 2012-10-30 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个看起有点伤人哟
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发表于 2012-10-30 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
接下来是苏月1 q1 \0 z/ G+ L

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1 @$ e8 G$ _9 Z1 S& o% \) @
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6 x8 b3 Y2 k4 k7 Q

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2 c9 g) Z( a) ^. J9 S1 x4 v
) \2 q* Z8 {6 o! H% b

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' a5 o' x1 ~9 v

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0 y/ l. t  F. W

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房千晴妈妈  这个我想吃，看得我的个口水流。  发表于 2012-10-30 21:17
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回复 唐玄奘 的帖子
- `& o  O8 t/ L5 p+ }2 l, u# y. e: q- S4 S3 H/ A- R* L8 p; t6 k. {
这个是蓝风车奶油，味道很不错哦~~
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唐玄奘

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发表于 2012-10-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好喜欢哟，你每个发个帖子嘛，写哈详细的过程撒
/ Q7 w" p7 i7 r+ T6 E% \$ x* ?看起好舒服哟
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李家豆豆

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发表于 2012-10-30 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来月饼合照系列~~
' R9 m/ m- k( a* G% v. p
: P* u/ H$ @; u3 m* S9 _- Q! n

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0 p4 c* o9 g  b4 n

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, A5 s6 \7 ?% m$ e
* w9 d: q) s+ n0 q7 S9 Z: `

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" l# y+ w5 \0 N, a- m

" y2 M+ [# G7 T
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李家豆豆

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发表于 2012-10-30 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香葱火腿面包
# z3 }' S3 c* U  d% ~% R5 A& s3 U8 h6 g+ J

香葱火腿面包.jpg

1 j. D" f/ `9 F- _$ k; w) \. T3 M
$ ~& }' r. F9 ?7 t8 q5 O4 V) Z

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' ~& f& M' u/ o' t# K
1 J& u9 z$ a2 O, N8 F

香葱火腿面包出炉.jpg


7 d' @4 f" @% h8 c, h; l4 o! W/ o

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草莓心久久  大半夜的，口水狂飙啊.......  发表于 2012-10-31 22:54
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