夕米

花-猫 发表于 2011-10-12 12:43 - U$ e6 \! A9 S! v
我蒸过南瓜，高火10分钟左右老南瓜就黑烂了

; o$ \1 C! p+ Y, u
老南瓜我喜欢，是弄汤还是？

佳懿宝贝

回复 夕米 的帖子7 @6 C- J5 i$ e" h0 N% H
6 _# C8 b) p) P: f7 \8 ?7 v
既然你们这么热情，我今天下班就回去准备嘛，明天烤哈，要腌一晚上

碧根果

我会用微波炉清蒸钳鱼，和白灼西兰花。就会这两样。。。。

夕米

佳懿宝贝 发表于 2011-10-12 14:39
  D' e' Y& W7 U9 Y3 u- U  ]回复 夕米 的帖子
& O; k7 Y$ r0 G0 c& o
& a5 @: N5 L( w1 o- t- ?2 R既然你们这么热情，我今天下班就回去准备嘛，明天烤哈，要腌一晚上 ...

! L$ x  a2 c; m哇咔咔，等到起看

夕米

碧根果 发表于 2011-10-12 16:16
: ?; d. O0 W. U  g8 D我会用微波炉清蒸钳鱼，和白灼西兰花。就会这两样。。。。

6 P! F- }. t  i8 w0 z. ?
美妈你好厉害，好厉害。。囊个弄哟~求方法

佳懿宝贝

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& a( G7 x+ X) t0 R; H
  i7 U/ e& Z; @( M' M要不我等哈不腌久了，把腌料下重点，今晚就烤嘛

夕米

佳懿宝贝 发表于 2011-10-12 17:47 & H8 K* a' |/ O; C) k  M+ v2 u, _& x0 I
回复 夕米 的帖子1 N1 H% }5 Y3 a8 W& k1 O+ F

& [2 c9 ~0 p9 B7 q4 S; E要不我等哈不腌久了，把腌料下重点，今晚就烤嘛

" O. N7 N; F2 o，美妈也迫不及待了

佳懿宝贝

回复 夕米 的帖子
! F# Z) ]8 Q% P: J6 V, ]/ U) v
& v' V6 r4 y* |我用的整翅，又没有解冻，肯定来不及了，刚刚我已经腌起了，那我还是先去把帖子开起嘛，等哈给你链接

佳懿宝贝

回复 夕米 的帖子! K) E  V; N8 A1 _( Q* M

* T9 X  H. N( D; F来了哈，链接http://www.cqmama.net/thread-628594-1-1.html，等明天更新哈

花-猫

夕米 发表于 2011-10-12 14:39 9 v( u6 ^5 n' E) t
老南瓜我喜欢，是弄汤还是？

1 H& J8 ]9 s/ _( |隔水蒸的，我用的微波炉专用的塑料蒸格，要盖到起，下面托点水。

小文妈

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5 }# P# ]! u6 y, G0 q% O- n* x
美妈，这个微波炉清蒸钳鱼啷个整？流口水啦

碧根果

回复 小文妈@cq 的帖子
3 t1 z8 }7 u3 \& d5 b4 K2 e
, E4 k6 h- @. N1 I$ C3 y- Y超市买条钳鱼，喊他从鱼背上破开，整条鱼拿回家。
" N. U- j& x$ j4 e" z- a鱼身用刀破几条口，用盐，姜葱，料酒马味15-20分钟
+ n9 H* @# P/ _; j3 r! T然后根据自己的口味，用水冲哈也可以。然后用李锦记的蒸鱼豉油，加葱，姜，少量盐，冷开水，兑汁淋到鱼身上，鱼要用稍微深点的鱼盘装起哈。
$ w% ?' L6 P7 i4 M用保鲜膜或者鱼盘盖子盖好后，进微波炉高火，根据鱼的大小10-15分钟不等。( `6 [# F/ N) A$ O7 c! u
OK。。。。。

最爱我家宝牛

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, k' \+ H: @; R5 \6 e9 S" ]8 h& ?( O8 Y- l6 u: x* a, x! b1 c
我也要学。美妈教哈

最爱我家宝牛

回复 碧根果 的帖子
( w3 Z& m, G* W* u- N
; @* v% r0 r1 z5 g) C我也要学。美妈教哈

1329427513

没有做过  难度大不大啊

fengdaonv

回复 佳懿宝贝 的帖子
7 H9 y1 I+ Q! E4 ~+ G
8 T6 c9 h% W' d/ l1 j4 |6 x9 ]哎呀 美妈 强烈建议你开贴写哈烹饪过程哈 我超爱吃鸡翅 哈哈

佳懿宝贝

回复 fengdaonv 的帖子. v5 S% s5 B& a4 ~) v. V2 m8 C

  r, U$ B+ c( D" Y9 T/ u) `早先写了的，甩个链接给你http://www.cqmama.net/thread-628594-1-1.html

fengdaonv

回复 佳懿宝贝 的帖子& J( N6 |6 G$ v

/ Y" f& j9 U( R2 N& T& J: c7 g好的 马上去看