kjjd1220

天气越来越热…来点冰凉的可口的养眼的…关键是完全纯纯纯手工 ，一下作品我真真的将两斤草莓全部融入里面…所以草莓味超浓，草莓超多
1 n: c- L" L6 q- i6 ~) k' o这个是纯手工粉碎饼干成渣渣…哈哈，家里有粉碎机，用不来…结果就这样了…不过完全体现纯手工…
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带娃的魂姐

感谢万能美妈！！
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kjjd1220

回复 帆帆亲妈 的帖子( t4 k" L* r) z' B; _2 g
看着不错的样子，美妈好手艺！

7 @) y+ D- {6 |4 r 谢谢夸奖，还在学习钻研中
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kjjd1220

回复 莎拉咘叮↘べ_? 的帖子
9 X$ M8 v3 _, A0 D6 s6 {5 T! L倒入凉面是什么东西啊？

% ?7 l) ~1 B1 @$ [) C, U就是面上那层像果冻一样的冰凉表皮
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漪漪宝贝

好厉害，好想吃

莎拉咘叮↘べ_?

倒入凉面是什么东西啊？

澄澄妈重庆渝北

哈哈哈哈，安逸。

帆帆亲妈

看着不错的样子，美妈好手艺！

zajune

饼干渣渣100克，黄油70克，草莓500（看自己喜欢，我用了接近800克），牛奶40克，淡奶油200克，吉利丁粉15 ...

我是来学习的！

kjjd1220

回复 带娃的魂姐 的帖子
. Q( |" E2 T7 S' C. W求教程！！！

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饼干渣渣100克，黄油70克，草莓500（看自己喜欢，我用了接近800克），牛奶40克，淡奶油200克，吉利丁粉15克，温水50克，白砂糖50克！简单描述哈
0 T( [! k3 a: i1 Y" |" a+ T一，先做饼底，把100克饼干粉碎成渣，加入融化的70克黄油，混合后放进模具用力压平，放入冰箱冷藏备用。# x% D$ _7 s! ]' x: _
二，做慕斯糊，先把草莓打成酱加入40克牛奶搅拌，再加入10克吉利丁粉搅拌，用小火加热至吉利丁粉完全融化，然后将200克奶油加入50克白糖用打蛋器打发，不需要太发，然后混合调好的草莓酱，倒入装有饼底的模具。用力振几下模具，让气泡出来，放入切好的草莓块，然后进冰箱冷藏2到3小时左右。
! j( G# n" [; C三，最后做凉面，在50克温水里加入5克吉利丁粉，搅拌至完全融化，将50克左右草莓粉碎成汁，加入其中混合，然后通过用过筛的方法倒入冷藏好的慕斯糊上面，再摆上喜欢的草莓，然后进冰箱冷藏1—2小时，就可以了…
! r% M8 _% D$ d0 A% I差不多就这样了…
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kjjd1220

回复 花田小狗 的帖子2 c2 b  \% x; H/ ^
回复 kjjd1220 的帖子; T4 b- H9 k7 j

0 X+ o6 E% b8 d1 k+ O$ j我想问奶油怎么做？慕斯就是草莓酱和奶油的混合体么？ ...

! T( z- m- B$ j0 t
慕斯糊就是将奶油加糖打发…然后草莓酱加吉利丁粉调好，两个混合然后进冰箱冷藏一个到两个小时就差不多了…
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花田小狗

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) L$ V" C! d. T我想问奶油怎么做？慕斯就是草莓酱和奶油的混合体么？

yating119

想吃了。流口水

猪八妞

太羡慕会做甜品的妈妈了

kjjd1220

回复 八音盒z 的帖子! a* e! }& I( T& d( P" R  L
口水滴答

% Y- h' M/ K8 `. G2 A

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kjjd1220

回复 宝贝乖乖121 的帖子# v; [) h- _. T; o/ B, S- p2 h
倒入凉面？？那是什么东西？？？？惊讶啊！

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就是面上的果冻…凉面是冰凉的表面…哈哈哈哈
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宝贝乖乖121

最后倒入凉面…再装饰颗草莓…自己都觉得好美…进冰箱冷藏成型

倒入凉面？？那是什么东西？？？？惊讶啊！

带娃的魂姐

求教程！！！

kjjd1220

回复 宣宝宝的妈妈呀 的帖子9 U6 P2 G" i7 \. o; M
饿了  想吃

) q2 W' z5 w! ^
好有食欲哈…
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kjjd1220

回复 像阿甘一样奔跑 的帖子
# A* `7 c( S6 {流口水了   流口水了

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