夕米

花-猫 发表于 2011-10-12 12:43 * @/ f' |: ^" f% q5 o: A, b# V: I
我蒸过南瓜，高火10分钟左右老南瓜就黑烂了

) |% o1 J0 b! [% P; x( }6 c
老南瓜我喜欢，是弄汤还是？

佳懿宝贝

回复 夕米 的帖子& M+ r& l: N# z) [2 C

) J" t: d  M: D既然你们这么热情，我今天下班就回去准备嘛，明天烤哈，要腌一晚上

碧根果

我会用微波炉清蒸钳鱼，和白灼西兰花。就会这两样。。。。

夕米

佳懿宝贝 发表于 2011-10-12 14:39
' J2 k* e% x. j5 O, b) W- H9 ^# P回复 夕米 的帖子
6 a  v2 P$ _2 P  s
0 @' z: }8 I0 Q0 g既然你们这么热情，我今天下班就回去准备嘛，明天烤哈，要腌一晚上 ...

% O: {' D6 w- t+ h( P) e哇咔咔，等到起看

夕米

碧根果 发表于 2011-10-12 16:16
$ |9 j/ A$ d$ d我会用微波炉清蒸钳鱼，和白灼西兰花。就会这两样。。。。

% J" r) \' V4 b+ D) b6 y( u
美妈你好厉害，好厉害。。囊个弄哟~求方法

佳懿宝贝

回复 夕米 的帖子8 Q3 [& E5 d0 c
+ I. j6 C3 n( s$ V6 K' v- x6 E# k
要不我等哈不腌久了，把腌料下重点，今晚就烤嘛

夕米

佳懿宝贝 发表于 2011-10-12 17:47
" }# _& w/ Y3 t& X3 k: V9 F; X回复 夕米 的帖子( H% q" K3 z7 k* v# o6 ~
% G) @) K( D4 f4 r
要不我等哈不腌久了，把腌料下重点，今晚就烤嘛

/ V8 |7 h, P, J- f  o0 A1 v，美妈也迫不及待了

佳懿宝贝

回复 夕米 的帖子" }; v- a. N2 {' `

+ z. }) v, z) I  g1 [0 ~2 m; e2 k我用的整翅，又没有解冻，肯定来不及了，刚刚我已经腌起了，那我还是先去把帖子开起嘛，等哈给你链接

佳懿宝贝

回复 夕米 的帖子! x9 G3 W$ b" [# d: O; d  y1 U% u

( l; p7 f7 L1 `( {6 R! M- P' t来了哈，链接http://www.cqmama.net/thread-628594-1-1.html，等明天更新哈

花-猫

夕米 发表于 2011-10-12 14:39 5 V; T7 S4 Z6 s# M8 V. z
老南瓜我喜欢，是弄汤还是？

: w2 N; ]3 o7 p- k/ e; i隔水蒸的，我用的微波炉专用的塑料蒸格，要盖到起，下面托点水。

小文妈

回复 碧根果 的帖子6 }( z% n7 k( A4 k# ^5 M; v! U

/ P0 p% y1 t) z9 [0 c* ~' H% C4 D( m' e1 R美妈，这个微波炉清蒸钳鱼啷个整？流口水啦

碧根果

回复 小文妈@cq 的帖子
3 k1 `7 ?/ T5 v% N3 V& W4 ^& {: C/ ]2 A: P4 _5 ]
超市买条钳鱼，喊他从鱼背上破开，整条鱼拿回家。; `9 ?' v7 d; w6 H- E4 ]
鱼身用刀破几条口，用盐，姜葱，料酒马味15-20分钟
& V% R5 @; O. q* r9 H: {7 n. u* }然后根据自己的口味，用水冲哈也可以。然后用李锦记的蒸鱼豉油，加葱，姜，少量盐，冷开水，兑汁淋到鱼身上，鱼要用稍微深点的鱼盘装起哈。
+ }5 \7 H% m2 J用保鲜膜或者鱼盘盖子盖好后，进微波炉高火，根据鱼的大小10-15分钟不等。  i5 @+ \- X7 l+ S6 [
OK。。。。。

最爱我家宝牛

回复 碧根果 的帖子; T) C' x6 w( B8 _5 r) M# w
/ C! B+ f8 s  w9 i, B, ~
我也要学。美妈教哈

最爱我家宝牛

回复 碧根果 的帖子* O( p# n; i$ {/ ?1 ?, i& u) J0 W

" Z; S0 Y0 {& V" A& R& H我也要学。美妈教哈

1329427513

没有做过  难度大不大啊

fengdaonv

回复 佳懿宝贝 的帖子, e0 x6 `& s2 u0 A6 H+ {2 Y' U- ?
4 F; M) S% M% j5 a6 y/ {
哎呀 美妈 强烈建议你开贴写哈烹饪过程哈 我超爱吃鸡翅 哈哈

佳懿宝贝

回复 fengdaonv 的帖子3 [9 P* u, H/ c$ n# `

) i* f- t& V* D早先写了的，甩个链接给你http://www.cqmama.net/thread-628594-1-1.html

fengdaonv

回复 佳懿宝贝 的帖子4 U3 ?; ?( Z- N: t  f9 u

+ _$ a5 e  }2 J& ~4 y4 P1 C好的 马上去看