本帖最后由 花-猫 于 2011-12-21 13:01 编辑
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谢谢思仪妈妈，谢谢知知！
' g- |8 v( H: y( `- z思仪妈妈的饼屋帖是技术参考，知知是指导员~~~+ a6 x; V0 U, v, u+ j* o5 N2 K
啥也不说，直接上片
2 S9 _( a, ^. Z9 |# o我超级喜欢，周一一看见了半成品，期待他明早起来的表情，哇哈哈哈~~~: h4 X- Q; u4 @
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: W, u7 Z0 N; p% W6 U( x. q心得总结 ~~姜饼屋如果做给小孩子吃，姜粉可以少放或者不放，怕孩子吃不惯姜的味道，稍微有一点点辣 ~~准备超级多的糖粉，150克做成糖霜，简单的装饰后没剩多少，如果要很多雪，还可以加量 ~~元祖的这个大小的姜饼屋我看了，差不多8寸外围的，160一个，自己做的，成本：面粉800克，7块；鸡蛋2个，2块；蜂蜜110克，算8块；M豆半包，2块；红糖100克，算2块；姜粉8克，算1块；糖粉250克，算6块，材料成本为28块。当然，还有人工，自己给自己打工，免费啦，呵呵 ~~这个天气糖霜干得比较快，可以先打好，等20分钟再开粘 ~~做好的姜饼屋要密封2天后再吃，太大了没有盒子，我找了一圈，把周一一装玩具的大塑料盒子借用了，蒙上保鲜膜，再扣盖子。 ~~有点犯愁，这么多饼干，要好久才吃得完哟？关键是我舍不得吃了啷个办？？！！ 8 w0 E# u( z: b' B& d
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发表于 2011-12-20 23:39
