小圆子的妈妈

五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以空口吃，可以下饭，也可以下酒的* |8 e5 m% x4 q3 R8 q
*皮蛋豆腐*
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匆匆吃了几口才想起拍照。
# d1 b+ I; m' u$ d不起眼的小店，因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好，周围上班的人居然还打点话预约订位置。
- U) ?+ v- B$ H% r过了1点半还没空位，我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个，以为是豆腐脑，还奇怪怎么看起来是方的。* ]* L0 D0 }0 a; P+ Z
老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的，还是阿兴记的总厨指导我的呢。
$ e. |9 h8 B( `; t好奇之下，又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。
" ]7 b" F8 _8 v5 X5 b拿着勺子吃了几口，决定以后带朋友一定来吃。. e% N4 E0 F) r6 {* O" [6 S  @
非常简单的材料:皮蛋，内脂豆腐，花生米。
% ^9 Y- [6 N& t! B" d! l一口下去，黑乎乎的皮蛋独有的鲜香，冰镇之后能消热解暑，爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐，吃起来嘣脆的酥花生，配上绿色的香菜，小葱
: l0 C3 p8 ?9 k, M$ N没配饭的情况下，我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。
* R' k' h& n. W2 _& _2 i这算五一意外收获的小美味吧。! B4 n- l& ~; `# X
照片就没多的了，拍了一张我就忙着吃啊吃了。! w7 g* q- I; }- k8 d* ^3 A& r
另外，好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她，分了一大包给我……居然和我手指一样长，真太好吃了

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玛瑞莎

这个大枣还真的是大枣，平时都不敢吃这些，还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来

~齐天大圣~

小圆子的妈妈 发表于 2015-5-4 15:22
' ?, l" _# s' z2 b( ]; U五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...

, ~! l4 H% ~$ L: f) R- d这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像

~齐天大圣~

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我也是很喜欢吃这种枣子  特别是冬天  夏天还是少吃 容易上火

小圆子的妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子2 @( x7 y. t; V5 l" W
是个干锅店么，第一次见到这道菜

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是干锅店
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紫霞仙子-

是个干锅店么，第一次见到这道菜

小圆子的妈妈

哦，对了，地址是两路碧津公园后门，自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市，房东要额外收转让费，才搬过来的，略偏僻，不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错，平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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