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楼主
发表于 2010-6-23 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
忽略了燕麦的膨胀性~~
  Y  z' y" r- W! T  O2 `, I& C" A2 O; Y: B; t* X
烤好后发现竟然全部连到一起了~~~老公说是一堆便便~~卖相确实不太好,哈哈,不过还好,连在一起还有一点线,很容易就掰开了~下次一定注意到把空隙留够~虽然卖相不好,但是口味很不错~老公说要带去单位显摆.哈哈; t# m" ?7 C! f* F

9 a8 G: a; {. E/ J; @, q〔燕麦葡萄甜饼〕
' x  X4 i, N% B) I3 E! \
2 ~9 m2 ?) K9 ^+ @9 i特点:粗细粮的搭配加上葡萄干,营养丰富。1 ^8 D0 S2 C* B8 O3 W; F# S; k2 v
口感:酥、脆、香甜。2 S' @4 z0 n# d) Z
配料:低粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打、色拉油、细砂糖、肉桂粉、鸡蛋、红糖。
" K* m, X, X' k) P6 @烘焙:烤箱中上层,上下火,170度,约18分钟。
3 V- u, f) [( Y2 X; k  B9 [, |0 [
9 i- Q1 d& @5 u: N) E注:饼干的烘焙时间大多比较短,制作起来也简单,比较适合我这种初学者。
! i% e/ f" e" j* [  F' f9 z
8 e. H/ V, o# G. L4 v1 B. Z: E

1.jpg

5 I' J  N5 P: `  x! b, y, D7 a7 y( {
这是已经掰开后的效果。
6 n4 i4 g6 Y; ?; c. w
. G0 Z+ k/ @) Z+ m0 M8 ?

2.jpg


" A, ]3 M7 b! Q9 g7 ^- _1 s装盘后,因为放有红糖,颜色是咖啡色,摆盘后看不出来层次了。呵呵
5 K) g$ O" H, e# T4 M, V8 x! {
1 ^# i4 ^8 l( J8 V3 V' Q--------------------------------------------------------------------------------------0 h, s  c, D$ \* O8 H

+ q8 j8 {: z. c请大家看帖后还是回个贴以资鼓励撒~

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安逸,我上班了就没得时间练手艺了。

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如果是我,干脆直接做成便便形状,多好,有创意,不是也有巧克力做得象那个样子的嘛,一样很叫卖啊~~~反正,这个颜色真的是很象便便的,不如顺水推舟算了

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继续加油,有失败才有进步撒~~~~

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呵呵,好久没做饼干了,今天下午做了去接西西的,也是很显摆了下哈。

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你老公还扯也,又说是便便,又要带到单位显摆,哈哈

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幸福的显摆,,,安逸
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~~~烘焙第四日〔燕麦葡萄甜饼〕~~~
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