稻草人fh

请教下美妈们，用面包机或酸奶机做酸奶，说明书上都写的只放鲜奶和酸奶菌，可是做出来的酸奶有点酸呀，味道稍微差了点，如果能在做的时候放点糖味道就完美了。所以想请教下，在做酸奶时可以放糖吗？会影响酸奶发酵吗？另外可以放鲜榨的果汁吗？可以放新鲜果粒吗？

七治@梅

糖是酸奶好了有放的，国力这些都在吃的时候在放哈。我们家也是很喜欢吃自己弄的酸奶。

包子妹妹1984

可以放，而且必须放，我们第一次用酸奶机做酸奶就是哈倒起了，只放了牛奶和几勺酸奶，做出来后一点甜味都没有，只有一个酸，不好吃，后来做的时候就放点甜进去，顺便尝一下，味道有点淡甜味就合适了。做出来就非常好吃了，比外面卖的酸奶还好吃。不过我们没有加果汁喝果粒进去哦。

洋洋得意的妈妈

我觉得分装的那种好些。

桃花雨下

我买的酸奶机  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1301-538  不锈钢内胆，质量很不错！性价比极高
* \; y3 V; W& z6 M0 b
/ u* a1 V# M$ L$ w2 t' B" f1000毫升纯牛奶，8勺糖，1袋菌粉，充分搅拌，在机器内加入覆盖底部的温水，
2 v7 v! A8 Z  |* }1 N4 i" W1 j
% l& f. K% x# `) T. W8小时后就大功告成啦！酸甜可口，和超市卖的老酸奶一样！
/ f$ o1 |% o% U( t6 W$ p+ t& g9 \  _1 m5 M# U" e
恨不得一天就吃光光，哈！满意 o(∩_∩)o6 m. Z. D- K9 r! v3 d

+ t0 r9 W  T8 T9 n
8 M' l2 C4 }. r/ G  c0 u* N5 f
# i: \# n- E) \% u% @

6 u& s* Z7 ]/ ]* @6 C
# I. H0 e2 R/ O) X$ D$ F/ p5 F: l4 m, n

3 I1 d% ^+ \, C2 z! a/ D0 @
, U& t+ d2 l8 A6 \; [' M' b% j; ?$ G1 ~' N% A
: g2 O2 i+ i" _  T6 V3 c
& P) R. Y" x$ N) D2 |" h9 @+ M$ l+ o
6 ^8 S5 c6 |) q- {, ]- u* }" {9 x

乐家翡翠_豪妈

每天做麻烦吗？

丽丽

顶起

mmcom25

/ c$ e3 A8 t# |' T! Y5 x
) h- n2 h5 k  c( M

( n& @/ Z* E- Q$ b2 U 第一次用菌粉自制的老酸奶，还有新买的酸奶机，做了酸奶味道真是好~~~就喜欢这种固体的老酸奶 菌粉是某宝买的，  一升牛奶，一袋老酸奶菌粉，100克淡奶油（这个也可以不放），80克糖，装了7瓶，45度发酵10小时

$ F- |# T7 H5 x! e
尝了尝真是好喝，味道不比某品牌的差，甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶，庆祝自己甩街成功。。。。9 [: c3 z9 n$ g: y+ M; J1 n

) w( p2 M- N/ {( B( d- R- t 酸奶机的地址 http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-538   我是29块钱买的，质量也挺好~~~用着很方便  ]5 T3 S: k' Q4 e4 M/ [2 q
( z: ^6 \+ c3 m% A! N& _0 Q( B* }* f
5 o- y& r( r9 {5 e% ~$ e

3 a1 a( q/ @, c' a! m: e4 Z' e( P% L3 O' q( O/ h3 z& s

0 {  h9 n: ^+ ]. E" D' I: u$ b3 U( Z9 d$ |
& Z; u9 U9 {2 o* S6 V
4 W  H1 z; B( n6 W; N
' [- q( B! x, K" q+ ?# w

  `0 F4 b; {& B/ d9 T  o# F( I3 I* n5 y" o4 y& T" C
* m9 k$ P, p+ A

  j7 U& `* v: p0 l; C: I9 Z) w  }( J" t4 q1 Q# M

越越爸

是可以放糖的。值得提醒的是，喝酸的固然好，但是凡事不能过量。胃总是以酸多为患，而且年轻化，不能觉得好喝或者盲目的认为有益，每天要定量。定量是有益于消化和维持有益菌的，久而久之也会形成一个依赖，那就是当你喝习惯了不再喝的时候，消化功能肯定不如从前了。

颜语

可以加糖的,我每次都是发酵好以后加果糖或是蜂蜜,口感会好些.

西西妈

我是买的注明了可以直接食用的白糖。

西西妈

可以制作的时候加白糖，或者成品的时候加蜂蜜。

廖春香

可以的吧

htobi

可以呀，自己做，可以随心所欲加各种美味！

lilyii

可以放的，而且放糖还有助于酸奶发酵。水果之类的是加在成品酸奶里的。

O爱妈妈

可以放糖吧，太酸了喝起来确实遭不住哟。