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地道好吃狗

楼主
发表于 2013-9-7 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天和同事去南川出差,中午找到家专门吃笋子的,都说南川的笋子出名,一吃还真的名不虚传。
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  I% N+ e) i# ^- H这家店叫笋山老林,看样子是新装修的,环境一般,包房还可以。

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地道好吃狗

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7 }" x* k. f, y' e
) n. Z' L, m5 Y# L; |原来是这么回事嗦,现在算不算秋季嘛,我都想自己去山上摘笋# P$ F* O  t' o5 ]

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回复 贪吃的猫023 的帖子+ r5 j0 K$ g4 z' p0 f7 q1 J
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5 a% e  i9 P) ~# R; }
0 K* P5 i5 }; O" L2 d3 M这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋
3 M- ?/ U! ?9 g& T ...

  m' x) z( Q5 {: Y8 _% I* Q, H方竹笋的最好采摘就是在秋天!现在山上的竹笋才大量的生长!

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好想吃。。。。

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这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他 ...
这个笋看着还比较嫩的

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地道好吃狗

回复 英伦婴儿用品 的帖子0 [2 k6 z0 `0 S5 D# H
: K4 r7 W. I; a) q/ Y
这个我也不清楚耶,是不是用干的泡发的,我看超市里面就很多干竹笋( |$ i) S/ b* l. c- ]

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那个弱弱的问一句,那个笋子不是春季和冬季才出的嘛?怎么秋天家也能吃上?

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回复 贪吃的猫023 的帖子
  ^1 D' k9 @0 S3 ?
! b9 A" q1 D6 D* v4 d+ O5 k* w石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...
& }- a4 F; Z# v5 P
刚好中午看见你这个红烧肉,饿了哇

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回复 贪吃的猫023 的帖子8 R, B' U5 h2 i6 ]) d' C
! g: [0 h1 ^5 F8 F% O& J( e% U
石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。 ...

# A- l/ _0 \% B  o: V% V8 V* L我老公在南川的我也经常过去玩,南川吃的很不错哟。这家地点在哪呢?下次我也去尝一尝?

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: `3 d5 B1 D5 r4 t水煮肉片,除了这些还点了几个菜没有上图片,有盐菜烧白,酸辣土豆丝!

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- @7 K1 A7 j0 Z% d3 [& u6 z
这道菜叫白油笋。该店特色菜,是本桌最好吃的菜。所有菜中的笋子应该都是南川的方竹笋。光笋子就要比其他的笋子好吃的多。

点评

美吉姆重庆  这个笋看着还比较嫩的  发表于 2013-9-10 10:29

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笋子烧肥肠。平时吃的烧肥肠里面都是放的黄豆,笋子搭配肥肠没有这么腻人,比起黄豆好吃一些。

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  q7 d8 G2 v& L4 E笋子炖腊排骨。我听服务员说的,这个算是南川的家常菜。笋子有点多吃都吃不完,咸淡适中。

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: G0 Q) o$ ~2 g卤笋,这个味道一般。第一次吃卤的笋子感觉有点特别,吃着脆脆的。

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& i8 b# l, j8 K) q; b铁板茄子。大家都爱吃,大家都抢吃这个。

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. Z# a, p7 a! H2 k# b4 U" {8 ~石锅红烧肉。下面的菜是丝瓜,红烧肉味道不错哦,差不多一个人吃一块。那个红烧肉一咬满嘴的油,兹兹的。但是吃着又不腻人,我这样不太爱吃肉的人都觉得好吃。

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回复 贪吃的猫023 的帖子( ?% Z, ~% O% L2 F- q% O
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% }- [2 q& s( R0 t: v( I
看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。

7 M. Q: a/ K( T+ @  _7 l2 e8 [我们是2桌人,刚才的菜单一桌一份,都是点的一样的菜。

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9 Q- h5 n4 H/ o" ?
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看看菜单,点了这些菜。9个人,后来还没吃完。
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南川特产全笋宴 出差去吃过很特别
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