匪匪（JANE）

      上周有天爬完北碚闻名的缙云山，在北碚朋友的带领下，下山找吃的老。来到在北碚比较出名的一家串串店，据说还是重庆的老字号哟，开了很多年了。9 }6 B2 b5 ]+ a/ D0 S

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" j: |- T! s4 n& \/ o  t, W6 e来到这家八旺火锅串串，这是老字号吗？还有点不相信。这个工业化的装修风格，配上浅黄色的座椅。这么跟得上时代的步伐啊。分了2层楼，楼下座位区域稍小一点
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进门2个放串串的冰柜可以说好丰富哟！品种有几十百八种。/ T8 P% v; T+ n2 [5 Q" w

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底料现场在锅里面炒制，根据自己的口味去选择拿取菜品。1 w! _% O+ q: J% Y

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也有份菜可以选的，份菜和一般火锅店的差不多，但是品质真的是很不错的。毛肚鸭肠鹅肠黄喉腰片这些必点菜是应有的，菜品新鲜。
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串串荤素搭配，喜欢他们家的牛肉串，品种有很多，有夹小葱的，夹尖椒的绿色的新鲜辣椒，加姜丝的，夹金针菇的……' R" V2 `% V4 M

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再说味道，底料吃起不是辣喉咙那种，吃完了吃到最后都不得有咸的感觉，这种味道吃起真的很舒服。, k; i/ N; N6 s; G1 r! q# y

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老字号还真是不一样，环境舒适，不像苍蝇店的老掉牙门面，味道却保持了一定的水准，个人觉得是偶吃到串串店里面算得上比较好的啦～～～6 E& O/ [8 E4 h0 w

: E1 s: u9 H" i. q6 ]1 p地址在北碚区云泉路~以前店名叫八旺阁串串香~现在叫八旺火锅串串
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