自制现炸酥肉 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-4-5 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

呵呵，第一次在吃喝版发贴，路过的美妈些顶起哈。
在家经常弄酥肉吃，卖相不好，但口感好。9 W9 ~! p, h8 i1 @8 X
做法非常简单
就是要苕粉+作料（盐、鸡精、料酒、花椒油、香油、鸡蛋）+面粉（适量）) v. Y3 | b T8 {5 `: N, b3 Z& p2 y
把这些都和在一起，搅拌均匀就可以下锅了，详细看图。

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55^#

发表于 2011-5-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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54^#

发表于 2011-4-8 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃。。。。。。。。。。。

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53^#

发表于 2011-4-8 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zoujiali 的帖子( j3 l# I' Y {) ?0 p

，我也是一点肥肉都不吃，吃了就想吐

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虎宝妞

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52^#

发表于 2011-4-7 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵好吃比我弄得好吃些。。。

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发表于 2011-4-7 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宁宁妈@cq 的帖子7 y+ C, p) R: L& a7 d

如果不是很胖就最好不要减，瘦了气血不好，容易生病，我以前和你照片上看起来差不多，现在瘦了，好想长回去哟

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发表于 2011-4-7 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正好肚子饿了，看到都流口水

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顽皮小豆豆

张梓煜

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发表于 2011-4-7 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到直流口水

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发表于 2011-4-7 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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妞妞妹

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发表于 2011-4-7 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美媽,你的材料裏少寫了樣...主材料:肉嘎嘎

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发表于 2011-4-7 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟，我家也经常自己炸酥肉吃

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45^#

发表于 2011-4-7 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复最爱朵儿的帖子 M* v+ }( _# ]1 o9 U
' R4 Z+ F, L$ k0 P, H- y1 L$ m
谢谢亲的夸奖，我好高兴哟。6 }1 X/ l$ e' y' ?% i! O
希望能够把好东西给大家分享。

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44^#

发表于 2011-4-7 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 dingdingmao 的帖子
- t, v2 C, o- m U
我一般都要加一个到两个鸡蛋。

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发表于 2011-4-7 08:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复周蜜的帖子

对头。鸡精经过高温过后不好，前面有一个美妈已经说到了。; Q- c' h7 r1 u5 ]/ M6 m$ u

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42^#

发表于 2011-4-7 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复梓童乖宝贝的帖子

看你各人喜欢吃瘦的还是加点肥的哈，我个人认为，全瘦的没得半肥半肉的炸起好吃，但我平时炸的时候一般都是全瘦的，因为一家人都不喜欢吃肥肉。

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41^#

发表于 2011-4-7 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，我这个贴子是去年写的啦，又翻出来了呀，高兴。

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40^#

发表于 2011-4-7 02:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 zoujiali 于 2011-4-7 02:32 编辑
4 G- b, C! V7 h8 Y1 j3 R1 b5 h6 h P
我爸的炸酥肉也黑好吃，不过就是肉有点肥，我是那种一点肥肉都不吃的

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发表于 2011-4-6 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃酥肉头的花椒。

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发表于 2011-4-6 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以不用鸡精和味精。

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发表于 2011-4-6 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

经常在屋头弄

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