【花猫零嘴】酥脆快手小麻花~~跨出实践的步伐，一切很简单！ - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-12-6 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

麻花，一直停留在我温暖的家庭记忆里，我家舅舅舅娘是做面食的好手，往年端午节的时候，总是一大家人在一起，舅舅舅娘主打炸麻花，案板上油晃晃的面团搓成条，变成麻花，在油中翻滚成金黄色，凉后变成了酥脆可口，香甜回味的麻花，小时候很爱吃，现在牙不好了，硬脆的食物不能多吃，但一大家人自己炸麻花的记忆，一直留在我的脑海中，所以，自己做麻花，也是我想了很久的一个念头，基于儿时的记忆，我觉得麻花很复杂，很麻烦，满手油，还有令人生畏的油锅。当我看见飞雪无霜做的麻花，我才发现，麻花难道这么简单？记忆里的那些障碍，全都消失了？
其实，那些复杂障碍的消失，只是因为我的成长，岁月的变化。
那么，爱吃的我们，打着吃货的旗号，自己动手，实践你记忆中或者心中一直垂涎的美食吧！

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唐玄奘	+ 100	太多好吃的，搞不赢了呀

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28^#

发表于 2013-3-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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27^#

发表于 2013-3-28 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子

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郑文文的妈妈

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26^#

发表于 2012-12-11 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

,学习

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希希

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美食达人美的省电达人时尚潮人旅游达人败家女王

25^#

发表于 2012-12-7 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天回去就做，终于有会做的了。

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教育达人

24^#

发表于 2012-12-7 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也很少做油炸的东西咯，不过这个看起来确实简单

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23^#

发表于 2012-12-6 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这个很不错哦，我以前听到的方子里面都加了其他东西的，学习了，谢谢

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

22^#

发表于 2012-12-6 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

基本上没给千晴做过油炸的东西，看到你这个，明天准备也给千晴做一次。

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乖乖

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发表于 2012-12-6 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试一下

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20^#

发表于 2012-12-6 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试着做一下,以前看过别人做,没自己动过手

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19^#

发表于 2012-12-6 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看起还是多简单的，好久我也来试哈。

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发表于 2012-12-6 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以学到起哈。绞不成小的可以绞大的撒

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17^#

发表于 2012-12-6 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚在邻居家吃的晚饭，回家8点40分，9点，周一一睡觉前的点心时间，他已经吃到了一根刚出锅的小麻花了，是 ...

这个是猪肉还是色拉油呢？

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发表于 2012-12-6 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：面粉200克，鸡蛋2个，白糖25克，油25克，盐2克

这个面粉是不是那个免发酵的面粉呢？？

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小石头麻麻

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发表于 2012-12-6 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一盒子麻花，明天周一一放学时拿下去，小朋友们一起分享。油炸食品对身体健康不利，偶尔少吃无妨，这个麻 ...

看到好想吃哦

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小石头麻麻

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发表于 2012-12-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先做好几个，准备开炸

我绞不成这个。。

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发表于 2012-12-6 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当周一一小朋友的同学也是一件很快乐的事嘛！！！

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晨晨

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发表于 2012-12-6 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花-猫的帖子

哇。又看到版主的美食了。。。

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11^#

发表于 2012-12-6 00:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又学到一招，改天试试

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Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

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发表于 2012-12-6 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一盒子麻花，明天周一一放学时拿下去，小朋友们一起分享。油炸食品对身体健康不利，偶尔少吃无妨，这个麻花里面的糖也是加的果糖，鸡蛋是自家鸡咯咯下的蛋，油是第一次油，自己做的油炸食品，已经尽量做到健康了，小朋友们的快乐，很多时候也是来源于这些酥脆的零嘴啊！

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asowly 看到好想吃哦发表于 2012-12-6 15:09

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