水上漂儿

5 U2 J9 j! @3 K

. x! R% C# \( V; {- m7 o2 P# {, c家里有烤箱n久了，买了就一直摆设着，它就一直处于休假状态。。。。。。$ G3 n# e# Y/ b2 X3 a/ F4 @  _

, f. J+ s3 m: i& s" H
, f$ f: E5 Y: A2 }0 S$ X之前去和朋友参加过妈网组织的烘焙活动，然后就有点觉得好耍了。。。。, P. h% K$ |+ b! M8 u4 g
# Y- H+ @5 L% o7 h
, p0 @+ p: z% B" E

6 R1 ]9 x' k. t都不知道之前干嘛去了，反正都点燃兴趣了，然后我又正好有个喜欢做这方面的朋友，教了一个适合我的方子。
: f/ _) m- O2 r3 q7 G; o) u# ?" u& |6 q
: L4 `2 b# S8 V: C6 w. o% a
今天，给你们一个“百搭的懒人烘焙”拯救我的懒癌症晚期。  S2 M0 O  F: y6 C6 T' S

" |# j0 h# w: p) p* ~, d1 [, q4 |

9 L. F  F, y2 h  \( K# {

6 N5 z- z9 N% T0 R3 f: H' J4 h  {

7 u( |, ?+ E; P

水上漂儿

安安妈20100325 发表于 2016-6-9 10:48
' ]# S' H, c1 h& e0 ]3 U一直想买个烤箱，怕坚持做不下来，看了你的贴子，又有点动心了

8 b: K& v# L2 @
哈哈，偶尔可以弄下很不错的

安安妈20100325

一直想买个烤箱，怕坚持做不下来，看了你的贴子，又有点动心了

安安妈20100325

看着想吃了，改天试着做做

nene8328

太霸道了

糖果宝贝LOVE

椰酱和吉士粉没放呀？是好久放的
来自[妈妈网iPhone版]

水上漂儿

3 G  t% @8 T. Q" ]2 Z+ R" `  k

涂好沙拉酱的蛋糕夹层中，放入切好的草莓；

& Q& ]5 C$ ]# `7 _# N: W3 i5 X9 h

再放一层蛋糕，然后涂上酸奶，这样甜品会没那么腻，也没用奶油那么容易涨脂肪；

/ V0 O1 v! ~& s

: K. P- p8 ?5 W4 F+ q

- o0 s- X& O5 c

再撒上之前压好的奥利奥粉末

) R& z# x* X0 }# P! C

6 o" ~7 |2 `- f2 o; d* s

) M3 M7 ]# r1 w* S' ?

