我不孤独

自制黑胡椒牛排
$ A% Z" s  e- {  Y( a2 K6 n& j家里有上个星期买的牛肉，昨天正好到超市买了黑胡椒，今天我来尝试一下做黑胡椒牛排吧。
7 `9 d3 W& g0 ?, x' _) M7 V我自己做的大概7-8分熟，老公的那份是全熟，味道还不错。

chq0923

好诱人

我不孤独

原帖由 婧雅妈妈 于 2010-6-21 13:59 发表
' X; _! s8 h' a! {! p; a$ z# ? 是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

8 J* K, [+ E6 E; Y+ q, `牛里脊最嫩

婧雅妈妈

是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

赤道仁西

喜欢黑胡椒牛排

angel5945

我们也学习一下,好舒服哟

y13982475

收藏起,空了整

林妹妹4833

我也是最最最最喜欢吃5分熟的黑胡椒牛排了~~~~~~

渝轩妈

原帖由 我不孤独 于 2010-5-23 12:11 发表
0 H) n, f* e& X0 f我弄得黑简单。步骤如下：2 J7 w- |; N+ k7 M7 H" p  ]* P5 L
1。牛肉切大概1CM厚，再用刀把捶一下，可以让牛肉的淹制的时候容易入味且更嫩一些。) ^$ E/ F" t; W- Z6 E1 @+ c# M* |' r
2。放入黑胡椒，料酒，盐，把牛肉和匀淹制大概20分钟。（最好进冰箱）! Y* ]# |% ^$ y  q/ G7 {
3。淹制的时候就可以准备配菜 ...

, E$ U% m  {7 A/ ?. N* \
1 n1 {2 t1 _: g- |7 u- J安逸，好想吃哟

cqpxl

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-22 19:09 发表
1 y% m: u9 E( D' p, R. @分享哈制作步骤和经验也！

. P) k! E! y3 z" a

purple

今天做来试哈~~~

zona2010

打个记号~我老公应该喜欢吃才对~

yingying666

分享一下吧。。。。。。。。。。。。

zml246

美妈好能干。。。。。

tumouse

学习了，我也喜欢吃。

韬韬妈

留个记号，空了来自己做一次，多有情调的！

球球靓妈咪

喜欢吃，但做不来，LZ好能干哟

王道

原帖由 快乐小笨猪@cq 于 2010-5-23 11:48 发表
1 N' i( l; Q0 V  C7 \, u$ J1 U7 S分享一下制作步骤耶，休息的时候也来整点

6 {. Z6 g2 o. I; c/ e

翼妈妈

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-26 21:14 发表 / t  S* F- @$ J, \5 h
牛排的牛肉是要买专门的部位哟，一般的牛肉不得行样，老得很！不晓得哪里有专门买牛排肉的？

5 Y# Y- S  ^5 w$ R
麦德隆有的哦,,,,