- 注册时间
- 2016-4-21
- 帖子
- 8
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 13
- 精华
- 0
- UID
- 43237806

- 妈币
- 55
- 宝宝生日
-
- 积分
- 13
|
爱吃耗儿鱼的朋友你们有口福了,周末跟着鱼饭之家试吃团一起试吃了这家爱吃耗儿鱼馆,这家店位置很好找,斗在龙头寺公园北门对面。店面很大,很宽敞,上下两层,店外面还摆了很多桌子。门头看起来是不是很大气。
& J4 ?. H8 `: ?! [0 y& y8 F
-
! B; P* ^, |, i' E3 @
! o6 _5 e9 s$ \ 我们到的时候差不多已经6点半,已经很多人在吃了,老板也忙的不亦乐乎。# K8 d0 Z- `. M9 v9 u( t& b
-
) h& ^7 j% E5 W1 R5 ^) T6 T
9 a/ O5 N! m7 V' j 这菜品区看起是不是非常卫生,而且味道也非常不错噢!% k( i' E8 Q+ z8 P
-
3 q1 Y/ ?4 K X$ b( s8 B2 k2 Z/ Y, v
6点半,我们准时开始吃,先上几碟小菜。3 G T0 }% }* K% {. i6 X% t' k
-
N# |+ S6 @' {- v" x4 W6 p+ p2 a- k: L0 Q
是不是看起来嘿安逸,吃起来更巴适,在吃耗儿鱼前点些凉菜下开开胃,8错8错。) V% a/ {& I9 T
-
; @! a1 f4 J% t8 T0 M$ F& J/ \$ M; L' e9 ~. |9 s3 z8 M- a
. t: O: |! E* z' `0 t9 o$ x
-
( q8 K; H; s0 X3 M
, K/ @2 ^* d- |. F
. t& N( p' A7 T5 A& p# ^
-
0 X% F8 j. q9 }0 D/ {& e* m' F% n+ l( h4 g4 V
接下来就是老板上的硬菜了,我们点了两个锅,一个香辣,一个泡椒。味道各不一样。/ a& I, P" K; ]. S& f1 A& R
-
! U) z' W Z& U* ], `) U8 @! y* E
u/ N- g) t2 b7 V" z: I: B
1 N7 ~0 O% E4 h6 ?. ~
-
. {7 x1 b$ p" r( y' P
1 B6 X) v7 K1 l) n( Z
看这肥实的耗儿鱼,是不是很有感觉。他家的耗儿鱼品质非常好,煮出来的耗儿鱼不会烂,筷子轻轻一夹,肉刺完全分离,吃起来非常舒服。 耗儿鱼嫩惨了,很入味~在里面加点素菜烫起吃,更安逸!
- H. q6 b" x* W7 M 水煮和泡椒耗儿鱼是他家的特色菜,当然了,还有其他的耗儿鱼系列也是非常好吃的哟~~比如下面这个香酥耗儿鱼。
1 S1 c p+ }4 r' i' g
-
$ r+ q2 d* c3 P' }- w& C
3 m' g* _/ i# j. }, o4 W8 w2 ~ 老板刚端上来老远就能闻到鱼香味,这个香酥耗儿鱼,主要就是 麻 辣 鲜 香 。咬一口,嘎嘣脆。+ M. {/ S9 ^1 g x! `# `& ?! _) \
-
" p! M0 {/ o* K- o9 V
5 x& ]8 U* F. _
还有这个葱烧耗儿鱼,也是一道特色菜。
' r5 g0 i8 @8 s" L
-
) e* o! T7 f/ |; h& Z- x B: p" e! f. ^! O
当当当当,干锅耗儿鱼登场,洋葱,葱白,土豆,藕和耗儿鱼搭配,上面再撒上芝麻,啧啧啧,吃起来味道是棒棒的。
. l/ L' R! a% H
-
3 I9 g6 o6 }; p( Q
0 R* Q: b. m1 j% L, |0 z* L
当然了,除了耗儿鱼之外,这道经典小吃也是非常不错的哟。
$ O% v0 x1 M. p6 p3 V0 b
-
" b3 E- `+ |9 U) g9 n1 t
* y7 U3 N. x! C! X 红糖酥糍粑,是他家手工做的,质地细腻柔韧、 洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。
4 f; P) A0 Z! R8 b2 J% D 我们一直吃到晚上9点过,这个时候依然很多人,可见老板的生意非常之好,很多客人都是慕名前来的。
$ U/ O% @7 b5 S2 H& n/ ^2 ~
-
. w3 s% D9 p1 B: g- Y: ]& `: a7 G% F
我们重庆人就是这样,在这个炎热的夏天,三五朋友聚在一起,来几瓶啤酒,再吃了一锅耗儿鱼,那感觉简直是不摆了。# V' k$ W' [1 @- n5 Z& W+ D g! f9 d
|
|