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小圆子

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楼主
发表于 2015-5-4 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以空口吃,可以下饭,也可以下酒的" z) V# |1 G7 G- h) A( s
*皮蛋豆腐*7 Y- a; u4 _9 r

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; M' S5 h7 v. Z匆匆吃了几口才想起拍照。3 q" M+ Y/ {% U1 u: x
不起眼的小店,因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好,周围上班的人居然还打点话预约订位置。0 ^' N: f6 @, Z( l$ B* `/ y
过了1点半还没空位,我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个,以为是豆腐脑,还奇怪怎么看起来是方的。
3 ?/ [) `/ @- q1 b老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的,还是阿兴记的总厨指导我的呢。. m( d( o" o: o$ o  u
好奇之下,又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。
3 _. Y5 Q) Q: c( c1 O/ n  L- y拿着勺子吃了几口,决定以后带朋友一定来吃。6 Q1 q) [* \/ {# U. P' P
非常简单的材料:皮蛋,内脂豆腐,花生米。5 ^% u3 p$ z2 d! G- C/ W- {
一口下去,黑乎乎的皮蛋独有的鲜香,冰镇之后能消热解暑,爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐,吃起来嘣脆的酥花生,配上绿色的香菜,小葱4 B- K2 m# u7 R& Q7 @% `; Y) o
没配饭的情况下,我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。
" o! k3 `9 h* f) X这算五一意外收获的小美味吧。
  U9 v; r- N, M) ^. W% ~' M照片就没多的了,拍了一张我就忙着吃啊吃了。
+ @3 c5 S; @& V! I另外,好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她,分了一大包给我……居然和我手指一样长,真太好吃了

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这个大枣还真的是大枣,平时都不敢吃这些,还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来

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小圆子的妈妈 发表于 2015-5-4 15:22
) ~- M/ _& j2 m( e6 n五一人多车多,还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...
1 W$ u9 l/ a$ ?* [) ?
这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像

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回复 小圆子的妈妈 的帖子
. O$ }8 r; W+ p. |" S3 V/ h( E: Z$ B
我也是很喜欢吃这种枣子  特别是冬天  夏天还是少吃 容易上火
小圆子

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回复 紫霞仙子- 的帖子4 z+ b( H! w6 U9 @3 k, b& }
是个干锅店么,第一次见到这道菜
2 u% f; n' f% V/ e& x; m5 q
是干锅店
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是个干锅店么,第一次见到这道菜
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哦,对了,地址是两路碧津公园后门,自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市,房东要额外收转让费,才搬过来的,略偏僻,不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错,平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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