大部分重庆人对一锅耗儿鱼的感情，绝对不亚于对待一锅火锅，这家耗儿鱼的味道确实霸道惨了。
/ b3 k. }1 w7 P7 B' _" F6 j6 b$ `- ~
开吃之前，老板先上了个开胃小菜，泡白菜，口感跟其他泡菜完全不一样，虽然只是一碟简单的泡白菜，但是入口非常清脆，带点淡淡的泡椒味，非常好吃，我们几乎瞬间就将它一抢而光。
-
* [( _% P; ?1 j/ [ ' ?- E' e! W+ s3 |
下面该隆重说下店家的干锅耗儿鱼了，老板把锅端上来，往锅里一眼望去，看到油面上浮起海椒花椒还有香菜，香味四溢，就忍不住**袖子开动，果然是够麻够辣够入味。店家的耗儿鱼个头，肉非常厚实，这个跟我们平常在火锅店吃的耗儿鱼完全是两回事，平常我们在火锅店吃的耗儿鱼都是体格小，肉质口感也都不是很好，但是经典耗儿鱼馆的耗儿鱼肉非常鲜嫩，口感非常好，肉很厚实不肥不瘦，煮出来还是很入味，咬一口尝鱼肉确实嫩惨了，下面还煮得有豆芽、血旺、魔芋，配一碗干白饭就是最佳搭配。吃的时候，不要太急，不然油就要滴到衣服上了哟！
-
-
-
" O: @/ w8 h6 _, K, M% q/ v( L 1 r6 `3 g- t' V0 q& N2 h
- A# U2 j# W% Q/ u$ j
3 s T2 ~1 k$ A# B% K# I# t$ s
除了耗儿鱼，他家的酥肉也非常好吃，首先，肉的肥瘦合适；其次，外面的包浆不厚；然后，上桌的时候非常酥脆；最后，花椒盐的味道也超赞。
-
7 b; A/ o# T0 H) C4 X- n; p 2 v: s: ^0 N) w. T5 M+ j+ o, j0 g
) z4 p7 e1 C \- A% J
在经典耗儿鱼馆，我们这一群小伙伴们还品尝到了很多美味的小吃点心，准备好卫生纸，接着舔屏吧。
2 D+ |" \+ e ^ |2 O. W
" t7 d) G* T1 I- ], r9 x
( P8 P2 ]- x- x* }8 a$ S5 r
; `- `' ^5 z( G4 n2 y1 ~& w
| 
发表于 2016-5-30 14:05
早那
看着好好看，。颜色
