花-猫

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' ]& [  C. v" @! P第一次做棉花糖的时候，就是挤了些小圆球，觉得这个糖好甜，又要煮糖浆又要打蛋白好麻烦，后来猫爪流行起来我也没动心再做，这次儿子6岁生日，我突发奇想，除了猫爪，应该还可以做出更多的造型，于是做棉花糖的兴趣一下子就有了，最后相当成功，棉花糖包成小包装，送给儿子的小伙伴们，当成生日会答谢礼简直是棒棒哒！调了绿色，黄色，粉色，做出了猫爪，青蛙，鸡仔，彩虹，**，都很喜欢。
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匪匪（JANE）

棒~~~~~~~~~~~··

/:)信子

好乖好萌
9 y( L/ b' p$ q8 s5 B: Y" V也好像跟你学学) H2 L5 ^# ^& ?0 v4 j+ N! ~

elaine427

必须点赞啊，，，羡慕

宋小闹闹

太乖了，舍不得吃

~小白龙~

四层那个，奶油是凝固在上面的？

潇潇怪

点赞点赞点赞

国仁打平伙

回复 花-猫 的帖子
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# N% N" {1 r3 m这个小黄鸡崽儿好萌哦~~~

紫霞仙子-

哈哈哈，感觉都是带那里面卖的哈

紫霞仙子-

不管是猫爪还是青蛙还是鸡仔，都很萌很爱啊！

哈哈哈哈，好萌！！

花-猫

四层用了600克蓝风车奶油，打到缓慢流动的状态，直接用勺子舀上去，边缘自动流淌，抹刀完全没有用。4 \! B" s) n" ?# n( {# |5 D7 A
放在车子后备箱走了200公里回家，蛋糕稍微歪了一点，其余一切完好。这个天气冰箱都没进，水果到第二天中午吃都没问题。

宝贝生日快乐，我们永远爱你5 ]- J$ o* j  P: l1 ]" ]

花-猫

准备了草莓，蓝莓，车厘子，黄金奇异果，栖霞苹果五种水果，每一层都非常丰富，称为水果盛宴毫不为过！0 ~3 {/ |9 H! ]

花-猫

戚风蛋糕分3片，还烤了一个抹茶戚风，下面的一片是抹茶戚风蛋糕，本来想做六层，因为儿子6岁了，不过家里人没有特别多，盒子也装不下了，就只做了四层。

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花-猫

最近裸蛋糕风行，我也想找个机会做做，儿子元旦的6岁生日，他想了很多造型的要求，最后居然直接说就要很多水果的蛋糕！我窃喜，正好满足我做一个裸蛋糕的愿望，果然儿子非常喜欢，蛋糕还不远百里的拿回老家和一大家亲朋好友一起庆祝，味道真是大赞！
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花-猫

装饰到蛋糕上也是美美哒~~: K* y; p! f" b: z0 o  b# P3 X

花-猫

拿回老家也大受欢迎
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花-猫

和饼干们包到一起送给小伙伴，小伙伴们都喜欢极了！& p" ^/ I& P2 X

花-猫

满满一大盘，是不是很有成就感" |  R# ^8 a9 u7 Q# N& u

花-猫

独立包装后很可爱
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花-猫

小心得0 t! {1 O* p1 l' ^/ [: G* a
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5 K! I: J. ^  T' V2 w1.棉花糖的糊糊会慢慢冷却，冷却了就凝结了，所以备一锅40度左右的温水很有必要，这样就可以慢慢的做造型，但是注意裱花袋不能进水，已经剪开口的在外面再套一层就好。6 I5 s9 L: m3 l: O: ]
2.玉米淀粉可以先炒熟，小火炒到微黄
$ C1 s6 O3 `: R2 Z3.糖浆不用搅拌，中期稍微摇晃下锅就好7 k9 F% d) H9 h2 Y) C. O( D
4.糖浆倒入蛋白的时候不要倒到盆壁和打蛋器上，会很快凝结
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5.很多达人都有很详细的心得，请多参考吧~~~~3 f6 H! Q. o( n- f3 x$ F" s

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