想拱白菜的猪

里面有家卖火锅粉儿的....就是用的潲水油...猪去吃过一次,吃的时候感觉应该用的是老水...所以就跑到厨房切看老...看到用的潲水油

顾庄梓瀚

现在外面那些面啊粉儿的很多都这样，有些生意好的，味道好的更是这样，没得老油味道不会那么好，都是重复利用。

虎缘妈

还有吃烤鱼的亲们注意了     具说烤鱼的那个佐料里面加的有   别人吃过的那些鱼骨头  和佐料一起打起粉粉合在一起。。。

虎缘妈

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就是，我一亲戚做餐饮的，也是这样说的，所以还是不要去外面吃的好。。。

元元1120

乡村基有这些问题没有哟，我出门爱在那里吃。味道难吃点都没关系。

单单双双

据我所知，现在小面用潲水油的比火锅店还多，火锅店还是经过炼制的老油，那个小面~~，特别是用一种好像猪油的油，在冷天猪油是固体，那种油是到化不化的，那就是地沟油炼制的一种，据送这种有的人说，都是小面管子用，冒充猪油的。大家小心！

想拱白菜的猪

liwenyan2012 发表于 2012-7-27 14:25 ( R7 A% ?) T! y6 a6 d" y. J0 h
其实重庆很多小管子都是用的潲水油，一个做厨师的朋友说的哈，不然根本做不走！ ...

! l* A" a- _8 t! I* i  z
做是做得走的,只能说利润没这么高.以前那里有这些东西嘛.

想拱白菜的猪

pgl819 发表于 2012-7-26 15:40 - m: L6 N2 h  [) S( A
回复 想拱白菜的猪 的帖子4 A5 D; S* b( P( k1 O" m! V
* X$ Z' u2 g: y
你也来整个姜鸭面那种曝光噻，手机该闪一张

# ~& t2 C7 ]# C6 m
怕着打......

ekin316

自己做吧，安全第一啊

浅蓝色的鱼

现在已经很少在外面吃饭了，害怕啊

电话等多个

还好哟 我没去吃过。。下次也不去吃了

一粒细沙

还是在家里吃放心~

pgl819

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- A/ H* v! U1 h7 f# S5 G4 @0 ~' y) J  _
你也来整个姜鸭面那种曝光噻，手机该闪一张

唐玄奘

你没照下来？？

想拱白菜的猪

pgl819 发表于 2012-7-26 14:08
1 T- K% s8 I3 P+ d是不是哦？已经N久没吃他家的了，味道又不好

1 m& T* G; }. K* n- V5 G5 e
对头,你和我一楼的...就是那家重庆第一粉儿.....我进去看老的.专门看的.: Z, X% p/ l0 l( r7 K/ w

$ A% |/ E8 c" {3 u; m  N8 Y! i# e当时我觉得,它把那些拿进去做撒子,里面又没得倒的地方得,我跟进去一看,就是在逼油

pgl819

是不是哦？已经N久没吃他家的了，味道又不好0 T% a4 P- x* x: n