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楼主
发表于 2010-6-23 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
忽略了燕麦的膨胀性~~
' Q% m$ k# g/ \% Q: e0 R$ r" F$ }' d
烤好后发现竟然全部连到一起了~~~老公说是一堆便便~~卖相确实不太好,哈哈,不过还好,连在一起还有一点线,很容易就掰开了~下次一定注意到把空隙留够~虽然卖相不好,但是口味很不错~老公说要带去单位显摆.哈哈* T* b+ n+ y. c" y( D( D
6 e" O* O6 m' Y1 |4 j" S
〔燕麦葡萄甜饼〕
* A& \6 N4 K* m( R  d0 f4 ^- U! G$ F2 t6 J: [8 T, X
特点:粗细粮的搭配加上葡萄干,营养丰富。
( l. l5 {2 Z. J* `8 n* C; a$ J口感:酥、脆、香甜。4 k$ Q  u, A8 z( P6 i, c) b
配料:低粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打、色拉油、细砂糖、肉桂粉、鸡蛋、红糖。
# F" M3 p4 s/ Q: E$ e( y烘焙:烤箱中上层,上下火,170度,约18分钟。
# C8 l1 R$ c7 @# T* ]. Q# [
; V2 a# C1 {2 X# k注:饼干的烘焙时间大多比较短,制作起来也简单,比较适合我这种初学者。
: B9 P, m0 z5 g1 p) t6 O6 X! ?0 l0 ]; f% L" U7 `, X. H

1.jpg


9 C/ v: c0 n' c# }: C! H$ R( N这是已经掰开后的效果。; Y, F0 z2 }6 G" ?. W0 R/ D
, L3 i; Z1 n2 |7 g1 w

2.jpg

9 d. h, F: m9 Y/ J! z
装盘后,因为放有红糖,颜色是咖啡色,摆盘后看不出来层次了。呵呵% n; t2 S- d4 c
; v3 q9 L& q% f8 p
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8 {! F7 p+ u6 R$ k7 S& J: B请大家看帖后还是回个贴以资鼓励撒~

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安逸,我上班了就没得时间练手艺了。

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如果是我,干脆直接做成便便形状,多好,有创意,不是也有巧克力做得象那个样子的嘛,一样很叫卖啊~~~反正,这个颜色真的是很象便便的,不如顺水推舟算了

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继续加油,有失败才有进步撒~~~~

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~~~~~~~~·

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呵呵,好久没做饼干了,今天下午做了去接西西的,也是很显摆了下哈。

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你老公还扯也,又说是便便,又要带到单位显摆,哈哈

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幸福的显摆,,,安逸
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~~~烘焙第四日〔燕麦葡萄甜饼〕~~~
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