- 注册时间
- 2008-11-1
- 帖子
- 13628
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15031
- 精华
- 57
- UID
- 569562
     
- 妈币
- 64450
- 宝宝生日
- 2009-01-01
- 积分
- 15031
|
本帖最后由 花-猫 于 2011-9-22 11:29 编辑 8 |+ r- ], l: @' o5 ]
! _1 S0 N2 M0 F- @: d很简单的两种麦芬,不需要等待黄油软化,只要植物油,蔓越莓已经是第二次做,减了糖量,还是咸味稍重了点。4 k3 ^# D. ]& T5 b4 z1 x9 N: Y
周一一今天放学下车后就要吃香蕉,去超市买了6根,他一口气吃了两根,给小朋友分享了两根,剩两根正好来做香蕉巧克力麦芬蛋糕,传统麦芬都是湿的材料混合,干的材料混合,再两者混合装杯开烤。这次做了14个中杯,可以吃好几天的早餐了。别看香蕉巧克力蛋糕黑呼呼的,味道可真不错,因为加的是红糖,在减量四分之一后,还是有甜味,再加上香蕉泥,比蔓越莓松软香甜。
. O- X! i/ d7 N3 l, _做法都是按君之的方子来的,不过下次做香蕉巧克力麦芬,我不打算放小苏打了,吃起来有点碱味。
8 T# K- T" s9 f6 ^! I1 F做君之的方子,我都先完全按方子做一次,再根据成品的味道做调整。
" { I' o7 K# k5 b/ [
-
1 w; g# _; ~7 m A( X- ]8 _! a7 u" [& C0 W: j' ?
-
b" A! ?9 I( i1 C2 P( @, Q* U
' W) u" B! ]& V9 `' K
-
4 }! d [2 D y& r) \# Y
- s n( d$ Z7 Z- f; s
-
; @0 Y* h" C& v2 b% B! R6 f
* x1 ^8 s5 ], `( ~1 l/ }+ _做了这些蛋糕的第二天,我在单位的伙食是:早餐1个香蕉巧克力蛋糕加牛奶,午餐2个蛋糕加豆浆。。。。。。
) v8 [1 l/ s M/ y3 U( h& c" D" e6 R' e8 q! R8 T
|
-
总评分: 妈币 + 30
查看全部评分
|