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& @- s$ ^# y# ^! p可以延长寿命
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解读:正确。辣椒这种辛辣食物既能促进血液循环,又能增进脑细胞活性,有助于延缓衰老,纾缓多种疾病。
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8 v- d9 A' A+ t0 X0 S$ `. W1 H预防胆结石
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解读:正确。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石。已患胆结石者多吃青椒,对缓解病情有一定作用。6 o2 m! i5 R- M
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$ k R2 ^/ J4 v1 D: `. {/ p9 ?降低血糖
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解读:辣椒素能显著降低血糖水平。
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