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楼主
发表于 2011-9-20 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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千晴妹妹还没睡醒就爬上了餐桌!
材料:鲫鱼.胡萝卜.香菇.豌豆荚 盐
做法:1.先将米用水浸泡半小时,把胡萝卜.香菇洗净切成大一点的颗粒,豌豆荚摘洗后切成两段。
      2.鲫鱼煲成汤,然后将汤倒入小砂锅中把浸泡好的米放进去煮沸10分钟,加入香菇和胡萝卜颗粒开锅10分钟后在放入豌豆荚开锅关火调入盐即可。
营养提示:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,增强免疫功能;香菇营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力; 鲫鱼有健脾 开胃 益气 利水之功效在加上豌豆荚含有碳水化合物,还有不少的纤维和蛋白质不失为一款秋季防燥营养美食。

注意:米先浸泡后容易软烂入味。




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依依的美妈咪 发表于 2013-1-24 19:11
千晴妈真能干。偶也是一直煮鱼汤蔬菜稀饭给么儿吃的。

早餐是一天当中最重要的一餐了,早餐吃粥可养胃哟

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千晴妈真能干。偶也是一直煮鱼汤蔬菜稀饭给么儿吃的。

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472269780 发表于 2013-1-17 17:00
回复 房千晴妈妈 的帖子

噢噢。。亲.如果没有冰箱.怎么熬才会比较快?

也可以将米泡20或30分钟

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shirleyn 发表于 2013-1-17 15:50
最近正发愁怎么给宝宝弄吃的,来这里学习学习

欢迎,欢迎,并提出你的见解哟,我们共同学习哈

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最近正发愁怎么给宝宝弄吃的,来这里学习学习

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472269780 发表于 2013-1-17 11:38
亲..早上还做早饭.要做好久哟..

汤头天晚上煲好,米也是头天晚上洗干净 放在保鲜盒里 在放入冰箱的急冻室,早上起来先将汤烧开,然后将冻过的米倒进去,最多煮13分钟左右就好了。

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臭蛋的妈咪 发表于 2012-9-12 17:22
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千晴妈妈 请教一个问题嘛  1)鲫鱼煲汤 你是早上起来弄还是头天晚上弄好的呢  

鲫鱼我是晚上睡觉前煲好,早上起来煮粥用.

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千晴妈妈 请教一个问题嘛  1)鲫鱼煲汤 你是早上起来弄还是头天晚上弄好的呢  
2)米泡了在煮 10分钟就能煮好吗  谢谢
我今天做了鲈鱼番茄汤给我儿子啦  他还没有吃  我没有现成的汤就把番茄切片炒了 加水熬汤 加了点番茄酱  估计是不是加多了样 味道不是好好吃呢 我觉得有点失败哈 我要好好向你学习哈 你做的都好有营养哟 呵呵 希望指导哈

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我今天早上试着用豆渣烙饼,也是用两个鸡蛋,但是好像很稀,可能是我豆浆没溧的太干,可能加点面粉能好点,我走之前烙了的,等很久,都定形了,翻面还是碎了,不过味道很好吃,

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不凡 发表于 2012-2-1 10:19
我现在争取每天按照你的早餐给宝宝弄,但是也只是准备工作,早上我们上班的时候宝宝还没有醒,我准备好后让 ...

美妈你一定能坚持的,因为宝贝就是你的动力。

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我现在争取每天按照你的早餐给宝宝弄,但是也只是准备工作,早上我们上班的时候宝宝还没有醒,我准备好后让妈妈来做,很恼火,我们一家人都不大会弄,希望自己能坚持

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房千晴妈妈 发表于 2011-11-6 19:12
主要吃的是鱼肚子上的肉,然后用纱布隔着把汤倒出来在煮粥。

用纱布,第一回听说,嘿嘿,学习了,我是买的骨头好剔的鱼,煮饭或者煮面的时候直接倒多的汤出来,也没刺。

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这个做过,我还加了肉末,呵呵
王思睿

四年级

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偶像偶像!!!

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shaaron 发表于 2011-11-8 17:34
这个粥好安一呀,呵呵

比较适合孩子吃

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这个粥好安一呀,呵呵

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l哦 哦 学倒了谢谢

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lq1314 发表于 2011-11-6 19:07
千晴妈,那个鱼汤头有刺了嘛,你是啷个处理的呀?

主要吃的是鱼肚子上的肉,然后用纱布隔着把汤倒出来在煮粥。

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千晴妈,那个鱼汤头有刺了嘛,你是啷个处理的呀?
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