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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-26 20:07 编辑
我们现在吃的粮食,像粉,面之类,为了口感更好,大部分都经过加工,同时也去掉了一些营养成分,在平时的饮食中适当吃点粗粮可以使营养更均衡。
随着生活条件提高,大家平常因为应酬等经常会吃很多油腻、高脂的食物,今天就给大家介绍一款容易消化,帮助清理肠胃的杂粮粥——红薯小米粥
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这些是要被千晴吃掉的(奶黄包千晴怕烫嘴,所以给搬开了)
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千晴最爱吃我做的包子
红署+小米+玉米渣=营养粥
材料
老玉米渣和小米各适量、红薯半个。
做法:
先将小米和玉米渣一起下锅加清水,大火烧开后,加入红署转中小火再煮沸20-30分钟后,煮到粥有点粘稠的时候就可以了。(如果口重的人可少放点冰糖,不过我是没有加糖的)
营养提示:
红薯含有很高的纤维素,而且还是排在防癌食物的首位,而小米则含有非常丰富营养,还可以帮助睡眠。加点玉米渣一起煮,吃起来绵绵的,更好吃。
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