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渝北区0 U" {1 i+ [/ N2 c% S
渝宗老灶火锅$ H9 o/ q7 v6 B M6 ~& M& Z
这家老灶火锅算是老字号了,生意火爆程度是五点过后,不排个把两个小时的队,休想吃到。最有特色的就是老肉片,巴掌大的块块,约一公分厚,菜单提示要煮半个小时才能吃。" s5 @- i& l" u" t
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1 S6 }, }5 W% A O/ w1 @; J必点菜:腰片卷、渝宗老肉、贡菜、现炸酥肉
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人均:71元
* D/ A5 H% S) D地址:渝北区黄泥磅紫康路(近司法局)
5 a. y) l" H+ ~0 q/ l电话:023-670812233 W! v5 _0 B z* w0 f
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张大妈老火锅- U9 f5 q6 l# Q, |1 b0 s
他家入口味道除了别家一样的辣味还多了花椒的麻香,纯正老火锅,菜品新鲜,黄泥磅一家老店了,一点不比旁边的渝宗逊色!土豆是现炸过的,端上来后还有点小烫!丢了一份在锅里,一份就直接空口吃掉了!空口吃外酥里粉,面面的,满满都是幸福。: i6 O2 R' l! W0 L+ }1 \
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4 E! g( W! w5 H% @" ?, [8 u0 R8 q, _, A% G8 \
必点菜:极品水牛毛肚、嫩牛肉、鸭肠、土豆- ~4 T% |0 \" y' U' H4 [
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人均:57元5 {2 j9 f9 l3 W O( R
地址:渝北区黄泥塝红黄路99号皇冠东和(近东和春天酒店)
. H: _2 [$ k( M# i4 f4 m4 H电话:023-67087268 13368226216
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擂神老火锅/ K1 b0 ]. g( ^! Q2 V5 Z
位于人和古木峰立交美食街,在白乐天火锅那条马路上行100米左右,有个很大很显目的招牌,导航也比较好找。因为是美食街,路上美食店很多,停车位相对不足,店门口的人行路可以停车,但是不是很好停。汤底颜色看起也很舒服。微辣吃到后面越来越有味,比较辣,比其他的口感更麻一点。菜品新鲜,旺实。服务态度很好,上菜和收空碟都非常积极。
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必点菜:擂神鱿鱼、麻辣牛肉、擂神老肉片
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1 N0 D$ F8 z, M6 D7 s
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人均:60元( H3 M7 R9 y6 y! C2 f
地址:渝北区人和吉乐大道(加新菜市场后门)
, G9 H/ Q, w. s% o+ {( D. E电话:15310306353 023-63019393% B! ]: Z) M9 ~* u
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杈记老火锅6 ~4 U; [$ `# ~6 o
该店是龙头寺火锅一条街的第一家店,也是"一代宗师",是这条街形成的原因之一,后来搬到了招商花园城了。老板自制健康底料,锅底汤呈棕褐色,而不是鲜红色,这保留了老火锅最原始的味道,而且火锅汤可泡饭。明星也来光顾过,以前老店墙上挂的照片有孟非、于娜、冯小刚等。
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必点菜:鸭血、带皮牛肉、三线肉) D, q* ?$ {/ V4 @* ^3 \
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1 `# _) w( a2 l" N/ N* F人均:50元4 y9 O# |/ w$ _$ ]( v
地址:渝北招商花园城2期天吉路四号附35号
' C# z+ o1 Y* K9 ~/ }电话:023-673056322 n @9 k6 z% R: ^; Q
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乾矿老火锅
/ Y1 c; {4 c. g% t! I: A+ k. k 传统的老火锅味道,辣而不燥,菜品更是相当新鲜,毛肚,鸭肠这些都吃了好几份,非常爽脆嫩滑。总的来说辣味和麻味都比较适中,突出了鲜香,没有越吃越咸,这一点确实不错。. K0 r$ a6 J8 g2 z- g( z
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必点菜:乾矿水牛毛肚、乾矿鸭肠、乾矿牛肚4 u4 i- R. D9 n6 R, Q
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( A t' ?( s v, \. M! u. {( P
人均:66元
* o; j. K& O1 J2 g3 y, H2 n* l地址:渝北区龙湖西路65号正典奥迪4S店右转100米靠左$ ^7 | r$ i( u, j
电话:023-626287883 i- y6 V; G( Q- O3 L6 Q
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, E9 t O( ]1 ^' e5 Q4 q呱呱老火锅(水晶郦城店)+ \0 W" i$ C5 N" a8 }
菜品新鲜,味道好!小吃也非常不错!嫩牛肉好好吃!嫩牛肉好好吃!嫩牛肉好好吃!重要的事情说三遍!极品耗儿鱼也好美味!极品耗儿鱼也好美味!极品耗儿鱼也好美味!离家近所以没有开车,不过真不好停车,人行道上的要收费而且位子不多、路边也难停,建议开车去的可以把车停到郦晶馆那边再步行前往。( r' x; s# j @0 I' |
4 I1 F; X1 Y" g. a2 I0 `6 H
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4 M, {4 `. P* c/ P+ G' i
; |- z1 S6 s# Q4 [) O# y必点菜:极品耗儿鱼、土匪土豆、嫩牛肉. Y5 ^2 Q7 o" M6 u
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# K# Y! a2 ], P
人均:73元" A- w" A2 ]# v) H
地址:渝北区青枫南路51号$ H/ _/ p" y5 A6 V, J Q" K# ^/ \
电话:023-61199922% \3 D3 a% k6 O4 M5 y
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镇三关老火锅(人和店)
' D1 J* G8 r; d 镇三关的名气还挺大的,三关是三样菜,其中之一居然是豆芽,挺神奇的。堂子比较大,也很干净,大桌子大板凳,坐着很宽敞,虽然口味对于老火锅来说有点温和,但也算不错,锅底很香,不会越烫越咸,越吃越辣,吃过后也不会难受上火。这家店最棒的是他们家的菜品很新鲜。0 {; [) P0 w8 a0 W$ A, y; l: {
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必点菜:毛肚、老肉片、血旺8 g1 f! Q# | D( ^, E
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人均:110元
1 {' j, y- T7 G2 Z* ?地址:渝北区人和古木峰立交古木峰美食街(近川剧中心)
7 h* V7 F/ _$ |6 S8 r+ c8 z2 s" |电话:023-63080333- J S% s) N4 G" r- D0 D/ l
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" z' Q4 u. ^2 r( w锅首老火锅( P( y( H) z# Y, u4 O6 |
地方还是比较好找,鸳鸯轻轨站下来走一点点就看得到。生意比较好,店里五六点到九点多基本上店里一直都是满的。越煮越辣,煮到后面很入味,菜品的分量很足。3 t! i5 q9 c5 i3 G& m" |8 j- Z* h
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必点菜:毛肚、黑豆腐、精品鲜鸭肠* ~# s @9 h5 m
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3 F5 \2 g0 h1 m" }, s6 L, Z2 ^& K人均:63元' P: j) z/ _/ \4 y9 v
地址:渝北区北部新区金开大道1133号(鸳鸯轻轨站旁)
6 c, Q; @- ^) A0 o; n) \: N/ m电话:023-63206496
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