哎呀哎呀烦

我家在巴南老家的，重庆主城南坪长途车站有直达我们这里的车，走高速大概一个半小时，我在宝宝4个月的时候回老家的，现在孩子四岁了，08年开始在老家制作香肠腊肉，当时很多天涯的网友购买，还有几个MM带着爸妈来杀了年猪，现在在淘宝上热卖三年了，今年第一次来妈网，不知道美妈们有没得兴趣团一下，数量大的话，可以给大家特别的团购价。

作为买家，买东西越来越不放心，越来越害怕自己的购买反而给家人带来健康的隐患，我们明白您的担心，作为卖家，我们有义务给亲更多的保障，更多的信心，所以，今年的每一次采购，制作，我们都会尽量实况更新。

亲可以看一下制作农家香肠的过程，成品量，采购，也许就能明白，为什么农家猪肉很难得，会越来越少。

美妈吗，各式腊味香肠链接价格逐步贴出，可以开团了哈，暗号：妈网

关于价格，咱家的香肠真不贵，真的， 我们是五百克规格，我们选料很严格，我们制作很用心，我们利润很低很低，咱家的腊肉比同行便宜多了，因为这个做得简单，鲜肉也便宜，我们的定价都根据成本来定，不玩价格游戏，超市的腊肉都要五十多一斤，赚的就是腊肉钱，至于太过便宜的香肠，建议亲们核算下它的成本，想想适不适合吃进肚子哈
前胛肉：17元/斤，60%的成品率，鲜肉成本：28.5元/斤；这个肉是是净夹子，不带肥肉和猪皮的，所以亲们说什么超市的13 14的绝对不是这种哈，而且我们农村的肉比超市的贵，我们还把净夹子的肥肉都剔除了不少。

肠衣：一笼小肠15元，平均可灌25斤鲜肉，合15斤香肠，肠衣成本：0.5/斤；

人工工资：首批香肠共计500斤，排骨香肠 100   斤，请三个婆婆，工资合计约1200元，平均 约2 元/斤，妈妈，爸爸和老公付出的时间和辛苦未计入成本。（请的婆婆只负责切，灌，捆香肠和排骨香肠，拌料，烟熏和其他腊肉全部是自己家人完成。）

调料，水，电费约：3.2元/斤

烟熏柴火：0.3元/斤

包装费：一斤装真空袋：0.36元/斤；两斤装真空袋：0.54元/斤，平均0.4元/斤

从农村运往姐姐家：只算油费，过路费，0.5元/斤，不计人工和车的损耗

发货成本：人工费和包装纸箱：1.5元/斤

补贴运费：平均2元/斤

运营成本：1元/斤

28.5+0.5+2+3.2+0.3+0.4++0.5+1.5+2+1=40元一斤
不一定完全精确，但误差不超过两元，很可能是比这个还贵，因为我们剔除了很多前腿肉里夹杂的肥肉，小镇农家的香肠，从08年的35元一斤到11年的48一年，涨价的幅度远远低于原料上涨程度，前两年自己制作，完全不计自己的人工成本，现在实在要累得不行，请了家里的婆婆帮忙，整整半个月的制作，才完成六百来斤的香肠和排骨香肠。

小镇农家的一切制作，采购，利润，都尽量公开透明，要赚钱，赚的是明白钱，也请亲们体谅我们的劳动，不要再轻易质疑我家的价格了。

真心觉得，我们的香肠不贵，我们不玩四百克三百克的规格价格游戏，不在品质上打折扣，我们坚持食品安全到永远，亲们，您觉得哎呀没骗您，没赚您黑心钱，选择我们，哎呀真心感谢您的信任 。
麻辣香肠：http://item.taobao.com/item.htm?id=14300836279 有微辣重辣两种口味，淘宝价48一斤，妈网单拍45一斤，

原味香肠：http://item.taobao.com/item.htm?id=14242836435，有只放花椒和盐的土香肠，也有加糖和酒无花椒的新工原味香肠，淘宝价48一斤，妈网单拍45一斤
排骨香肠：http://item.taobao.com/item.htm?id=13523475126，只有原味一种，原味比麻辣的好吃。淘宝价48一斤，妈网单拍45一斤
后腿腊肉：http://item.taobao.com/item.htm?id=13167514213，烟薰咸香味，淘宝价38一斤，妈网单拍价35

