我不孤独

自制黑胡椒牛排2 b/ d; K8 j% a- h% g6 N+ o
家里有上个星期买的牛肉，昨天正好到超市买了黑胡椒，今天我来尝试一下做黑胡椒牛排吧。
  [% \; Y9 @: @5 `我自己做的大概7-8分熟，老公的那份是全熟，味道还不错。

chq0923

好诱人

我不孤独

原帖由 婧雅妈妈 于 2010-6-21 13:59 发表 % C" H, m: ]& l/ G
是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

' V% h; ^$ W! t6 v, j4 t
牛里脊最嫩

婧雅妈妈

是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

赤道仁西

喜欢黑胡椒牛排

angel5945

我们也学习一下,好舒服哟

y13982475

收藏起,空了整

林妹妹4833

我也是最最最最喜欢吃5分熟的黑胡椒牛排了~~~~~~

渝轩妈

原帖由 我不孤独 于 2010-5-23 12:11 发表 $ d( d. K; i/ ]& Y- v8 v
我弄得黑简单。步骤如下：
/ R& ?- s  G  C0 \. ^3 S; `- i1。牛肉切大概1CM厚，再用刀把捶一下，可以让牛肉的淹制的时候容易入味且更嫩一些。
1 u9 a: U0 L" T( S9 P* R2。放入黑胡椒，料酒，盐，把牛肉和匀淹制大概20分钟。（最好进冰箱）
( |7 ~- h2 o- e0 w& u3。淹制的时候就可以准备配菜 ...

7 `4 r( _- e2 X' M+ c/ g3 W4 M' m; j3 _
安逸，好想吃哟

cqpxl

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-22 19:09 发表
. _$ X) |* o3 F8 s! t7 ?- u* ?分享哈制作步骤和经验也！

# J* U% ]) C  s/ @% L; P7 B

purple

今天做来试哈~~~

zona2010

打个记号~我老公应该喜欢吃才对~

yingying666

分享一下吧。。。。。。。。。。。。

zml246

美妈好能干。。。。。

tumouse

学习了，我也喜欢吃。

韬韬妈

留个记号，空了来自己做一次，多有情调的！

球球靓妈咪

喜欢吃，但做不来，LZ好能干哟

王道

原帖由 快乐小笨猪@cq 于 2010-5-23 11:48 发表
% e( Q9 t8 p  b8 M* [分享一下制作步骤耶，休息的时候也来整点

" i3 P( W' d: K+ k" ^2 a1 P1 }

翼妈妈

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-26 21:14 发表
/ d1 I1 M- X7 d牛排的牛肉是要买专门的部位哟，一般的牛肉不得行样，老得很！不晓得哪里有专门买牛排肉的？

6 ?$ g# C0 w8 ]) C麦德隆有的哦,,,,