: I7 Q; A3 y5 y: N8 _

2 T- A; f: \  M. B

9 x  A7 R# E2 U9 m! t5 _

$ p6 n( J$ {3 W. r% L, Q4 P" D

; P/ Y1 x6 q/ k( z; _. Z

- _2 m, j2 }; H( Q& G. f

* a$ f) \! d( n: _3 A/ N" J

( Z1 O2 C4 [6 m8 f9 g; b

' T! L& ?% x) _# _' W+ }8 o: i

0 s. }/ F( A4 G0 K+ d

4 Y: l5 {/ F$ }7 u. W

# @5 J3 V$ w  s9 T

* M; F9 \, g% H  W0 V3 R) ^  i3 l

) N' H$ I8 c+ |4 A$ H$ j/ m# Q

( Z! t. ]% x8 u  i2 q! Y( b7 z
, F6 b% r2 Z7 [. @. S

水上漂儿

4 c# w! u: I) m& k+ i, X: L

: j$ [; i, K3 u- w- r  I& t: i  L" }) w

步骤：

奥利奥压成粉末，备用；长方形的吐司模具，烘焙好后，脱模，然后两边去边，保持整齐；

8 q) X9 B- x6 U- r* q% H

奥利奥压成粉末，备用；

' A$ d% c- A% R% X: ~

8 v' g  ^4 M2 U; {4 o

+ W  a$ w( ]/ }2 Z5 W9 ~/ @8 W1 A

  g, T. r% \$ F7 K0 |9 q1 {

1 I  }7 L9 {6 {; E" r% [4 `! ]

, m+ ^1 b! R: [2 }5 g' J* H  N

" C  ]3 E$ ]+ R; N

0 @* [3 `% i6 M5 o
" m( {5 p; I. r4 Z9 t6 j) A( I

水上漂儿

+ W/ Z+ w3 y8 M2 P, T4 n/ y( ~

( f: P- M8 q# u" Q6 }1 }; ~

食材：

. t% ^; ]2 Z7 L) }5 y  H$ C
- _3 V, m& k  B: ]9 `4 o* P% f

根据喜好，可以自己搭配哈

; k, o% X! h& h3 Q; `
0 ~6 ]+ P' N! o4 ~% M- ~

沙拉、酸奶、奥利奥主要拿来抹蛋糕表面用；

/ a. Z8 j' ~( \5 d. s& M
' u) C9 u0 Z+ M# Q( X2 X2 l( q4 E! u

草莓用来做水果搭配，这个季节草莓比较少了，可以用芒果这些；

+ y! n# v% ^1 I
/ L! C- `. |3 j" H4 D( z

饼干棒、彩虹糖做点缀用；

1 s6 z7 [  w) C. D% F

4 L$ E1 P) o+ M7 ]

* ^/ l% q+ S  K6 r6 f4 L* |

水上漂儿

, g' D) l; |' Y- G+ n7 M8 t* `
  {: @* @) Y3 K1 W

" @# [0 d5 ~- Y# @* M1 c

" a& B  d3 M& H, E
) e7 v2 t. f9 ^9 s

# e0 M* Z& F; i! b1 F% i

6 `  J# C6 n$ e) Q  ?
0 O0 ?2 s3 ~3 H2 ~

然后再把装好的蛋糕液放进去，也是想下烘焙模式，放中间，160度，19分钟左右。

) y' c0 S+ z" @% i+ w$ H7 U7 o0 L

2 c# V* r' n6 [. s5 C+ O+ D6 H: n

* h! c) E0 c4 |9 j: O6 \

水上漂儿

$ |# ^6 \$ @1 a! f0 m* E; ^1 \- }

打到这样子，搅拌纹路不容易马上消失的时候就差不多。

! n4 c8 b. I' j8 u0 T/ ]

大概可能需要5-8分钟左右（这个要看自己加打蛋器的搅拌速度哈）

& P4 C+ e, V3 x7 N5 q6 [) b( A) S

1 Q8 F( z1 c- W' j2 A

; P+ Y! D! M2 u/ s: j8 G# B, c

8 g4 N1 f8 C; b7 w

然后用筛子，把低筋面粉（蛋糕粉）筛进打发泡的蛋液里面。

8 }7 J* g- z$ y9 h$ n

8 ?: h6 n  c) u: O

搅拌均匀

, X0 P7 w. l+ U; Z6 X

5 X7 D- T. q! K3 K

- t0 P3 J5 _  Z* R% ~' y3 E" C

倒入牛奶，继续搅拌均匀

. E! }& v0 u% H. W, u3 v7 S

; u/ `. ]# Z0 [  f6 {3 F

( E/ ], D5 q) W6 h( t* ?

水上漂儿

' p2 _1 c( Z7 {+ N$ P1 k! n

1 H: y9 I3 Z5 h# a1 |8 ?0 n

步骤：

! y/ }: _) k# m& @# C* r- \  c

; l' K1 n% D* T& R: w. q3 e0 ~

; b" ^3 t/ {9 I8 ?2 b7 k9 K

  K4 V& D- J6 W: s

( E: D# U& ^/ F) n9 ^. P这个盆子是在宜家买的，淘菜，打蛋一步搞定。。。。, a2 j# h- r  j( @
3个鸡蛋+90g白砂糖全倒入6 k! T4 ?% z/ S7 b5 d! g/ B

- V5 J8 _9 M) \  a8 F, W" F9 O
3 Q8 R+ l# Z" ~4 B! R2 E
* ]0 l2 b' V3 z5 w9 P! M- _+ u* I
然后用打蛋器开始打！！！！！打！！！！6 A2 r7 \7 |1 S" _

0 i1 }  p7 d  q- {. k' c" R$ H) V* F$ z- Y! e7 ^1 k% R

# N( ?7 `2 \  |1 `7 q

水上漂儿

: g( W6 I$ B) _

* @- ]- ?7 s( F7 b' Z% e* [+ i, I

食材：

! E' G9 Z! j& s9 l& ^9 E+ w

2 z1 n4 Q. w* A+ a" k" G! W. r

1、鸡蛋，3个，全蛋清和蛋液

& z2 H* z7 |8 m
0 b7 |: |: H+ C6 u3 F' A. C! B7 K9 J

2、白砂糖，90g，

- |  A6 L: z# I7 b+ Y9 j4 H1 i0 ^, n5 v. m9 Y9 T

低筋面粉（蛋糕粉），90g

* O& s/ n) b2 X( A( ^; R$ ^1 I0 ?1 c8 E# y) d

4、牛奶，20-30g，

% k8 k) `6 C! ]* ~" c. i+ ~# m
* d5 E* s  {9 O# G: W" }8 ]

5、吉士粉，3g，

" B& V- j4 J6 j& \7 }  r

7 I. N* Q# V6 h

# D# T2 ?6 U1 j8 L2 |0 j

' ]% \5 u3 v- d, C& n/ n3 l

4 M4 `7 W5 d. V* ?) _% z

: b+ Q6 b. t6 d1 {" f3 g

. n8 w; e- V1 c, [

当然部分东西借用了朋友的。他的全面些。

8 P- U( ^2 z( f( u