三线腊肉：http://item.taobao.com/item.htm?id=3870973419，炒菜最香，淘宝价35，妈网单拍33

腊猪蹄：http://item.taobao.com/item.htm?id=9875605389，全是前脚，带膀，淘宝价32一斤，妈网单拍30
腊猪头皮：http://item.taobao.com/item.htm?id=9875614525，淘宝价38一斤，妈网单拍36
腊纯瘦肉：http://item.taobao.com/item.htm?id=4097147519，淘宝价25.8半斤，妈网单拍24，团购价23半斤。

还有腊排骨，http://item.taobao.com/item.htm?id=13398442970淘宝价42一斤，妈网价40元一斤，现在买每斤腊排骨送一两蕨菜。
腊牛肉，在12月20日前优惠有效，多谢美妈们捧场哈。
有意团购的美妈请跟贴报名哦，凑足数量拍下走支付宝，改成团购价，比单拍确实划算哈。
目前报名
无敌小辣椒 排骨香肠四斤，广味香肠两斤。
鱼儿的宝贝24：麻辣香肠两斤，原味香肠两斤，排骨香肠一斤。

紫璇妈  排骨香肠  2斤   香肠 2斤   猪后腿   1斤   三线    1斤
果妈：麻辣香肠、排骨香肠各要二斤
那只傻傻猫
麻辣香肠（微辣）1斤，原味香肠（盐+花椒）1斤，原味香肠（糖+酒无花椒）1斤，后腿腊肉3斤，腊猪头皮2斤






先上一张老家图，香肠，就在这里制作，重庆的网友欢迎上门吃农家菜哦，一如开店之初，我们的信息永远公开透明，因为我们坚信，行事坦荡的人，是不需要隐藏的。


这个图片，就是证明咱家的天时地利啦，我生在这里，长在这里，回来又会定居在这里，这片山村，还依然宁静

哎呀从小在这里长大，三年前，我又坐城市里回来了，我的宝宝，也将继续在这里长大，小男孩就是我家宝贝啦，这是夏天的时候拍的相片。

未来的新家，就在老街下面，建的农民新村，我家在高山上，农村新村也在崖上的

坚持传统立冬后才做，陆续很多老顾客回来问了，以前我都忘了截图

dedepet

店主你好,我想要猪头皮!不知道干湿程度?我不着急要的!元旦以后都行!

如菲烟

回复 哎呀哎呀烦 的帖子

好的   晚点 我去拍哈

哎呀哎呀烦

回复 如菲烟 的帖子

美妈，不确定哈，估计元旦以后吧，这几天实在太忙了，有个车友会的可能会来吃刨猪汤，第一批香肠也快卖完了，要赶紧做，偏偏这几天灌香肠的肉又涨价了，今天都没灌香肠，做的排骨香肠。

如菲烟

帮你顶起 下次好久进城呢

哎呀哎呀烦

回复 俏豆豆 的帖子

呵呵，美妈，关于吃的，物美又价廉其实是矛盾的呢，我们其实尽力压缩自己的劳动成本了，所以今年也不想做太多，反正争取大家买到都满意就好，如果到我家了，像地里的青菜窝笋蒜苗什么的，免费送大家都行啊，猪肉没办法，我也要拿钱钱买原材料呢。

