颖颖妈

据说这是陕西一带的特色小吃

8 t  u6 S% `2 A+ b4 n: P

生在重庆城

( \* |; S) N" c4 J

既要会吃还要会做

8 i" \9 g( S) i. }, T, f! w/ y

这种外地小吃跟咱重庆滴相比

7 W1 K' a% o+ ^. f4 K

嘿嘿，那是相当简单哈

! W. R; r$ \6 ~

开做

7 j# f5 z7 W2 C% r9 u) U# g* Q. J% ~

- _2 U1 K+ A3 i

冷馒头切成小块（馒头稍微硬一点比较好）

+ w4 ~1 [) c  M2 \8 s0 @7 A' V

  n& i$ v1 s2 p9 g

4 F+ @; [! B1 W9 M# H

颖颖妈

回复 妹桐妈妈 的帖子
, h( Y3 A, p& a9 `2 p- [/ a& H) x+ ]5 r; ]9 Y! c
小吃小吃，肯定是吃起耍啥

妹桐妈妈

好吃是好吃，这个馒头是有多吸油啊！

颖颖妈

吃起耍肯定很香。

对头，就是吃起耍

chenxi0241

吃起耍肯定很香。

eryanwdc

连菜带饭 我喜欢 呵呵

颖颖妈

当顿吃都饱罗

颖颖妈

" L! [2 f/ ^3 }' {* k
# [; V7 D" G% Q: G

出锅，大功告成！

  y0 i- G; n) j1 M

是不是非常简单

7 s6 Y8 _- _4 P' i: ]' y) y

0 G2 ?0 n5 X3 Y1 u. K6 l

9 [4 s) v  F8 T6 T. v

颖颖妈

$ H4 u5 u9 U( Z; i/ u1 N' o

+ g: S; i& r! R" E

再将馍花（就是馒头）下锅与佐料一起翻炒

  @0 D- D2 z' X+ A  N

炒至馍花均匀时倒入炒好的鸡蛋和匀

9 E1 m0 C7 A% Z( _: s0 R* T7 c

; n- p5 S$ w, @+ p+ H

2 W: _4 D, H; g. ?, ]

颖颖妈

7 L9 r8 p  S, {; T4 j3 A0 k; s/ Z' l+ A" ~) J

先将鸡蛋翻炒至金黄色，捣碎备用

) u9 d$ Q; a$ W( ~, ]0 }3 K4 L& A

/ L& S+ f% D, o

( ^0 }4 C1 C0 _% f' J/ A0 ?/ |

( O5 c5 Y0 c$ j5 W6 H

7 F, D! j0 e0 J9 D) i2 M9 d$ V

颖颖妈

9 Q& W0 J& S2 _/ Y* G
. [2 R# w- Q, w1 K. f4 u

将鸡蛋加适量清水打碎

6 W  d$ c: t9 [$ l3 Z9 U/ b

切葱花

: J1 \/ X: W) J# X" D! q: D' S

盐、花椒、辣椒面、鸡精、放在一旁备用

9 G( B, Y) c- `

- g! B+ k: V. r) |1 T

" @8 }4 a! I4 L: Z