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发表于 2011-6-1 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~嫦娥~ 于 2011-6-3 10:47 编辑

某天看到关于阳台种菜机的文章,很感兴趣。环保又卫生,于是去卖场打听了一下,哇,不得了,几个塑料花盆加些泥巴,少则几百,多则上千,成功的把握有多大还不知道,于是放弃购买,但是自己种菜的想法却久久挥之不去,上网开始一阵搜索,找到一个简单易行又快速成菜的好方法,就是自己发芽苗菜,简单来说就是用种子发出芽苗,直接吃芽苗即可,不用等到菜长大,由于不施肥,不用土壤,工具简单,周期短,正巧遇上前段时间豆芽的食品安全问题,于是下定决心自己试试了。可以种的菜很多,像绿豆芽、黄豆芽均属于芽苗菜系列,我自己从网上购买了一些萝卜苗种子,荠菜种子回来,据说萝卜苗的营养价值很高,于是说干说干
  第一天:准备工作
    将种子洗洗,然后放在清水里泡一晚上。

1.JPG


从左往右依次是:红豆、荠菜、萝卜。
  第二天:可以看到泡了一晚上,萝卜好多已经破壳了,真快。现在有几个重要的工作要做。
1:洗干净事先准备好可以沥水的塑料篮,然后在上面铺上五六层餐巾纸,用水充分湿透。

2-1.JPG



2、将种子均匀地洒在上面,不要有重叠。(后来证明我现在的量少了,不够吃)

2-2.JPG




3、这步很关键,要用湿毛巾盖住,避光。而且每天要保持纸张和毛巾的湿润。

2-5.JPG




  第三天至第九天:每天都要喷水,毛巾依旧盖着。看看每天的变化吧:
第三天:

3-2.JPG




萝卜苗最快

3-3.JPG


红豆其次

3-5.JPG


荠菜最慢
第四天:


4-1.JPG



4-4.JPG



4-3.JPG



第五天:

5-1.JPG




5-2.JPG




5-3.JPG




其实每一天,都会发现豆苗会不断地有变化,有成长,很开心。大约过了六天左右,萝卜豆苗已经长高到了三厘米左右了,这个时候可以去掉毛巾了。去掉毛巾之后先别着急放在阳光下光,可以放在生活阳台或者厨房等不太见阳光的地方呆一天,继续保持纸巾的湿润。等一天之后放到阳台上去,接受点阳光,只要光一照,豆苗就会变成绿色了,很快。下面这些是我第八天拍的照片。

8-2.JPG



8-3.JPG



8-1.JPG




第十一天:

11-1.JPG



这个时候发现早期长得最快的萝卜苗变得最矮小了,长得最快的是荠菜。已经立不住了,于是决定今天把它下锅了,嘻嘻,弄一个荠菜肉丸汤,最后一次亮相:

11-5.JPG




这个操作就不说详细说了,先吃了再说,新鲜,清香,安全,环保。呵呵。


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~嫦娥~ + 10 太能干了

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哇,谢谢,看起不错

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LZ。短我个网址撒

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美妈,我也要个网址,也来试种一下安,看起很安逸的样子

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这个也比较适合我这懒人做,回头试试

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我上次买的草莓种子都不发呀,,今天又看了又看种子,还是没买,,怕又上当,看到你这个这么好,,好羡慕哟。。。

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蛮好的点子

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记得有回本来是泡豆子做红烧肉的,结果没做成,豆浆也不想打。就把豆子里的水倒了,没管它。过了几天意外发现基本上全都发芽了,就把豆子放sao箕里平铺起,天天浇点水,没过几天豆芽就吃得了。

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看起来有点安逸哦。。贤惠的妈妈。。

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很强大,喜欢荠菜,给个链接

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真好,我爸爸妈妈就经常自己生豆芽呢,看来我们还可以生其他的牙牙啊,真高兴

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呵呵,又学了一招

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  蛮美好滴

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自己做可以既健康有节约

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回复 菲比不寻常 的帖子

汤看起很鲜哦。。

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6月10号我要进医院进行剖腹产手术了,有好多贴子不能回复了.请各位美妈见谅.

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还是纯天然的比较让人放心

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以前夏天我妈用蒸饭器做绿豆芽,很环保的。
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自己动手,种出鲜嫩的环保豆芽,熬了一大碗汤耶 ...
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