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王二妞

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败家女王

楼主
发表于 2013-12-3 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~嫦娥~ 于 2013-12-4 12:13 编辑 ! H+ |8 s/ d  f% c8 C8 `" i( k3 y
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小编有话:在这个时间段,看到这样的照片实在是口水横飞啊,2014年的脚步越来越近啊,妈网也忙着评选达人,麻麻们也忙着公司的各种盘点,家里的老人更是忙着灌香肠和熏腊肉,这就是快要过年的节奏了嘛!麻麻们快来分享一下你家每年都准备些什么样的年货!!
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" {% P& m/ W7 x9 m/ e; W1 ?; N% u
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要不到好久就要过年了,去年是妈老汉给熏的腊肉和香肠,今年他们说不弄了,我又想存点货,只有自己熏了。
你们熏香肠和腊肉在哪点熏的呀,猪肉要买好多,是买一头一头的猪,还是分开买肉哟
我想灌20斤香肠,15斤广味的,5斤川味儿的,家里面的人都喜欢吃广味的。对了,还想买点猪蹄膀,猪舌头,猪**一起熏起,放到冰箱里面夏天的时候还可以吃。
猪蹄膀炖萝卜和藕都好吃,特别是腊肉新鲜出来的时候,才叫香。
有没得人打算熏腊肉和香肠的,一起来研究一下噻

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我知道有一家卖土猪肉的在学田湾农贸市场  名字叫隆家香   那家的肉嘿好吃    买的人多得很   去晚了还买不到   
渝凯贝贝

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情系雅安

回复 贪吃的猫023 的帖子/ S- a) Z0 g3 h, s0 a# q
+ @8 @) g% @: X8 |, e
http://www.cqmama.net/forum.php? ... 47496&highlight,我找的去年的帖子你看哈

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地道好吃狗

回复 贪吃的猫023 的帖子/ l5 }% V+ c; F
0 m% u& G4 ]: V* h
去年都有看到花猫的罐香肠的帖子,我去找看
谢谢了哟,你今年打算做好多嘛
ljl

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家有欢欢猪 发表于 2013-12-5 14:24
3 A# A6 d5 J( t' i) N0 L$ h- T  x香菇肠、猪肝肠?有肉没,还是全香菇,表示没吃过
, {: X7 D% X4 F7 `6 ^7 t* C" \# ?! _0 s
香菇是猪肉和香菇和到一起。猪肝肠是一块猪肝切成条状里面夹一块肥肉。
淞淞

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我喜欢广味,喜欢风干,所以只有拜托爸妈来帮忙了。肉买了十二块钱斤的,做了肉肠,香菇肠,猪肝肠还有猪头 ...
香菇肠、猪肝肠?有肉没,还是全香菇,表示没吃过

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地道好吃狗 美呋俱乐部

求方法,不会弄
我和你一样,求方法

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地道好吃狗 美呋俱乐部

回复 我的可12 的帖子9 B7 V& m- P( _) b6 B6 B1 ]

- V  E& _, z+ `2 J3 G8 y% X我今年是不是要弄点香肠哟,来个熏腊肉的示范帖子噻
ljl

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本帖最后由 ljljyljl 于 2013-12-5 10:14 编辑 ! O# }, |( k2 r( v; Z
hongmeiaiyukai 发表于 2013-12-5 09:53 % @2 e7 `1 J5 N5 L, l8 U
你这口味还蛮多哈

4 N' g" ~7 s/ j
8 o5 m' P/ |0 R4 Z' V0 ?/ t# Q还好吧,我爸爸做的味道还可以。今年说是专门做这个卖,所以品种多些。也不知道他销路怎么样,我能做的也只是给我那些在老家做饭店的姐妹伙打电话,帮他推销一下。有时候觉得嫁这么远,不能照顾家里,心中有愧啊!
渝凯贝贝

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情系雅安

回复 贪吃的猫023 的帖子
. @+ c' ]3 U  @+ Q. ~8 l: M, W/ X9 L  N4 _7 f8 P  e9 L! ~
去年都有看到花猫的罐香肠的帖子,我去找看

点评

贪吃的猫023  谢谢了哟,你今年打算做好多嘛  发表于 2013-12-6 10:28
渝凯贝贝

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情系雅安

我喜欢广味,喜欢风干,所以只有拜托爸妈来帮忙了。肉买了十二块钱斤的,做了肉肠,香菇肠,猪肝肠还有猪头 ...
你这口味还蛮多哈

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地道好吃狗

去年我灌了12斤香肠,是和隔壁妈妈一起到小区后面熏的,我们这偏僻哈,呵呵,她婆婆买的柏树丫熏的,我前几 ...
美妈,教教我呀,我要来学,想做点送人

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地道好吃狗

回复 我的可12 的帖子6 g6 J# P. w/ }+ F7 P
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我也想做腊肉和香肠,但是不会做,有没有人来教我

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地道好吃狗

我们家昨天已经把这个提上了议程,猪肉是用自己家养的
猪是自己养的呀,真是土豪
ljl

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我喜欢广味,喜欢风干,所以只有拜托爸妈来帮忙了。肉买了十二块钱斤的,做了肉肠,香菇肠,猪肝肠还有猪头皮。现在已经在晾了,想想都流口水。

点评

家有欢欢猪  香菇肠、猪肝肠?有肉没,还是全香菇,表示没吃过  发表于 2013-12-5 14:24
hongmeiaiyukai  你这口味还蛮多哈  发表于 2013-12-5 09:53
七七

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除了广味香肠,其他都爱不动

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求方法,不会弄

点评

大宝wsz  我和你一样,求方法  发表于 2013-12-5 11:02
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要过年了,准备买猪肉灌香肠和熏腊肉,哪点有好的猪肉卖哟 ...
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