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楼主
发表于 2016-5-20 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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; I, c1 w3 M+ O+ k
家里有烤箱n久了,买了就一直摆设着,它就一直处于休假状态。。。。。。) |% }2 L( R3 M6 ?5 N$ \
) k% P5 {. ~1 g( k9 s

6 d5 L) b7 |! x7 n0 ]之前去和朋友参加过妈网组织的烘焙活动,然后就有点觉得好耍了。。。。
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* t5 _; C7 `1 o% }% |
& R  Q$ Z1 p" e% }0 a
都不知道之前干嘛去了,反正都点燃兴趣了,然后我又正好有个喜欢做这方面的朋友,教了一个适合我的方子。7 }2 q3 w: z& }+ N3 C
  X# r0 S: S5 R% `/ F& E
" Y9 G8 j. g0 G7 Q6 u! P( X7 r" Q' T
今天,给你们一个百搭的懒人烘焙”拯救我的懒癌症晚期。
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食材:

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1、鸡蛋,3个,全蛋清和蛋液

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2、白砂糖,90g,

+ T. H7 o1 f3 C: s  t$ I5 Z7 _, h( n) q. d, o
低筋面粉(蛋糕粉),90g

8 u# W1 f6 q6 S" o
: z- I, d2 }& k3 T/ }& D. P
4、牛奶,20-30g,
3 H" \, m+ t; _

* M9 a) I) b6 H# U% O
5、吉士粉,3g,

: q. u- L) \) H& d- j" k
" V3 V2 Q8 W3 v- a* Q1 h& i

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$ S. }3 B) o. z' s. o

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当然部分东西借用了朋友的。他的全面些。

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/ N3 z8 b. L; K
步骤:

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. ~2 T9 b$ u/ n) ~

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. P7 ~# k7 ~# F! T/ A' m* U% i3 R
这个盆子是在宜家买的,淘菜,打蛋一步搞定。。。。) e9 |+ M; z! m/ ~
3个鸡蛋+90g白砂糖全倒入
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) u# k+ G0 f7 r4 {" P" V' K

) @3 @) X7 ?/ a$ l$ F3 B/ i1 F& c( U: o$ C- a
然后用打蛋器开始打!!!!!打!!!!$ O8 X2 d4 v1 Z8 |

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8 m/ O( x& }6 _& v2 M0 O
打到这样子,搅拌纹路不容易马上消失的时候就差不多。

& i0 A( U- [" n( `
大概可能需要5-8分钟左右(这个要看自己加打蛋器的搅拌速度哈)

& P) C: ]' R  ?+ ^7 [
- i& v  ^, P, q8 d

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: A# B: j$ ^2 L' j* d. L3 U5 y

' S* U5 v8 X; M2 E9 z  ~- X
然后用筛子,把低筋面粉(蛋糕粉)筛进打发泡的蛋液里面。

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搅拌均匀
& Q' a! `% J% A: h

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' Y; y& {& x( `% l- Q3 y9 _
: v8 A% ?: g- |5 r# X: W% r, S
倒入牛奶,继续搅拌均匀

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* [) b2 t7 C" u5 b7 C, X" O
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) k, P  n/ f3 D: ?7 \1 D

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" l. g! M% l4 Q
; s- A% e) Q; L

! g) ]) ]6 @% A1 `$ D, m- K& D
然后再把装好的蛋糕液放进去,也是想下烘焙模式,放中间,160度,19分钟左右。

( T9 ?# k, Q' e: C4 ?

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本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:35 编辑
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食材:
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  m: m; b5 H9 p6 D' Y6 M
根据喜好,可以自己搭配哈

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沙拉、酸奶、奥利奥主要拿来抹蛋糕表面用;
! @: r, O. q  U. z, z

6 g2 S0 U( ]; }" t; y- L- X
草莓用来做水果搭配,这个季节草莓比较少了,可以用芒果这些;
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饼干棒、彩虹糖做点缀用;
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. k( T" S2 _2 Z! D6 d

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本帖最后由 水上漂儿 于 2016-5-20 14:31 编辑
" g& i* R5 l  R6 c, O  m( J$ V, ?- @+ z6 q: s) D' x
! Z( @7 _+ s9 t; c
步骤:
奥利奥压成粉末,备用;长方形的吐司模具,烘焙好后,脱模,然后两边去边,保持整齐;

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& k- H3 l% R4 @/ X$ Q+ o5 B
奥利奥压成粉末,备用;

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) E  n5 B2 Q" k6 ^+ Q' `3 h: c, j7 @- L$ Y5 Q4 D

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- C( _% `/ o% F* B5 |5 Y& o& ]
涂好沙拉酱的蛋糕夹层中,放入切好的草莓;

! d, t+ \' V( y: c
再放一层蛋糕,然后涂上酸奶,这样甜品会没那么腻,也没用奶油那么容易涨脂肪;

" v/ t! V, |" K8 r. S1 o' t

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% s9 D# A% l+ m$ Y1 @
3 T3 K1 n2 x$ v- q: t
再撒上之前压好的奥利奥粉末
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* x, v* {8 ~4 P" n( l& j

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  H/ J4 d/ c- H7 E

4 z, k3 _! `9 ]* ~0 S) }+ [  D

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  F" R5 Q. ^7 F* b8 X
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# y3 a7 y0 X% g0 H5 P  C5 T6 s5 t  m8 P

糖果

初 三

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懒癌症晚期也想弄点下午茶“用奥利奥做甜品”

椰酱和吉士粉没放呀?是好久放的
来自[妈妈网iPhone版]
希希

贵宾VIP

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美食达人 美的省电达人 时尚潮人 旅游达人 败家女王

太霸道了

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看着想吃了,改天试着做做

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2010-03-25 
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一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了

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安安妈20100325 发表于 2016-6-9 10:48$ c9 t0 r4 |' L0 Y3 \5 P5 U
一直想买个烤箱,怕坚持做不下来,看了你的贴子,又有点动心了

9 t4 J+ Y1 P  y  V$ \; V9 n% B7 Q哈哈,偶尔可以弄下很不错的
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