王小晶的妈妈

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俗话说，“每天一苹果，医生远离我”，足以说明人们对苹果的喜爱。眼下正是本地苹果大量上市的时节，好多人都是整箱整袋地往家搬。但真到吃的时候，有的人犯了愁：削皮吃担心流失了营养，连皮吃又担心苹果打了蜡，吃了有害健康。最近有美妈就遭遇了这样的事，买回苹果一刮，全是蜡，这样的苹果不削皮怎么敢给宝宝吃？

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好久没给么儿吃苹果了，这个天橘子吃得多。昨天逛超市买了几斤苹果，回来看到说有水果打蜡的新闻，不晓得打蜡对水果有没有影响，大人到没得啥子，娃儿还小，天天吃打蜡的水果，怕万二回出现啥子。

今天我又去菜市场看了哈，问水果摊的小贩，想买点不打蜡的水果，他们说现在基本上都打蜡的，打蜡好保存些。而且对身体没得影响。

现在我就疑惑了，到底打蜡水果能不能吃，难道买个放心的食品这么难么

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小编探真相：现在正值吃柑橘的时候，大家买的时候，也会发现很多光鲜亮丽的柑橘，这个时候需要小心了，有可能就是打蜡水果。11月19日，央视农业频道特别播出了一期《探访水果打蜡现象 专家称少量食用蜡无害》的专题报道，里面说到采用食用蜡对水果进行打蜡是无害的。到底是怎么一回事，小编就带你去一看究竟。有在如何识别打蜡水果有经验的童鞋，快快现象你的辨别法宝吧！

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水果为什么要打蜡：主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜,不仅可以保护水果外皮、提高光泽度,还可以防止水果水分蒸发,保留水果鲜香。另外,打蜡后病菌也不容易侵入,可以防腐防虫。

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神马蜡才安全打蜡水果：如果是用食用蜡是安全的。食用蜡进入人体内，碳水化合物，脂类，有机酸都可以被人体消化吸收。一般情况下人不会一次摄入大量的食用蜡，少量对人体不会造成危害。

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只有中国才给水果打蜡么？水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，在美国、日本、欧洲等地，水果打蜡都有成熟的工艺和法规。我国《食品添加剂使用卫生标准》，也是允许给鲜水果表面打蜡的。

如果是工业蜡，危害很大：工业蜡里面的铅、汞会渗透到水果皮内对人体造成伤害，必须将果皮削掉后再食用。/ i6 o) e: P4 b4 ~4 B9 p' }' z
怎么区分打蜡和非打蜡水果：

1、看》》

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水果表皮很光亮的多半是打过蜡的

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颜色发亮、表皮看着光滑的，大都打过蜡，相反，表皮比较涩的水果就没打过蜡

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可以选带叶子的，带枝叶的不方便打蜡

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2、用开水泡》》用热水冲烫。蜡一遇热就融化，如果是打蜡水果水表面会浮起一层蜡膜。

食用蜡和工业蜡怎么辨别，方法简单实用，只需要一张纸

用纸擦拭水果表皮

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餐巾纸是无色的就说明是食用蜡

餐巾纸如果是淡红色或者橘红色，还有其他有色的话，很大可能是工业蜡

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ljljyljl

王小晶的妈妈 发表于 2013-11-26 14:24
/ r7 P; q6 d! E. a  U  C5 l; g梨感觉不好吃，有种沙粒感，美妈，小孩血铅怎么回事呢

% {. G0 g; ]. J3 Y! @就是体内的微量元素，铅含量过高会影响小孩的注意力，中毒就会影响智力，严重中毒就会出现小儿多动症。

王小晶的妈妈

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$ d$ g" k: E( o* H& k7 _; \5 v4 ~* |黑死人了，我昨天才称了2斤广柑，看起黑光身，而且摸起也嘿滑，我都不敢吃了1wa ...

剥了皮应该没事，广柑皮皮比苹果厚

王小晶的妈妈

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; |% e: O  K7 Y% _那个丑苹果估计是没有人去给它打蜡的了。打蜡的也有买过。是超市里的青苹果，还卖 ...

