小圆子的妈妈

五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以空口吃，可以下饭，也可以下酒的  B8 w8 g6 X1 E7 C& H
*皮蛋豆腐*
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0 D6 J" j1 o# C. ~: X匆匆吃了几口才想起拍照。) b( ?! R9 R7 q8 l# B# Q
不起眼的小店，因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好，周围上班的人居然还打点话预约订位置。4 a4 O( @  E' a) _5 s
过了1点半还没空位，我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个，以为是豆腐脑，还奇怪怎么看起来是方的。
2 O8 C4 A) Z1 B( Z0 B老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的，还是阿兴记的总厨指导我的呢。5 M- h+ G! c: q8 U1 [3 ^
好奇之下，又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。
2 Z% O" u  m- d4 [( W拿着勺子吃了几口，决定以后带朋友一定来吃。, o* {' L7 q5 ~4 B( ?
非常简单的材料:皮蛋，内脂豆腐，花生米。' j2 B+ ^& o) t' F8 F( [
一口下去，黑乎乎的皮蛋独有的鲜香，冰镇之后能消热解暑，爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐，吃起来嘣脆的酥花生，配上绿色的香菜，小葱6 [* V; J4 c( z
没配饭的情况下，我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。" Y2 b$ m' M9 B& m2 M; c% [1 L
这算五一意外收获的小美味吧。* t1 P  ?  H! {. Q9 P
照片就没多的了，拍了一张我就忙着吃啊吃了。0 y, ?4 s$ Z: I# _5 C
另外，好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她，分了一大包给我……居然和我手指一样长，真太好吃了

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小圆子的妈妈

哦，对了，地址是两路碧津公园后门，自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市，房东要额外收转让费，才搬过来的，略偏僻，不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错，平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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紫霞仙子-

是个干锅店么，第一次见到这道菜

小圆子的妈妈

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是个干锅店么，第一次见到这道菜

( D5 b# ~3 R3 M. F
是干锅店
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~齐天大圣~

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我也是很喜欢吃这种枣子  特别是冬天  夏天还是少吃 容易上火

~齐天大圣~

小圆子的妈妈 发表于 2015-5-4 15:22  \  B5 a8 H+ M0 I4 a3 \# B
五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...

1 i. Q  U/ X) W) b/ x1 M& E这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像

玛瑞莎

这个大枣还真的是大枣，平时都不敢吃这些，还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来