花-猫

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  w. V' E; R( g; K9 U% v7 K第一次做棉花糖的时候，就是挤了些小圆球，觉得这个糖好甜，又要煮糖浆又要打蛋白好麻烦，后来猫爪流行起来我也没动心再做，这次儿子6岁生日，我突发奇想，除了猫爪，应该还可以做出更多的造型，于是做棉花糖的兴趣一下子就有了，最后相当成功，棉花糖包成小包装，送给儿子的小伙伴们，当成生日会答谢礼简直是棒棒哒！调了绿色，黄色，粉色，做出了猫爪，青蛙，鸡仔，彩虹，**，都很喜欢。8 ?& F. b! I. m0 b

匪匪（JANE）

棒~~~~~~~~~~~··

/:)信子

好乖好萌/ T  W- O% a3 _1 V
也好像跟你学学- m( C" [0 x7 k1 L

elaine427

必须点赞啊，，，羡慕

宋小闹闹

太乖了，舍不得吃

~小白龙~

四层那个，奶油是凝固在上面的？

潇潇怪

点赞点赞点赞

国仁打平伙

回复 花-猫 的帖子
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$ Z1 ^6 l+ j* P这个小黄鸡崽儿好萌哦~~~

紫霞仙子-

哈哈哈，感觉都是带那里面卖的哈

紫霞仙子-

不管是猫爪还是青蛙还是鸡仔，都很萌很爱啊！

哈哈哈哈，好萌！！

花-猫

四层用了600克蓝风车奶油，打到缓慢流动的状态，直接用勺子舀上去，边缘自动流淌，抹刀完全没有用。9 r7 O: s4 R7 n4 ~% s
放在车子后备箱走了200公里回家，蛋糕稍微歪了一点，其余一切完好。这个天气冰箱都没进，水果到第二天中午吃都没问题。

宝贝生日快乐，我们永远爱你
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花-猫

准备了草莓，蓝莓，车厘子，黄金奇异果，栖霞苹果五种水果，每一层都非常丰富，称为水果盛宴毫不为过！7 F  @& I' \4 D5 v: D. h

花-猫

戚风蛋糕分3片，还烤了一个抹茶戚风，下面的一片是抹茶戚风蛋糕，本来想做六层，因为儿子6岁了，不过家里人没有特别多，盒子也装不下了，就只做了四层。

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花-猫

最近裸蛋糕风行，我也想找个机会做做，儿子元旦的6岁生日，他想了很多造型的要求，最后居然直接说就要很多水果的蛋糕！我窃喜，正好满足我做一个裸蛋糕的愿望，果然儿子非常喜欢，蛋糕还不远百里的拿回老家和一大家亲朋好友一起庆祝，味道真是大赞！$ S$ b! [$ [# |& @/ F7 i

花-猫

装饰到蛋糕上也是美美哒~~5 z' C/ t( B+ n# Q7 S

花-猫

拿回老家也大受欢迎
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花-猫

和饼干们包到一起送给小伙伴，小伙伴们都喜欢极了！. e' a* X/ Y9 ~" I; F. X

花-猫

满满一大盘，是不是很有成就感
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花-猫

独立包装后很可爱1 }% n- O$ R/ l- j; p

花-猫

小心得1 i9 u& G% Q. k* Q& w! L
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3 d* {# e" n+ S- G4 ]8 E/ x1.棉花糖的糊糊会慢慢冷却，冷却了就凝结了，所以备一锅40度左右的温水很有必要，这样就可以慢慢的做造型，但是注意裱花袋不能进水，已经剪开口的在外面再套一层就好。
# W9 c$ w% N1 x1 E1 ^3 T4 T2.玉米淀粉可以先炒熟，小火炒到微黄
$ Q) c/ |  G2 I2 L, H4 ]3.糖浆不用搅拌，中期稍微摇晃下锅就好5 B" _2 F. w' m9 `5 M! a7 r) ?
4.糖浆倒入蛋白的时候不要倒到盆壁和打蛋器上，会很快凝结' H4 f0 ?+ `) Z/ K

5.很多达人都有很详细的心得，请多参考吧~~~~
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