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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2011-10-11 13:15 编辑 5 C7 f3 j# x0 M5 w; s
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老规矩先上粥。只可惜今天早上没有绿叶子菜了。& c, u% i. a, Z% f7 I2 R
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今天络络吃的饼是：香蕉+鸡蛋+面米+牛奶=香蕉鸡蛋饼 3 ]# D2 B# K R& ~6 [, \
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先吃一块最爱的饼~~开心~ 燕麦枣泥豆沙粥 0 O/ {/ ^/ A/ u' M6 y
- |" d4 z1 H1 m& k! \' N7 ?5 C材料：大米.燕麦.红枣5颗.红豆沙+ G& s0 C0 O, ]. Y( I* @
做法：1.先将红豆浸泡3-4小时在用高压锅压熟，然后用匙子挤压成泥备用（我是头天晚上做好放在冰箱里的）大枣在温水中泡20分钟（能把大枣褶皱中脏东西泡掉）煮5-10分钟，取出去皮去核，把枣肉捣烂成泥．
( |1 m! U' W& G% w! N8 o8 u 2.大米入锅加水煮沸（大米也是泡过了的），将做好的豆沙和枣泥以及燕麦一同放入开锅的粥中煮一会即可。% }+ E: K8 H p+ f+ I( c
注意：本人觉得煮枣的水是很好的，倒掉可惜了，可以用来煮粥，红枣的味道会更浓的．再配上点肉松或是小青菜拌在粥里可真是太美了（只可惜今天早晨家里没有蔬菜了，所以粥里没有加菜菜 ）' E% ~6 P- I' J9 s. s" F
营养提示：红枣.燕麦.红豆既能补铁又含有很高的维生素C，以及各种人体所需的高警惕无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。可以使宝宝提高免疫力，一举两得嘛& \) d+ e8 f8 T, M& A
注意：本人觉得煮枣的水是很好的，倒掉可惜了，可以用来煮粥，红枣的味道会更浓的．再配上点肉松或是小青菜拌在粥里可真是太美了 。
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香蕉鸡蛋饼的做法：$ o3 l; p/ ~9 B: M. O1 ~" |
材料：香蕉面粉牛奶各适量，鸡蛋两个
( j/ x1 |- J y0 |+ E0 s) l做法：1.先用匙子将香蕉压成泥放入两个鸡蛋用筷子搅拌一会加入面粉在用打蛋器搅拌均匀成糊状0 z7 B& [3 z. Q- r! L9 H
2锅内用油擦一下（以防沾锅），放入搅拌好的糊煎成二面呈金黄色即可0 c7 ?: c. Z E
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发表于 2011-10-11 13:08
鸡冻啊~~真羡慕络络，我也要努力了
，再问下燕麦是不是超市买的那种呀？2岁多的小孩能吃吗？！
