我不孤独

自制黑胡椒牛排& }9 Z+ I7 O% Y5 V) T' G2 ~* q
家里有上个星期买的牛肉，昨天正好到超市买了黑胡椒，今天我来尝试一下做黑胡椒牛排吧。6 T! g/ |# z3 a; H- v; Z4 O! G
我自己做的大概7-8分熟，老公的那份是全熟，味道还不错。

chq0923

好诱人

我不孤独

原帖由 婧雅妈妈 于 2010-6-21 13:59 发表
4 f) [1 e0 a, n4 q8 F 是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

2 Q# f( ^7 K1 V' g. ^: {5 v
牛里脊最嫩

婧雅妈妈

是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

赤道仁西

喜欢黑胡椒牛排

angel5945

我们也学习一下,好舒服哟

y13982475

收藏起,空了整

林妹妹4833

我也是最最最最喜欢吃5分熟的黑胡椒牛排了~~~~~~

渝轩妈

原帖由 我不孤独 于 2010-5-23 12:11 发表
7 ~% Q" z3 J. ?! w0 Y. Z我弄得黑简单。步骤如下：
, I) F  S/ k) o/ F1。牛肉切大概1CM厚，再用刀把捶一下，可以让牛肉的淹制的时候容易入味且更嫩一些。
5 r) y; ^: c! w/ z$ s2。放入黑胡椒，料酒，盐，把牛肉和匀淹制大概20分钟。（最好进冰箱）, W: R8 K) Y4 X8 ~$ b
3。淹制的时候就可以准备配菜 ...

) p  @  v( A; H6 m; R# F3 |: l+ U+ u7 R/ M2 ^; u. L( w
安逸，好想吃哟

cqpxl

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-22 19:09 发表 ' I4 @* H9 ?0 J8 e, q
分享哈制作步骤和经验也！

& {  j0 r$ \  ~0 X6 J! L/ d

purple

今天做来试哈~~~

zona2010

打个记号~我老公应该喜欢吃才对~

yingying666

分享一下吧。。。。。。。。。。。。

zml246

美妈好能干。。。。。

tumouse

学习了，我也喜欢吃。

韬韬妈

留个记号，空了来自己做一次，多有情调的！

球球靓妈咪

喜欢吃，但做不来，LZ好能干哟

王道

原帖由 快乐小笨猪@cq 于 2010-5-23 11:48 发表 4 r0 P/ L& g1 ^* u: ]
分享一下制作步骤耶，休息的时候也来整点

5 ~7 ^  c! O/ u' r, N

翼妈妈

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-26 21:14 发表 3 `+ k7 v; L" _2 M3 |, p# K6 c
牛排的牛肉是要买专门的部位哟，一般的牛肉不得行样，老得很！不晓得哪里有专门买牛排肉的？

8 Q5 i* ]5 F. l) Q  E* C6 q4 h+ ^$ z
麦德隆有的哦,,,,