妈妈好帮手

很多妈妈都说要给宝宝补钙，我有几款补钙的食谱介绍给各位MM，希望版主加精！

第一款：蔬菜鱼肉粥
[原料]：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗
[做法]:
1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。

第二款：鱼粥
[原料]：大米150克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。
[做法]：米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。

第三款：鸡肝糊
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高，可防治贫血和维生素缺乏症，适宜6个月以上婴儿食用。
[原料]：鸡肝15克，鸡架汤15克，
[做法]：
1、 将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。
2、 将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
       特点：味甜咸，呈糊状。
        如果宝宝初次食用猪肝、鸡肝等肝类食物，可以给宝宝做成肝泥粥，方便宝宝适应。

第四款：鸡肝粥  
[原料]：鸡肝、大米
[做法]：
1、将新鲜鸡肝剁成肝泥；
2、大米粥煮好后将肝泥放进粥里煮，均匀搅拌5分钟，待肝泥熟透即可。
3、出锅的时候可以放一点盐（用筷子沾一点即可）。
温馨提示： 动物肝脏含铁高，容易引起宝宝过敏，动物性辅食应该在宝宝适应果泥、米粉等植物性辅食后再添加。

第五款：丝瓜虾皮猪肝汤
虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病和有利牙齿发育。

[原料]：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
[制作]：
1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡。
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

这几款味道都不错哇，宝宝都很爱吃！6个月前的宝宝都可以吃哦，呵呵

亲亲小女

谢谢，好有用哟，再发点帮助补锌的嘛

能能妈

孩子很怕吃鱼肝油,怎么办？其实可以把鱼肝油加在奶粉里一起喂，这样更省事。

诗妤妈

我家妹妹吃不来猪肝一吃就打越

小木的妈

宝贝的营养够不够？这是每位妈妈都很关心的事。但怎样在家里就能做出简单的判断呢？可能妈妈并不一定很了解。那么，就试试金奇仕（kingkeys）推荐的以下小诀窍吧，一定会对妈妈有帮助的！

　　诀窍一：精神和营养

　　宝贝每天醒着的时候，情绪好，食欲佳；睡眠踏实，睡醒后精神状态好，眼睛有神，反应机灵，活泼爱玩，不无缘无故地哭闹，不磨大人。

　　诀窍二：体重和营养

　　体重是衡量宝贝营养状况，最容易得到也最可靠的依据，妈咪可观察这项指标是否合乎正常标准。例如：

　　①6个月时：已增加到出生时体重的2倍；  

　　②1周岁时：体重大约是出生体重的3倍；

　　③2周岁时：体重大约是出生体重的4倍；

　　④3周岁时：体重大约是出生体重的4.6倍。

　　诀窍三：外观和营养

　　①宝贝的面部气色红润，头发黑而有光泽；

　　②宝贝的皮肤细腻，有光泽、质感好，不粗糙；

　　③宝贝的口唇颜色，眼睑黏膜，指甲都是淡红色的。

小木的妈

呵呵，就是哈，慢慢换着吃

能能妈

支持，多发些菜谱大家可以参考

一支琵琶

赶紧把帖子收了 回去慢慢研究

钰柳芳样

好多营养菜谱，学习一下，谢谢~~

疼疼妈妈

给大家推荐一下夏天的消暑汤：

老冬瓜荷叶解暑汤

　　老冬瓜煲荷叶是广东民间传统的解暑汤，气味清润、淡香，具消暑、除烦、利水之功，对盛夏时的盛暑及口淡、口渴、烦躁、尿黄、失眠、纳差等十分有效。荷叶消暑力特别强，正如《本草再新》说它“消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。”配以老冬瓜以及健脾化湿、解毒清热的扁豆、苡仁、灯芯花等，使之清热而不伤脾、利水而不伤阴。

　　材料：新鲜荷叶2块，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎。

　　烹制：各材料洗净稍浸泡，老冬瓜洗净，连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内，加入清水2750毫升(约5碗水量)，武火煲沸后改为文火煲3个小时，亦可加入适量食盐，淡服;亦可加入黄糖，甜服。此量可供3—4人用，宜盛暑之时每日或隔日多服用。

安然妈咪

学习学习了！

小小康

雪梨百合瘦肉汤
      原料：瘦肉400 g，雪梨1个，蜜枣6颗，百合、胡萝卜适量，姜3片。
      瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卜切片。
      雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
       鲜百合洗净并摘成一瓣一瓣。
       挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，在用中小火顿40分钟。 在起锅前10分钟放入百合。
加适量盐，即可上桌。

       食效：润肺、清燥、化痰。易上火的男孩子宜常饮用。

      贴心小贴士：此款汤易将味道释放出来，所以不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖。如喜欢也不妨选择五花肉，汤的口感会更好。

我家的小灵儿

感谢这位妈咪的分享
我正愁着去哪里找补钙食谱呢

HUGO妈妈

原帖由 小小牛112 于 2010-8-3 10:12 发表
孩子很怕吃鱼肝油，不知道金奇仕的味道如何？怕宝宝不爱吃。

金奇仕是橙味的，很适合小孩子吃，有些牌子的鱼肝油腥味很重的，小孩子很不喜欢吃的。

gigix

味道很多都不好啊，所以现在鱼肝油是药丸的形状的，就是阻隔那个味道。

小小牛112

孩子很怕吃鱼肝油，不知道金奇仕的味道如何？怕宝宝不爱吃。

周炜微

鱼肝油含丰富的维生素A+D，每次服用后晒晒太阳据说有促进合成作用孩子也能更好吸收哦！而且香甜的橙味道孩子第一次吃就喜欢上了他，而且金奇仕的鳕鱼肝油还含有DHA，所以我选择了金奇仕。

春春小姑

可以晒晒太阳补钙，但最近太阳太猛了，大家要注意防暑工作。我一般会4-5点带宝宝到楼下花园透透气的~