西西妈

昨天泡的，想今天白天做的。好拍过程。结果，昨晚西西说今天早上要吃包子。好吧，昨晚做好，今天直接包。

昨天拍的原料。只泡了红豆，到煮的时候泡了六个小时左右。

莲子没泡，直接煮的，还是应该泡一下的。
这是放在锅里的，水没过豆豆，也不要太多了。我煮了100克红豆，50克莲子。因为红豆和红糖都是造火的，我想加点莲子清热。

电压力锅，25分钟。

加入红糖，忘了称下分量了。

拿勺子压。

再压

再压。。还是很容易的。

今天的早餐。。

我跟西西爹说别个卖水果的，好多吃的哦。结果，他就给我买一堆桃子回来。。两天就有点蔫了。。

月儿乖乖的妈妈

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原来是12爱吃啊！

西西妈

月儿乖乖的妈妈 发表于 2011-6-30 09:21
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我也没看出哪里像鬼片,红豆沙包包子我不太喜欢,我还是喜欢吃咸的肉馅 ...

呵呵，我也喜欢肉包子。但是西西不喜欢吃肉，她就是喜欢红糖红豆包呀。

西西妈

夏日柠檬 发表于 2011-6-30 09:03
就是有点怕用高压锅

我原来也从来不用的，家里一个苏泊尔的新的压力锅从来没用过，后来买了美的的电压力锅，还不错的。使用频率很高。

西西妈

king_sandy 发表于 2011-6-29 23:22
这个红豆沙，不晓得是不是外面的那种红豆沙的味道哦，我喜欢浓郁的红豆味，外面卖的太假 ...

嗯，比起外面的更清香呢。。我喜欢。

西西妈

秋燕2010 发表于 2011-6-29 20:31
红豆恁个bei煮啊，啷个我们家的要不到好久就pa了呢

呵呵，还是不错的，压25分钟就非常软了，饭勺子一压就成沙了。

月儿乖乖的妈妈

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我也没看出哪里像鬼片,红豆沙包包子我不太喜欢,我还是喜欢吃咸的肉馅

夏日柠檬

就是有点怕用高压锅

king_sandy

这个红豆沙，不晓得是不是外面的那种红豆沙的味道哦，我喜欢浓郁的红豆味，外面卖的太假

秋日芬芳

没有鬼片呀！

漂落

撒子哟！！！

睡妈妈

对头，哪点有花生嘛

西西妈

牛牛♀妈 发表于 2011-6-29 14:05
难道说那个包子像鬼片的主角？

呵呵，主要是手机晚上拍的，没有刻意打灯光，所以过程图黑区区的。

牛牛♀妈

难道说那个包子像鬼片的主角？

西西妈

多多当哥哥 发表于 2011-6-29 13:56
这个红豆沙看起好安逸！加莲子味道有啥子改变没有哦

我觉得味道没得啥子变化，但是感觉更清爽些。主要还是红豆沙的味道。

多多当哥哥

这个红豆沙看起好安逸！加莲子味道有啥子改变没有哦

西西妈

夕米 发表于 2011-6-28 16:52
好喜欢那么多的花生。。。向西西妈学习

不是花生是莲子哎。。。

水鱼婷

一直都想自己弄红豆沙，但是每次都嫌要花黑多时间就算了，这次看到西西妈弄的，看起号安逸哟！下次自己一定要做了！

安·蓝

再次受不 了啦。肚子空城计又唱起啦。。。

西西妈

甜甜妈（张） 发表于 2011-6-29 10:55
是不是红豆很难炖好哟，每次泡了也要炖很久

我用电压力锅的，泡六个小时，炖25分钟，非常细腻了。