稻草人fh

请教下美妈们，用面包机或酸奶机做酸奶，说明书上都写的只放鲜奶和酸奶菌，可是做出来的酸奶有点酸呀，味道稍微差了点，如果能在做的时候放点糖味道就完美了。所以想请教下，在做酸奶时可以放糖吗？会影响酸奶发酵吗？另外可以放鲜榨的果汁吗？可以放新鲜果粒吗？

七治@梅

糖是酸奶好了有放的，国力这些都在吃的时候在放哈。我们家也是很喜欢吃自己弄的酸奶。

包子妹妹1984

可以放，而且必须放，我们第一次用酸奶机做酸奶就是哈倒起了，只放了牛奶和几勺酸奶，做出来后一点甜味都没有，只有一个酸，不好吃，后来做的时候就放点甜进去，顺便尝一下，味道有点淡甜味就合适了。做出来就非常好吃了，比外面卖的酸奶还好吃。不过我们没有加果汁喝果粒进去哦。

洋洋得意的妈妈

我觉得分装的那种好些。

桃花雨下

我买的酸奶机  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-538  不锈钢内胆，质量很不错！性价比极高
3 q, _. U7 O/ \, I; D2 j
; ?/ \* K5 D4 i/ A( Z: Y4 |1000毫升纯牛奶，8勺糖，1袋菌粉，充分搅拌，在机器内加入覆盖底部的温水，
1 K. `' U. g2 V- w  H4 Y3 L) H3 B* `7 Y7 `4 F6 s- b
8小时后就大功告成啦！酸甜可口，和超市卖的老酸奶一样！
1 w, d, e9 X7 l! ?& _# W6 \8 S+ J8 V: Z/ {0 N7 v! K
恨不得一天就吃光光，哈！满意 o(∩_∩)o
$ C2 O+ G5 l( h1 J* N, u3 E" u
/ Q% P7 i" f; R
: h( [9 ^8 @: I/ x8 r3 m
/ y: V0 H( c8 _# _7 J/ B1 y. I2 ?( e9 q5 @# r
% [% R+ @( ]5 T! e) t

5 d! w; p# b, ~6 S
7 r+ g3 A4 ^6 a: O
, P% ]8 ~  p0 [! j* r/ X1 v; N# `  i3 I% O* ?5 d' R- n2 V
. x) o7 v- {8 j4 H
, t  c8 P; y/ e1 r) b. Y6 l
% L& M! a- [, O

6 s  D3 ?/ V% o& j

乐家翡翠_豪妈

每天做麻烦吗？

丽丽

顶起

mmcom25

& p% l! g' ]* s5 U% @1 ]- J/ v0 D! q; w

/ B. X2 F4 ~$ N8 }5 M7 B( E 第一次用菌粉自制的老酸奶，还有新买的酸奶机，做了酸奶味道真是好~~~就喜欢这种固体的老酸奶 菌粉是某宝买的，  一升牛奶，一袋老酸奶菌粉，100克淡奶油（这个也可以不放），80克糖，装了7瓶，45度发酵10小时

5 M- D( P# n8 B  N: P* l7 \, C尝了尝真是好喝，味道不比某品牌的差，甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶，庆祝自己甩街成功。。。。9 ~& P; r+ ^# @" p

* n' W( R! ]+ \* M2 Q 酸奶机的地址 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-538   我是29块钱买的，质量也挺好~~~用着很方便
7 p2 \/ C! W+ K  x) H6 t3 G6 p5 s' N. m

0 K! v9 v8 t8 m" i7 R- W+ K9 y
3 G5 X6 u( p( K  R( s
# R' ?5 _2 j% p" u/ G  C8 E; r, j( |5 R9 O! x/ D9 O
7 N8 M, ?$ i4 r( s6 t1 t
( |/ O" N; t, Z9 t; m/ I& z- [# w
3 c- j8 o" Q$ D7 G  K8 @
( P7 G9 S/ [" l: X! b7 t

; y6 ]; ]# q4 B
# S" E. k# r" h6 }3 k
" i4 ?7 W# _- L0 @5 {- Z* O
$ t' m3 C, R5 k) z3 Z
2 [, l/ p8 e; w9 b0 m; @

越越爸

是可以放糖的。值得提醒的是，喝酸的固然好，但是凡事不能过量。胃总是以酸多为患，而且年轻化，不能觉得好喝或者盲目的认为有益，每天要定量。定量是有益于消化和维持有益菌的，久而久之也会形成一个依赖，那就是当你喝习惯了不再喝的时候，消化功能肯定不如从前了。

颜语

可以加糖的,我每次都是发酵好以后加果糖或是蜂蜜,口感会好些.

西西妈

我是买的注明了可以直接食用的白糖。

西西妈

可以制作的时候加白糖，或者成品的时候加蜂蜜。

廖春香

可以的吧

htobi

可以呀，自己做，可以随心所欲加各种美味！

lilyii

可以放的，而且放糖还有助于酸奶发酵。水果之类的是加在成品酸奶里的。

O爱妈妈

可以放糖吧，太酸了喝起来确实遭不住哟。