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菜菜妈

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楼主
发表于 2011-4-5 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 qiu9876 于 2011-4-10 13:53 编辑

转眼,三天的小长假就结束老。。。  这次确实是哪也没切,在家一心努力想成为学习控。。
学习归学习,但饭菜还是不能马虎,一定要吃饱,吃好。这样迈才有更好的身体噻。。。。

话说每次出去吃饭,菜菜爸都想点红烧耗儿鱼,我一看价格都是38-48元一份,而且份量是少得可怜。
算了,划不着,改天我回家给你做。 每次菜菜爸都说我财,我也一点不掩饰的说,我确实是个会过日子的人



红烧耗儿鱼的做法:
1、将耗儿鱼洗净后去尾,加盐(入味)、加姜片、料酒(去腥味)码上十多分钟。
2、锅内下油,将鱼倒入略煎一会捞起来;
3、锅内留油,放豆瓣、花椒、大蒜稍炒一会;
4、将鱼倒回锅中,继续翻炒一下,然后加大葱、料酒、酱油、少许白糖,再加一小碗水闷上几分钟;
5、最后开小火收干水分,撒上葱花起锅就行了。


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荤素搭配得不错哟

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跟我做法一样,而且还看到我最爱的烧白了,,口水。。。。。。。。。

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这个烧白是自己做的吗?好安逸

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好会过日子哦
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谢谢美妈观注,首页更新了做法。。
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谢谢美妈观注,首页更新了做法。。

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贤妻良母。。。赞一个。。

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看起来好好吃!!
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