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楼主

发表于 2015-3-24 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 qiqi9901 于 2015-3-24 20:46 编辑
. j! b& b7 H0 N+ N0 S

这两天上街“可乐”老是叫我给她买包子。没敢买，答应回家给她做。家里有面包机，和面，发面就靠它了。

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25^#

发表于 2015-3-29 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一片片的帖子

下次用这个方法试一下，就是不知道发出来的面好不好。

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24^#

发表于 2015-3-29 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝瑗的帖子
" c/ l; S3 A7 b* ?0 H0 [6 v
我用了大概一斤多点南瓜，榨汁机过一次过后，几乎是没有汁出来的，加入300克水。再进榨汁机过一次也就差不多出300克南瓜水。普通面粉500克，酵母粉6克，白糖40克，我另加了少许蜂蜜，盐4克。我用的ACA面包机，除了酵母，所有材料一起放进面包桶，最后，放酵母，用面粉盖上。接下来就是机器的事了，机器完成工作是两个小时。完成后我让它又放了1个多小时。这时面就差不多发好了。

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23^#

发表于 2015-3-29 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复安安妈20100325 的帖子
[- P+ |& h X6 n- d# V# b
其实，酱肉馅料很简单。我都想喜欢选用五花瘦肉，有肥又有瘦，肉质嫩些，也不会太油腻。肉馅里放些老姜末。放些生粉，酱油和水搅拌好肉馅，放油下锅。中途放些甜酱进去就OK了。

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22^#

发表于 2015-3-28 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最好是用机器把蒸好的南瓜粉碎一下

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21^#

发表于 2015-3-28 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把南瓜蒸粑点，稍冷了，一起和面* @& [$ W# L. ]
南瓜味要浓点

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20^#

发表于 2015-3-27 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，南瓜面团怎么做哟？

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佳玥

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淘宝掌柜通

19^#

发表于 2015-3-27 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害！

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安安妈20100325

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18^#

发表于 2015-3-27 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果能介绍下馅料就更好了。

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17^#

发表于 2015-3-26 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错的噢
来自[妈妈网Android版]

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16^#

发表于 2015-3-26 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复玛瑞莎的帖子
6 ~: n& u( j$ _+ r4 N' X
我和我家小么儿也超喜欢吃酱肉的

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15^#

发表于 2015-3-26 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上蒸锅，等着吃。

宝妈手艺好好

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14^#

发表于 2015-3-26 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

午觉睡醒面包机也工作完了。包包子，可乐喜欢得不得了。

也是小妹妹的手工课

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13^#

发表于 2015-3-26 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包机和面我也不闲着。炒肉馅

亲，好细心

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玛瑞莎

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重庆通

12^#

发表于 2015-3-25 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱最爱啊

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像阿甘一样奔跑

宝宝

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11^#

发表于 2015-3-25 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

任何食物如果自己亲手做出来的不但好吃而且卫生，这包子看到都流口水了。

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积分: 1369

10^#

发表于 2015-3-25 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复多啦A梦猫的帖子
$ O2 F# {- f0 F: {& Z' [8 N
有面包机和面发面就简单多了，自己动手和面就麻烦些4 P! b* _; _. {7 Y

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积分: 1369

9^#

发表于 2015-3-25 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一抹阳光5201314 的帖子! o/ m+ P) B* Y7 i5 Z: k

确实好吃，我一口气吃了5个。

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爱打篮球的辣妈Z

雷浩轩

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宝宝生日: 2012-09-13
积分: 20

8^#

发表于 2015-3-25 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲啊

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败家女王

7^#

发表于 2015-3-25 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

25分钟后，开花了。黄黄的这是南瓜汁和的面，但是吃不出南瓜味道。

看到真相的我口水流下来~~~

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南瓜酱肉包

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