豆豉蒸排骨——我来交作业啦

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呵呵，谢谢亲，你的作业呢

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我喜欢吃排骨汤，糖醋排骨，红烧排骨，粉蒸排骨，豆豉蒸排骨。。。。。。
凡是跟排骨有关的我都喜欢，O(∩_∩)O~
晓得我是不是狗狗变的哟，哈哈
我家就是乱呢，我都拍的近景啦，不过周六家政刚来做过清洁，还算可以啦

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一天佑一天

佑佑妈

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金话筒摄影达人情系雅安妈网土豪金败家娘门儿潮宝弟弟元素控败家达人带球好手地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人我爱我车教育达人育儿好手终身成就最佳版主时尚潮人

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哈哈，我也灰常灰常喜欢吃排骨，看你做得还不错哟，你老公吃这么香，看来去千晴妈妈家学习果然有收获

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哈哈，就是，下次有千晴妈妈在的活动别错过了，有好东西吃

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lilyii

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蒸的火候是什么？

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小火蒸40分钟，火的话只需要维持锅里的水是开的就行了

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lilyii

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看到两个妈妈做这个菜了，味道肯定是很好，但是可能是照片效果的原因，都感觉这个菜卖相不太好，呵呵

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呵呵，那我去看看也

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孤飞燕

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汤圆妈，那个作料是哪么拌的哟，我明天也去买点来试一下

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shirley21

硕士

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来学习下

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就是把豆豉切碎了，放烧热的油锅里炒香，然后放姜葱蒜末
排骨清水浸泡后沥干水，把稍微凉了的豆豉放进去，倒入一勺白糖，2勺酱油，3勺耗油
混合着排骨这样抓匀了，放在南瓜上
然后就这样蒸40分钟，蒸久一点就会软些
挺好吃的
就是那个盖子要盖好，我的没弄好，蒸馏水都进去了

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怡心妈

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我也看了，周末也来弄下。

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emkoy000

初三

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第一个交的，积极吧

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孤飞燕

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谢谢汤圆妈妈，今天去把材料买回来了，晚上来蒸，呵呵

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六三零

高二

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学习了，过几天有空就整一盘。记住了关键一点“盖盘子的盖子一定要大于盘子，水才不会进去”。

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舒舒妈　

幼大班

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口水口水

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君如风

初一

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非常棒

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lily汤圆妈妈呵呵，谢谢哦发表于 2012-6-13 08:45

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黎明玫瑰

初一

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不错不错，哪天我也来上几个，汤圆妈到时候来捧场哈

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