大部分重庆人对一锅耗儿鱼的感情，绝对不亚于对待一锅火锅，这家耗儿鱼的味道确实霸道惨了。 & s+ ?' K2 i, u0 W& g" W
开吃之前，老板先上了个开胃小菜，泡白菜，口感跟其他泡菜完全不一样，虽然只是一碟简单的泡白菜，但是入口非常清脆，带点淡淡的泡椒味，非常好吃，我们几乎瞬间就将它一抢而光。
-
4 K4 y% \. ^6 Y2 o3 ]2 L$ K
$ e2 ~$ E$ X" B3 V) ^
下面该隆重说下店家的干锅耗儿鱼了，老板把锅端上来，往锅里一眼望去，看到油面上浮起海椒花椒还有香菜，香味四溢，就忍不住**袖子开动，果然是够麻够辣够入味。店家的耗儿鱼个头，肉非常厚实，这个跟我们平常在火锅店吃的耗儿鱼完全是两回事，平常我们在火锅店吃的耗儿鱼都是体格小，肉质口感也都不是很好，但是经典耗儿鱼馆的耗儿鱼肉非常鲜嫩，口感非常好，肉很厚实不肥不瘦，煮出来还是很入味，咬一口尝鱼肉确实嫩惨了，下面还煮得有豆芽、血旺、魔芋，配一碗干白饭就是最佳搭配。吃的时候，不要太急，不然油就要滴到衣服上了哟！
-
-
-
. e% G5 Y) h6 ?9 E {, M. H' Y 2 ?1 @ z/ ] D) M+ Q0 V
3 C& h5 W8 s; R
- o2 O1 X; D* H% W% o8 E
除了耗儿鱼，他家的酥肉也非常好吃，首先，肉的肥瘦合适；其次，外面的包浆不厚；然后，上桌的时候非常酥脆；最后，花椒盐的味道也超赞。
-
: C, v+ c/ M! ?2 P 8 p0 y4 u$ O/ k0 ?/ _
5 x3 W# u) M: g: { D3 p0 L
在经典耗儿鱼馆，我们这一群小伙伴们还品尝到了很多美味的小吃点心，准备好卫生纸，接着舔屏吧。
) F7 {$ k9 g9 G5 N4 w2 e8 i" o
-
-
-
# `" h6 ]4 P5 z: @3 Y9 g! \5 i9 B8 U
* Y: Y) d4 P, y7 l. u* B
$ p8 O% {0 C. Q$ c2 t6 q
- N- g6 Z7 n/ g$ W) O! `
| 
发表于 2016-5-30 14:05
早那
看着好好看，。颜色
