豆豉蒸排骨——我来交作业啦 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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lily汤圆妈妈

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楼主

发表于 2012-6-9 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6月6号这个这天去了千晴妈妈家学了几个菜，一大早去菜市场采购了必须要的菜品，本来想做2个菜的，结果那个叫千张的豆皮整个菜市场都没有，只好作罢
我知道买的东西比较多，跨了好大一个购物袋去菜市场哦，我老公昨晚看球赛很晚才睡觉，我一个人去买的，好重哦！
不好意思这里缺张照片，我当时买了空心菜，胡萝卜，耗油，排骨，南瓜，大白菜，大葱小葱等，还有一家三口的早饭，大包小袋的拧回家，这段时间手脚都在痛，还是多辛苦的哟
到家后，就打开电脑，展开千晴妈妈发给我的那个菜谱步骤，一步步照着来了

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唐玄奘	+ 100	不错不错哈，来交作业了哈

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lily汤圆妈妈

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沙发

发表于 2012-6-9 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨先用水冲洗多次，然后清水泡10分钟（我估计不止泡10分钟）

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lily汤圆妈妈发错照片了，让我一步步发照片，这张是成品，拜托千晴妈妈给我删除下，有点失败，水漏到盘盘里了发表于 2012-6-9 23:17

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lily汤圆妈妈

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板凳

发表于 2012-6-9 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨先用水冲洗多次，然后清水泡10分钟（我估计不止泡10分钟）

发错照片了，让我一步步发照片，这张是成品，拜托千晴妈妈给我删除下，有点失败，水漏到盘盘里了

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地板

发表于 2012-6-9 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨先用水冲洗多次，然后清水泡10分钟（我估计不止泡10分钟）

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lily汤圆妈妈

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5^#

发表于 2012-6-9 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把豆豉切碎了

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lily汤圆妈妈

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6^#

发表于 2012-6-9 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把豆豉炒香香~

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lily汤圆妈妈

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发表于 2012-6-9 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入姜葱蒜末继续炒

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lily汤圆妈妈

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发表于 2012-6-9 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 lily汤圆妈妈于 2012-6-9 23:36 编辑

然后把排骨沥干水分，将炒好的豆豉放里面，加入白糖啊，耗油啊，酱油这些混合一起抓匀

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lily汤圆妈妈

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发表于 2012-6-9 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 lily汤圆妈妈于 2012-6-9 23:37 编辑

南瓜洗净切好了

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lily汤圆妈妈

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10^#

发表于 2012-6-9 23:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晕呢，怎么发的图片发不出来了啊
先不发了，明天再看啊

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lily汤圆妈妈

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11^#

发表于 2012-6-9 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也，上一个图片发完了照片都出来了
将搅拌好的排骨放到南瓜上，放好了

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lily汤圆妈妈

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发表于 2012-6-9 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老师说要盖上盘子免得蒸馏水都到盘里了就不好吃了
我照做了呢

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lily汤圆妈妈

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发表于 2012-6-9 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 lily汤圆妈妈于 2012-6-9 23:54 编辑

可能是锅小了，也或者是盖盘和底盘一样大
40分钟后打开一看，里面还是有好多水呢，我好失望哦

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房千晴妈妈	+ 20	看到还不错也

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lily汤圆妈妈

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发表于 2012-6-9 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

所幸味道还不错，我老公说：好吃！嘿嘿

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

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发表于 2012-6-10 08:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lily汤圆妈妈发表于 2012-6-9 23:47
可能是锅小了，也或者是盖盘和底盘一样大
40分钟后打开一看，里面还是有好多水呢，我好失望哦

不错,不错.

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发表于 2012-6-10 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慢慢来撒，不着急，美妈

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lily汤圆妈妈谢谢，呵呵，下次做可能要好一点了发表于 2012-6-10 12:25

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爸爸妈妈我来啦

宝宝

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宝宝生日: 2013-11-25
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发表于 2012-6-10 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次学做已经很不错了哦！！

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lily汤圆妈妈

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宝宝生日: 2005-02-23
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18^#

发表于 2012-6-10 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慢慢来撒，不着急，美妈

谢谢，呵呵，下次做可能要好一点了

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lily汤圆妈妈

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19^#

发表于 2012-6-10 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爸爸妈妈我来啦的帖子

谢谢鼓励，呵呵，下次继续加油
亲的ID名和某医院的广告语医院也，呵呵

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宝宝生日: 2005-07-21
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发表于 2012-6-10 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给你捧场来啦！

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