回复 小文妈@cq 的帖子 # L/ F+ }. M! S+ l2 J( H. ?6 K' E ! A3 J1 |# {4 ]/ N z超市买条钳鱼,喊他从鱼背上破开,整条鱼拿回家。 % R. n5 z: n' _: e' d* |鱼身用刀破几条口,用盐,姜葱,料酒马味15-20分钟2 R0 h# A, I0 R7 U
然后根据自己的口味,用水冲哈也可以。然后用李锦记的蒸鱼豉油,加葱,姜,少量盐,冷开水,兑汁淋到鱼身上,鱼要用稍微深点的鱼盘装起哈。 - f$ W! T$ A2 W a* @! G用保鲜膜或者鱼盘盖子盖好后,进微波炉高火,根据鱼的大小10-15分钟不等。2 _" f. y1 E2 b8 W! u) i; B
OK。。。。。