出走地平线11

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; P) Z) |) d8 U7 @! m6 ~" h7 U& l    轩宝有一位特别会做菜的轩婆婆。不管是复杂、高难度的菜，还是简单的家常菜，轩婆婆那是一准拿下！轩婆常说小孩子一定要多吃鱼，多喝鱼汤，对身体好，有营养！！轩宝隔段时间也会主动要求轩婆婆做给他吃。。。
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       原料：! ]3 t: v: g! e; k. D' h6 q
   1.鲫鱼1条（以半斤左右最好）  T5 a* s3 u9 \
   2.调料：盐、姜丝、料酒、葱、味精、胡椒粉（都是为了调味、去腥）
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cq_dorothy

熬得好好哦，学习了

chenrong8143

看得我都口水滴达的！

子叶sun

厉害

yoyo-mama

回复 doudouyi 的帖子& l( g' x$ P& W( F( E6 k
亲，下次试试不加其他调料就盐可以了，姜丝和葱，鱼先两面煎再放水大火傲开，一直等汤白了再关小火，这样汤 ...

" H* W8 K( Q$ K下次我也试试。

柒柒猫在家里

我想晓得 咋个能吧鱼刺整干净也？？？

lancols

我们娃儿鲫鱼都是只敢喝汤，不敢给她吃肉，太多鱼刺了

真水无香_2014

学习了！

小薇麻麻

静等吧。。。。

熬半个小时就够了吗，我还以为要熬很久呢

doudouyi

亲，下次试试不加其他调料就盐可以了，姜丝和葱，鱼先两面煎再放水大火傲开，一直等汤白了再关小火，这样汤出来就非常白，而且没有腥味，胡椒味精孩子吃了都不好的。记住大火把汤熬白再转小火。

唠叨的小雨妈妈

好美味哦，也要给我家宝做

出走地平线11

回复 恶魔小妖精 的帖子# P$ w! l4 k8 }" N% ]

" o1 G" b* Z  Z( g. b% h1 J的确很容易卡哈。我都不吃鱼，不过宝贝很喜欢。点都不像我哈。。。

恶魔小妖精

我喜欢喝鱼汤，不喜欢吃鱼肉，因为经常被鱼刺卡，真无奈

tn7ty520

我儿子就喜欢那个鱼腥味，，搞不懂，每天他婆婆都熬3条一碗汤，这次娃娃外公从农村的自家凼凼头捉好大一桶哦，喂起慢慢整

出走地平线11

回复 woaibbmay 的帖子
1 `$ o  M9 }6 R5 d; Y. n, G( T1 \' F0 ^% N/ d
下次让轩婆试试。宝贝基本就喝汤

jingjing1518

汤熬得好白，我每次都煮不出来这种感觉

要大火烧

woaibbmay

我想说哈，如果单喝汤的鲫鱼汤，可以把鲫鱼切成一小块一小块的，按楼主说的程序煮。熬的过程中还可以用使劲搅汤，让肉跟骨头分离出来，喝的时候用隔豆浆的隔下渣渣。这样汤会更好喝，更有营养呀。不过，如果还想吃鱼肉的话就不用这样弄。

出走地平线11

回复 出走地平线11 的帖子
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鲫鱼吃了养颜，我的最爱

轩宝喜欢得很。。。