本帖最后由 兰橙子宝贝 于 2011-12-18 19:42 编辑 & Z! j2 V6 h7 M, ? H6 h, `7 a
1 m9 _+ N: o. ?8 q% W 今天心血来潮，看着妈网上面的DIY美食，自己也动手整了一盘。现在外面的东东都说不清楚，自己动手做的吃起来放心些。先做个试验，以后可以给宝贝做着吃！
& T2 M! a5 H9 s$ f3 a, ~ 材料：鸡蛋3个，低筋面粉5勺，牛奶250ml，白砂糖少许，盐少许，色拉油少许，碗一大一小，筷子1双，电饭煲，打蛋器（我是用的特百惠的摇摇杯）4 P6 \. F0 K+ M9 Y
# \# O6 X$ k& ~; ]% t5 P- r) g" Z+ L" D# ~3 e
步骤1：准备2个干燥的碗，打3个鸡蛋，并将蛋清和蛋黄分别装入2个碗中。
3 ]5 b5 b3 K1 q$ U: |2 h) p
7 c! f. {! h; ^, h( b+ P 步骤2：在蛋黄里面加入5勺低筋面粉，约200ML牛奶，2勺白糖，混合均匀！然后在面糊糊里面适当的加点点色拉油。 步骤3：在蛋清里面加点点盐，1勺白砂糖，打均匀，直到全部打成白色泡沫状。（我是用的特百惠的摇摇杯哈！） 步骤4：把打好的蛋清泡沫分两次到入蛋黄面糊里面，上下搅拌均匀。 步骤5：电饭煲里面加点色拉油，均匀的铺满底部，以免粑锅。然后把和均匀的面糊倒进去，加热5分钟，保温20分钟就可以啦！ 好了之后用筷子试一下熟没有就可以起锅了。由于我妈迫不及待的试吃，在我还没有记录下来的时候，只好截取网络上的图片示范了（就是最上面的两个黑色电饭锅的图片）。下次尝试在里面加点葡萄干，坚果什么的，应该还不错！ 6 {6 Z: d. h! z+ h& s8 }1 A
| 
发表于 2011-12-16 19:14
实在是太诱人了啊，美妈可以多分几层楼发赛，这样更清晰也不会乱哟
我看到成品了。。。看起舒服
