我不孤独

自制黑胡椒牛排
# M/ T8 y) E+ X, q, i家里有上个星期买的牛肉，昨天正好到超市买了黑胡椒，今天我来尝试一下做黑胡椒牛排吧。: Y  W9 e) d6 o3 }  u3 |5 D0 w
我自己做的大概7-8分熟，老公的那份是全熟，味道还不错。

chq0923

好诱人

我不孤独

原帖由 婧雅妈妈 于 2010-6-21 13:59 发表 ( a1 g) K+ j- s6 U9 W4 q
是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

& w+ O- f2 ~, x' B0 z( Q牛里脊最嫩

婧雅妈妈

是哪个部位的肉可以做牛排哦？JMM

赤道仁西

喜欢黑胡椒牛排

angel5945

我们也学习一下,好舒服哟

y13982475

收藏起,空了整

林妹妹4833

我也是最最最最喜欢吃5分熟的黑胡椒牛排了~~~~~~

渝轩妈

原帖由 我不孤独 于 2010-5-23 12:11 发表
6 f; T% K; U, i8 A我弄得黑简单。步骤如下：
" X3 c: j6 t0 \- `4 ]7 S+ X/ Q# K" \1。牛肉切大概1CM厚，再用刀把捶一下，可以让牛肉的淹制的时候容易入味且更嫩一些。& u- h$ }$ ^! A( ^: M; x
2。放入黑胡椒，料酒，盐，把牛肉和匀淹制大概20分钟。（最好进冰箱）& D& g8 e9 h0 w. [
3。淹制的时候就可以准备配菜 ...

8 g7 J1 B6 w( R, p2 o
! [) W1 V. `- o! q+ B. p2 L& i安逸，好想吃哟

cqpxl

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-22 19:09 发表 & V3 z+ x. N# ]# Q$ a
分享哈制作步骤和经验也！

0 k! v$ j7 J6 |8 K. Y

purple

今天做来试哈~~~

zona2010

打个记号~我老公应该喜欢吃才对~

yingying666

分享一下吧。。。。。。。。。。。。

zml246

美妈好能干。。。。。

tumouse

学习了，我也喜欢吃。

韬韬妈

留个记号，空了来自己做一次，多有情调的！

球球靓妈咪

喜欢吃，但做不来，LZ好能干哟

王道

原帖由 快乐小笨猪@cq 于 2010-5-23 11:48 发表
  _6 ]5 `4 _. Q' b, @% y+ N7 a% q- C分享一下制作步骤耶，休息的时候也来整点

/ N. \* g3 k, L: ?8 Z

翼妈妈

原帖由 丫丫妹妹 于 2010-5-26 21:14 发表
4 g% s. }6 h! ?8 ^牛排的牛肉是要买专门的部位哟，一般的牛肉不得行样，老得很！不晓得哪里有专门买牛排肉的？

7 F7 M0 o2 V1 N' h+ p9 P4 f; o麦德隆有的哦,,,,