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发表于 2015-4-21 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-4-21 12:38 编辑 / y' g8 k9 ?( h& r
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  r& |) ~( S4 Q                                                                          《谷雨诗画》吴藕汀                        - {$ x$ C: f9 S' W" |& J3 y9 P
                                               浮云富贵客心寒,故里空怀紫牡丹。                        
) w& T4 b- x+ ^& a; p  O                                               谷雨毋须添国色,江南上巳杜鹃看。& o  |* r  ]$ t; n1 c; j1 Q6 x
        每年4月20~21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。谷雨源自古人“雨生百谷”之说。谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,降雨量增多,谷类作物能茁壮成长。
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       谷雨代表着滋润万物的春雨绵绵不断,这种天气会带给宝宝不适和黏腻的感觉,并在身体内形成湿气,所以适合吃辛甘(枣、蜂蜜)来发表健脾。) ^! @, b7 y9 r/ t& g  x
      现在是桑葚上市的好季节,桑葚里含有花青素,具有很强的抗氧化能力,而颜色越深,所含的花青素就越多。桑葚具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老等作用。中医认为,具有补肝益肾、养血生津、滋阴补血、润肠通便、生津止渴等功效。桑葚皮较薄,清洗时避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后用淡盐水浸泡一下就好了。9 d" i2 [/ |. j" p+ r
为此千晴妈妈特别推荐这款适合大人孩子都可吃的——桑葚土豆泥沙拉# C" ^6 U6 S3 c9 Y5 Y8 U$ A) b3 @
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时令菜品,好安逸。。。

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桑葚看起好有爱的,算是时令水果了,摘桑葚的季节

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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-4-21 12:44 编辑
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材料:桑葚、土豆、青豆、胡萝卜、玉米粒、蜂蜜: @- p5 X" a8 g2 v9 c6 y
土豆切大片蒸熟,压成泥# o1 {8 n4 M0 i! t6 F+ u* l4 D

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) P0 o$ C1 C' L5 _  F; a青豆、胡萝卜、玉米粒焯水后加蜂蜜与土豆泥一起拌匀$ K6 _7 Q; J2 d) `

QQ图片20150421114036_副本_副本.jpg


! }) |  p$ t0 A/ w& c9 B: W) R撒桑葚就可以吃了.如果没有桑葚可加入小西红柿、车厘子、火龙果等(最后换上一个深色的碗,这样色彩分明才可吸引小朋友的眼球哟)
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营养提示:此款沙拉含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸,蛋白质及多种矿物质,其中维生素C、维生素B1、维生素B2的含量比苹果高,所含优质纤维素,有预防便秘能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效。7 T5 m# ~* Q% Q' [- X& f

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【千晴妈妈出品】谷雨时节吃什么——桑葚土豆泥沙拉 ...
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