本帖最后由 花-猫 于 2011-12-21 13:01 编辑
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; u' @+ }+ n# D L& ~& u" o, w1 Z谢谢思仪妈妈,谢谢知知!
) |& m; @. y* ?! {8 X. {5 f" [思仪妈妈的饼屋帖是技术参考,知知是指导员~~~
: n: P f! v8 @! {, K+ o啥也不说,直接上片' F- k- _) P2 l. Y G/ u% f2 A% f
我超级喜欢,周一一看见了半成品,期待他明早起来的表情,哇哈哈哈~~~! }& X2 p( e- H1 Z ~: _
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& m0 H) c, H9 d心得总结
~~姜饼屋如果做给小孩子吃,姜粉可以少放或者不放,怕孩子吃不惯姜的味道,稍微有一点点辣 ~~准备超级多的糖粉,150克做成糖霜,简单的装饰后没剩多少,如果要很多雪,还可以加量 ~~元祖的这个大小的姜饼屋我看了,差不多8寸外围的,160一个,自己做的,成本:面粉800克,7块;鸡蛋2个,2块;蜂蜜110克,算8块;M豆半包,2块;红糖100克,算2块;姜粉8克,算1块;糖粉250克,算6块,材料成本为28块。当然,还有人工,自己给自己打工,免费啦,呵呵 ~~这个天气糖霜干得比较快,可以先打好,等20分钟再开粘 ~~做好的姜饼屋要密封2天后再吃,太大了没有盒子,我找了一圈,把周一一装玩具的大塑料盒子借用了,蒙上保鲜膜,再扣盖子。 ~~有点犯愁,这么多饼干,要好久才吃得完哟?关键是我舍不得吃了啷个办??!! ; N" S2 |8 ?# e/ u
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