梨感觉不好吃，有种沙粒感，美妈，小孩血铅怎么回事呢

ljljyljl

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1 |2 s' K1 H; W, f/ O, B! C5 W7 x# n  ~4 E8 t: G5 t. j1 r
那个丑苹果估计是没有人去给它打蜡的了。打蜡的也有买过。是超市里的青苹果，还卖十六块八一斤，又酸又硬。老公买的，说是进口的，点都不好吃。我小孩血铅有点高，医生交代多吃火龙果和弥猴桃，我喜欢吃提子，苹果只是偶尔买。其实这个天吃梨好，解秋燥。

cqayong

好看的，看起光鲜亮丽的水果，即贵，且上蜡，不利于健康。。

小小的想

回复 王小晶的妈妈 的帖子- J1 Z) I2 e* X+ G+ Q
2 B3 q. ]  k) G- M+ {( l
尽量吃应季水果嘛。没办法！哎。

现在的柑子也是打了蜡的，没得办法

金鲤鱼唐

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3 a' F  V2 q- t1 ^' \$ c( S4 x! @4 T/ [5 G! n
尽量吃应季水果嘛。没办法！哎。

东泽妈咪

我是买当季的普通水果。
* F' v! N8 d. j+ g2 \2 n" y前几天买两块一斤的云南那个很丑的苹果，超级甜脆。甘肃运来卖的皇冠梨又甜又细腻 ...

那个云南苹果真的很好吃，虽然很丑，还不起眼。

我的可12

回复 553308360 的帖子, z: b2 \( N9 d

7 a+ I) {$ x/ }: p+ Q打蜡的水果还坏得快些呀，按道理说不通

我的可12

回复 王小晶的妈妈 的帖子+ e: s8 [* G* {5 _8 |8 I) x
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娃儿吃水果专门挑好看的，以后我都只给她吃长相不好看的了，觉得这样保险些# w8 K. Q1 N+ ^2 s) F( p$ d' s9 e

仔仔迷

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  ?) M2 S3 x; |: a' U6 z4 x+ E6 x& q' N) }  G8 J
其实不用这么大惊小怪，现在吃的都不太安全，只有看运气了，谁叫我们生在中国# t% w) y( q) B- y

大宝wsz

回复 王小晶的妈妈 的帖子  P; R5 x: W+ D  ^; l! v- K

3 Y/ t# E! M' x  `, i& z! T  k黑死人了，我昨天才称了2斤广柑，看起黑光身，而且摸起也嘿滑，我都不敢吃了, b3 V. b5 m( _2 t" ~7 i& M

小薇麻麻

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水果打蜡是为了让水果保持新鲜，这点我能理解，但是就是不知道他们用的蜡了，如果吃到工业蜡，那不是有残害了下一代，说是把皮子剥了没得啥子，但是蜡渗透到果肉里面去怎么办呀，恼火得很) _* a: e4 ^; J

maybel023

我是买当季的普通水果。
: h5 \" g* V5 v- Q# @* l' `$ e3 U前几天买两块一斤的云南那个很丑的苹果，超级甜脆。甘肃运来卖的皇冠梨又甜又细腻 ...

昭通的苹果，最好吃的苹果。但是确实丑

爱昕YAYA

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' M# j- {" H; I* B就是啊，以前都说吃果皮好，现在吃果皮简直是吃毒
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紫霞仙子-

那个苹果我也买了，提回家，我老公惊呼：天哪！你怎么买这又丑又小的苹果！我说这个好！小孩一次一个不浪 ...

你老公太可爱了，欢乐的一家子，你买的苹果打蜡没得嘛

爱昕YAYA

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我去买广柑也是这样，打了蜡的，吃了也没知道有没有坏处

jingjing1518

那个苹果我也买了，提回家，我老公惊呼：天哪！你怎么买这又丑又小的苹果！我说这个好！小孩一次一个不浪 ...

哈哈哈，你老公太可爱了) {' z4 m: ~( ^+ x" C/ ~. c/ q% e9 A
我么儿也是，一次吃一个，不大不小正合适。
; I: {0 L7 Q/ S7 I0 q我么儿本来也是比较挑剔的，但这个苹果喜欢得很

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用牙膏或盐洗一下吧。我就是这样的，不过现在由于娃娃不吃带皮的，所以都是削的了