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2008-10-15 
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我妈说要想炸得酥就要放面粉,量还不能太少,否则不会酥。

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2004-05-27 
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我每次做这个都以失败告终

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2009-02-04 
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原帖由 zlrhd 于 2010-4-14 20:49 发表 , N$ H& j) [# u2 r
我妈说要想炸得酥就要放面粉,量还不能太少,否则不会酥。
- }% P- `& q8 m4 c9 `; Z( C* @
对头,我们也放了的。

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2009-08-04 
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这些菜都是我喜欢吃的.

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哦 好久告一回也 就是怕不酥脆

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2007-08-07 
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t我们是用的花椒颗颗

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2009-02-22 
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我爸炸的酥肉全家人都超爱吃。( \7 n0 \) j- @) z
秘决之一是加了鸡蛋——清。

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2010-04-26 
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好能干的美妈哟,每次我想吃的时候就叫我老公给她妈妈打电话,叫她做,我妈带起幺儿没得时间弄,我自己不会·······亲,你好能干哟!

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我饿老————————/ }7 r  y* P& Q8 }9 p
6 u: q$ D6 C7 a* ]# x+ l9 \
美妈,求酥肉
+ X, T" |3 |' R! I/ ^1 m

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2010-10-06 
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好想吃酥肉哦,就是油炸的吃多了不好,不敢多吃!口水都流出来老

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2008-09-16 
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我也超级喜欢吃酥肉,每次吃火锅的必点小吃
( h! j' s  h. N5 [" G7 }当然,我自己也经常做,但是和的时候只放红苕粉+肉+盐,没有放其他东西& [. F" F* ~: Z2 n
这次学到了要放面粉,嘿嘿,这个周末告一盘也: ~( d! t. ^/ }4 U! U$ Q6 [
  ~, r- }- u+ O# Z& B
另外,请教一下,你们用的肉是什么肉?五花肉还是保肋肉还是其他什么肉?

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2011-12-03 
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口水中。。。。。。。。

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妞妞

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2009-06-24 
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我学也学不会!

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经常在屋头弄

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可以不用鸡精和味精。

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2004-04-17 
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最喜欢吃酥肉头的花椒。

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本帖最后由 zoujiali 于 2011-4-7 02:32 编辑 & a7 Z+ B0 ~" W3 U' E2 t
6 ^7 E1 ?3 h' m: U
我爸的炸酥肉也黑好吃,不过就是肉有点肥,我是那种一点肥肉都不吃的
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自制现炸酥肉
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