haoyushi

终于买齐了家当，第二次的作品——蛋糕卷。参考媞媞和君之的博客。把八寸戚风方子做成蛋糕卷。100g低粉、65g色拉油、65g鲜奶、五个鸡蛋，20+45g糖，长帝25B中层155℃35分钟。怕不熟，特意多了点时间，有点老了。夹的是京日的豆沙，卷的时候用擀面杖觉得不方便，直接卷的。有点裂，切得刀口也不齐，不过味道真是细腻鲜香来着，呵呵。凑合着看吧，第一次的海绵蛋糕没留图片，下次再补啊。

我不孤独

LZ能干，厉害！

焦糖布丁

原帖由 我不孤独 于 2010-1-31 15:22 发表
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宁宁妈

太佩服老太佩服老~