我不孤独

自制黑胡椒牛排4 O/ Q- d- g  u/ n7 q2 f' R' P+ i+ c
家里有上个星期买的牛肉，昨天正好到超市买了黑胡椒，今天我来尝试一下做黑胡椒牛排吧。
/ ]0 @) U+ g, o. d我自己做的大概7-8分熟，老公的那份是全熟，味道还不错。

chq0923

好诱人

我不孤独

原帖由 婧雅妈妈 于 2010-6-21 13:59 发表 , i7 I; p/ L3 R0 h- D. g3 E, y
是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

  k) v( N* Z# |/ B. H! O% h6 }牛里脊最嫩

婧雅妈妈

是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

赤道仁西

喜欢黑胡椒牛排

angel5945

我们也学习一下,好舒服哟

y13982475

收藏起,空了整

林妹妹4833

我也是最最最最喜欢吃5分熟的黑胡椒牛排了~~~~~~

渝轩妈

原帖由 我不孤独 于 2010-5-23 12:11 发表
( U# N* }. h. S5 B我弄得黑简单。步骤如下：
: S1 ^& u2 i/ t. }, i7 R: [1。牛肉切大概1CM厚，再用刀把捶一下，可以让牛肉的淹制的时候容易入味且更嫩一些。
* f6 q' y" E/ s) B' _7 Z6 ^) o2。放入黑胡椒，料酒，盐，把牛肉和匀淹制大概20分钟。（最好进冰箱）+ `* A* E. j: C0 C5 I
3。淹制的时候就可以准备配菜 ...

) K' s* t, L( N# G2 e+ J# [4 r
+ _, [/ o% P0 I' F$ ~. u5 [6 s
安逸，好想吃哟

cqpxl

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-22 19:09 发表 - P/ ?8 `& ]1 m* c
分享哈制作步骤和经验也！

5 U! `6 j# k$ u, v# U5 i: M

purple

今天做来试哈~~~

zona2010

打个记号~我老公应该喜欢吃才对~

yingying666

分享一下吧。。。。。。。。。。。。

zml246

美妈好能干。。。。。

tumouse

学习了，我也喜欢吃。

韬韬妈

留个记号，空了来自己做一次，多有情调的！

球球靓妈咪

喜欢吃，但做不来，LZ好能干哟

王道

原帖由 快乐小笨猪@cq 于 2010-5-23 11:48 发表 7 F6 }; F' r: b, ?7 Z
分享一下制作步骤耶，休息的时候也来整点

8 z7 M' I8 M8 \  b. L+ y! C

翼妈妈

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-26 21:14 发表 7 q, G9 v# \( p$ |
牛排的牛肉是要买专门的部位哟，一般的牛肉不得行样，老得很！不晓得哪里有专门买牛排肉的？

1 Q( `9 Q6 |! A3 ~麦德隆有的哦,,,,