- 注册时间
- 2008-11-1
- 帖子
- 13628
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15031
- 精华
- 57
- UID
- 569562
     
- 妈币
- 64450
- 宝宝生日
- 2009-01-01
- 积分
- 15031
|
本帖最后由 花-猫 于 2011-9-22 11:29 编辑 4 [; R. _+ A p( }
. v8 v$ e7 n$ D* Q8 L
很简单的两种麦芬,不需要等待黄油软化,只要植物油,蔓越莓已经是第二次做,减了糖量,还是咸味稍重了点。 M9 Z1 v' C Q, H
周一一今天放学下车后就要吃香蕉,去超市买了6根,他一口气吃了两根,给小朋友分享了两根,剩两根正好来做香蕉巧克力麦芬蛋糕,传统麦芬都是湿的材料混合,干的材料混合,再两者混合装杯开烤。这次做了14个中杯,可以吃好几天的早餐了。别看香蕉巧克力蛋糕黑呼呼的,味道可真不错,因为加的是红糖,在减量四分之一后,还是有甜味,再加上香蕉泥,比蔓越莓松软香甜。% q W6 ~. z) I7 k t4 y
做法都是按君之的方子来的,不过下次做香蕉巧克力麦芬,我不打算放小苏打了,吃起来有点碱味。& M* Q: \5 X' _" a: ~# x2 s, u
做君之的方子,我都先完全按方子做一次,再根据成品的味道做调整。; ?$ V' W& n, O
-
) M% ^1 w# F& \/ G8 [( Q! [% t
, ^- U+ g* G8 ?3 H* j
-
( {5 U4 x! z- V) O! ~& U5 W
+ f7 f; Q; |; ~- k
-
# t9 Z; r& u" c+ U
9 ~! f( D H4 o8 ^# o8 e3 u, S
-
- B, t9 b, l& a. s
& c/ r. ]& M6 [( J做了这些蛋糕的第二天,我在单位的伙食是:早餐1个香蕉巧克力蛋糕加牛奶,午餐2个蛋糕加豆浆。。。。。。: m2 i& E1 I3 P/ j1 ~0 t3 y
+ O# o0 u0 L$ Y G% B
|
-
总评分: 妈币 + 30
查看全部评分
|