我不孤独

自制黑胡椒牛排
7 z2 L& D1 _8 @9 x7 w, ^家里有上个星期买的牛肉，昨天正好到超市买了黑胡椒，今天我来尝试一下做黑胡椒牛排吧。
# a) G$ w' |  e1 u我自己做的大概7-8分熟，老公的那份是全熟，味道还不错。

chq0923

好诱人

我不孤独

原帖由 婧雅妈妈 于 2010-6-21 13:59 发表
1 `) p0 P2 `. \7 v9 u3 J/ T 是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

6 n% S" r- X( D% y* v牛里脊最嫩

婧雅妈妈

是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

赤道仁西

喜欢黑胡椒牛排

angel5945

我们也学习一下,好舒服哟

y13982475

收藏起,空了整

林妹妹4833

我也是最最最最喜欢吃5分熟的黑胡椒牛排了~~~~~~

渝轩妈

原帖由 我不孤独 于 2010-5-23 12:11 发表 ! M% i+ m# ]3 |: \" x" m
我弄得黑简单。步骤如下：
$ _, {! T, _& ~* |7 P1 m0 o2 }1。牛肉切大概1CM厚，再用刀把捶一下，可以让牛肉的淹制的时候容易入味且更嫩一些。+ i7 A- ^! z6 v6 @7 ?4 U
2。放入黑胡椒，料酒，盐，把牛肉和匀淹制大概20分钟。（最好进冰箱）& d7 }% c( i, C( h6 c2 U! q0 {
3。淹制的时候就可以准备配菜 ...

. f! o: s& K0 m2 d

$ `9 [" x1 P% r1 K# N. _  J安逸，好想吃哟

cqpxl

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-22 19:09 发表
' @, A5 Z* F5 l' g分享哈制作步骤和经验也！

+ P1 a& g8 L* \, Q% }' x

purple

今天做来试哈~~~

zona2010

打个记号~我老公应该喜欢吃才对~

yingying666

分享一下吧。。。。。。。。。。。。

zml246

美妈好能干。。。。。

tumouse

学习了，我也喜欢吃。

韬韬妈

留个记号，空了来自己做一次，多有情调的！

球球靓妈咪

喜欢吃，但做不来，LZ好能干哟

王道

原帖由 快乐小笨猪@cq 于 2010-5-23 11:48 发表 0 Z& r+ @& a# n* g5 E" d
分享一下制作步骤耶，休息的时候也来整点

  h  I/ r2 i# H) C7 P7 R( w. e3 @) j

翼妈妈

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-26 21:14 发表 / f7 _- O0 L6 V9 ^/ m+ {
牛排的牛肉是要买专门的部位哟，一般的牛肉不得行样，老得很！不晓得哪里有专门买牛排肉的？

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麦德隆有的哦,,,,