关于吃的，我们一直坚信，品质是最重要的。

俏豆豆

回复 哎呀哎呀烦 的帖子

原材料美好才是硬道理撒
当然还有价廉物美哈

哎呀哎呀烦

回复 俏豆豆 的帖子

其实我们做的香肠腊肉没有秘方哈美妈，呵呵，优点就是肉很香。

俏豆豆

看到都流口水
打个标

哎呀哎呀烦

今年我Q上好多同学都不做香肠腊肉，找我家买啦，往年他们想吃，我一般都一家拿两斤，今年他们都非要自己在淘宝拍，说太贵了，我送不起。

哎呀哎呀烦

关于价格，咱家的香肠真不贵，真的， 我们是五百克规格，我们选料很严格，我们制作很用心，我们利润很低很低，咱家的腊肉比同行便宜多了，因为这个做得简单，鲜肉也便宜，我们的定价都根据成本来定，不玩价格游戏，超市的腊肉都要五十多一斤，赚的就是腊肉钱，至于太过便宜的香肠，建议亲们核算下它的成本，想想适不适合吃进肚子哈
前胛肉：17元/斤，60%的成品率，鲜肉成本：28.5元/斤；这个肉是是净夹子，不带肥肉和猪皮的，所以亲们说什么超市的13 14的绝对不是这种哈，而且我们农村的肉比超市的贵，我们还把净夹子的肥肉都剔除了不少。

肠衣：一笼小肠15元，平均可灌25斤鲜肉，合15斤香肠，肠衣成本：0.5/斤；

人工工资：首批香肠共计500斤，排骨香肠 100   斤，请三个婆婆，工资合计约1200元，平均 约2 元/斤，妈妈，爸爸和老公付出的时间和辛苦未计入成本。（请的婆婆只负责切，灌，捆香肠和排骨香肠，拌料，烟熏和其他腊肉全部是自己家人完成。）

调料，水，电费约：3.2元/斤

烟熏柴火：0.3元/斤

包装费：一斤装真空袋：0.36元/斤；两斤装真空袋：0.54元/斤，平均0.4元/斤

从农村运往姐姐家：只算油费，过路费，0.5元/斤，不计人工和车的损耗

发货成本：人工费和包装纸箱：1.5元/斤

补贴运费：平均2元/斤

运营成本：1元/斤

28.5+0.5+2+3.2+0.3+0.4++0.5+1.5+2+1=40元一斤
不一定完全精确，但误差不超过两元，很可能是比这个还贵，因为我们剔除了很多前腿肉里夹杂的肥肉，小镇农家的香肠，从08年的35元一斤到11年的48一年，涨价的幅度远远低于原料上涨程度，前两年自己制作，完全不计自己的人工成本，现在实在要累得不行，请了家里的婆婆帮忙，整整半个月的制作，才完成六百来斤的香肠和排骨香肠。

小镇农家的一切制作，采购，利润，都尽量公开透明，要赚钱，赚的是明白钱，也请亲们体谅我们的劳动，不要再轻易质疑我家的价格了。

真心觉得，我们的香肠不贵，我们不玩四百克三百克的规格价格游戏，不在品质上打折扣，我们坚持食品安全到永远，亲们，您觉得哎呀没骗您，没赚您黑心钱，选择我们，哎呀真心感谢您的信任

哎呀哎呀烦

顶一个。

哎呀哎呀烦

回复 橙菲儿 的帖子

美妈，吃起来也一样很香的哈。

橙菲儿

看起来很香呢

哎呀哎呀烦

回复 我黑忙 的帖子

嘿嘿，美妈，我家的每一块腊肉都是我妈妈自己一块一块的亲手腌制的哦，除了盐，没有任何一点其他调料，吃的就是传统哈。

我黑忙

我来汇报一下，勒个腊肉好好吃了，我上午拿到，中午就开整了，呵呵

哎呀哎呀烦

昨天统计了一下，原味中辣重辣香肠一共还有三百斤左右，后腿肉有三百斤左右，五花肉还有八十斤，猪脚没有啦，猪头还有八个，鸭子还有近五十只，有需要的美妈，直接拍哦，妈网优惠价。

哎呀哎呀烦

回复 cxy0215 的帖子

美妈，香肠腊肉直接拍，妈网有优惠的，腊鸭子明天正式开团

cxy0215

怎么买呢，是直接在淘宝上拍么。有优惠没有，开团了吗

哎呀哎呀烦

美妈们，下一团团我们自己做的奇香腊土鸭，淘宝售价是45元一只的，味道绝对不同于外面卖的板鸭子，都是新鲜土鸭制作的，活鸭有三斤多，烤干了只有一斤多点，一点都不油腻，香喷喷的，能成团的话，给美妈们一个最美好的价格。