想拱白菜的猪

里面有家卖火锅粉儿的....就是用的潲水油...猪去吃过一次,吃的时候感觉应该用的是老水...所以就跑到厨房切看老...看到用的潲水油

pgl819

是不是哦？已经N久没吃他家的了，味道又不好- e7 z# _' o1 M2 ~

想拱白菜的猪

pgl819 发表于 2012-7-26 14:08 1 {/ j' d3 ]0 \0 `0 p5 F
是不是哦？已经N久没吃他家的了，味道又不好

/ r: {* Q2 i1 F/ w- n* ?对头,你和我一楼的...就是那家重庆第一粉儿.....我进去看老的.专门看的.
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当时我觉得,它把那些拿进去做撒子,里面又没得倒的地方得,我跟进去一看,就是在逼油

唐玄奘

你没照下来？？

pgl819

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你也来整个姜鸭面那种曝光噻，手机该闪一张

一粒细沙

还是在家里吃放心~

电话等多个

还好哟 我没去吃过。。下次也不去吃了

浅蓝色的鱼

现在已经很少在外面吃饭了，害怕啊

ekin316

自己做吧，安全第一啊

想拱白菜的猪

pgl819 发表于 2012-7-26 15:40 & O+ o! N( \6 {7 r# D; o
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你也来整个姜鸭面那种曝光噻，手机该闪一张

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怕着打......

想拱白菜的猪

liwenyan2012 发表于 2012-7-27 14:25
2 ?, q1 ]. o4 u( Q6 ?' W, i' Y其实重庆很多小管子都是用的潲水油，一个做厨师的朋友说的哈，不然根本做不走！ ...

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做是做得走的,只能说利润没这么高.以前那里有这些东西嘛.

单单双双

据我所知，现在小面用潲水油的比火锅店还多，火锅店还是经过炼制的老油，那个小面~~，特别是用一种好像猪油的油，在冷天猪油是固体，那种油是到化不化的，那就是地沟油炼制的一种，据送这种有的人说，都是小面管子用，冒充猪油的。大家小心！

元元1120

乡村基有这些问题没有哟，我出门爱在那里吃。味道难吃点都没关系。

虎缘妈

回复 liwenyan2012 的帖子' M  p) Y2 V/ l% t3 p. G9 e/ G2 A  \2 ^
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就是，我一亲戚做餐饮的，也是这样说的，所以还是不要去外面吃的好。。。

虎缘妈

还有吃烤鱼的亲们注意了     具说烤鱼的那个佐料里面加的有   别人吃过的那些鱼骨头  和佐料一起打起粉粉合在一起。。。

顾庄梓瀚

现在外面那些面啊粉儿的很多都这样，有些生意好的，味道好的更是这样，没得老油味道不会那么好，都是重复利用。