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发表于 2011-12-3 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 帅小弟 于 2011-12-3 17:24 编辑
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lollie cake 成品

lollie cake 成品

     Lollie Cake是我到国外以后才品尝过的一款点心,(当然,也还有很多很多我以前在国内从不知道也从未尝过的啰)记得第一次洋婆子妈和洋外婆约我出去喝早茶,看到琳琅满目的咖啡名和西点名,我有点晕了。再加上我平时也不啷个喝咖啡的人(因为我晓得咖啡喝了对皮肤不好)要我选哪种咖啡嘛,我都不感兴趣,而且才刚吃了早餐哪里还喝得下嘛,最后为了迎合他们,我就勉强点了杯热巧克力,这个比较安全。甜点的部分我就来劲了,我本来就是个甜点爱好者,超喜欢吃甜品,但这里好多好多西点品种都是原来在国内我没吃过的,我真的不晓得点哪样,再加上我才来的那个时候英语还不是很好撒,看到喜欢吃的呀,有些又叫不出名字,一个头两个大。最后我就点了我今天发帖的这一款Lollie Cake,因为看起五颜六色的嘿么乖。。3 P. u! t3 O( U5 K! n' P* j
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       昨天才在屋头整起了,很快就遭老公和12瓜分了快一半了,我各人一块都还没有吃呢。这样的Lollie Cake 在这里的cafe shop 一块要卖上3.5--4.5新币,相当于人民币的17块到22块钱了,国外的东西就是贵呀,莫得法得。争取多存钱钱回国多淘点东东,便宜好多好多
/ s: A& g; i% ?0 C  M- x2 ~( B        上次的chesse cake 有些美妈说难了,这次这个绝对之简单之撇托的,12也可以动手帮忙参与的。今天做这款是完全不用烤箱的哈,所以没有烤箱的美妈也可以一起来做点心啦好了,废话少说,赶快上pp啦,先来张成品哈!+ n+ h6 M: @# p  i4 k; u
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看起还科简单,呵呵

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/ A: A; F6 P+ J$ |+ z谢谢千晴妈捧场,大家互相切磋哈

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美妈看到都好吃,又学到了一种做法。

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找材料去···

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房千晴妈妈 + 10 形美.而做法简单。

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第四步:准备一个长方形,带点深度的容器。在里面铺上油纸,然后将充分拌匀后的全部材料赶入容器中,用勺背向下压紧,整好型。

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第三步:将饼干碎,棉花糖,一起放进一个大容器里。再加入半罐炼乳和融化的黄油后,然后充分的搅拌均匀。

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第二步:将Eskimos(棉花糖)改刀,切成小粒。

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打碎后的模样

打碎后的模样

第一步:把饼干全部放进一个密封的口袋中,把它们敲打得粉粉碎,我还是用擀面棒捶的。(更轻松的方法是直接放进搅拌机打碎)
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所需的全部4种材料

所需的全部4种材料

开始上过程了哈,所需的基本材料:
- p: k7 Q' |6 k0 {   1,Malt 饼干一包, @- f9 B- c$ R; B1 |: Y; B9 I1 k
   2,黄油75g
( e; n/ p+ {  K7 I0 G  n4 A4 F   3,炼乳半罐
$ ~8 k0 h6 K5 r: L; |* N' ~( ?   4,Eskimos一袋(跟棉花糖很相似的,口感比棉花糖稍硬一点)& x& y* Z3 u' q; `: G5 Z

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来点洋气的----没有烤箱也能做的西点---Lollie Cake ...
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