大妈要淡定

材料：! R6 q% w0 q& N
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红茶   y, \0 A' M5 b, f2 o5 Q	牛奶 / W& h0 C+ v' K' j+ v* }! m4 K, p
仙草粉(黑凉粉粉) ' f4 B- x* }7 C	冰糖 * ~9 z3 V" K0 @+ g3 r, s* ^ $ h' n1 ?& S7 B4 p
炼乳 (可选)	红豆0 [9 J$ e# I5 }8 e, k. g 或大红豆
花生 7 `, e- S7 P) \, W 8 o  {7 `  s- S1 d1 x3 D

• 将红豆和花生洗净泡着，牛奶放进冰箱
• 开始做仙草，按照包装盒上的做法：按照比例将仙草粉调成面糊，锅里加上适量的水大火煮开后转小火，将仙草糊缓缓倒入并不停搅拌，搅拌均匀后关火放凉凝结，放进冰箱冷藏备用
• 烧水的同时可以将红豆沥干，加少许水用高压锅煮熟，闷得烂一些，加白糖搅拌好备用
• 烧一壶开水冲泡红茶(我用的是最普通的立顿红茶茶包- -)，红茶不涩的要点在冲泡30秒左右后将茶包取出，而不是一直泡在水里。喜欢浓茶味的可以泡久一些
• 将牛奶和红茶按照自己喜欢口味的比例兑好，放入适量冰糖，喜欢奶味重一些甜一点儿的可以加入少许炼乳提味
• 花生粒可以直接放进去，如果想吃脆一点儿的花生就需要再加工一下，传统的方法是用油炸，但是我觉得放在甜品里太油腻了- -。用微波炉或者烤箱烤也可以，或者是用盐来炒，具体做法是将一包盐倒进无油平底锅中，中小火加热，同时加入花生粒翻炒，盐受热很快，会烘烤花生粒，一段时间后花生表面就会变为深色，此时可以关火，用余温继续烘烤，放凉后取出即可，锅里的盐还可以回收正常使用
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妈妈爱晨兔

顶起来~~~~~顶起来~

yoonmign

看着不错

知足常乐小日子

名字取的乖。。唯有美食与爱情不可辜负，哈哈