小圆子的妈妈

五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以空口吃，可以下饭，也可以下酒的" z) V# |1 G7 G- h) A( s
*皮蛋豆腐*7 Y- a; u4 _9 r

; M' S5 h7 v. Z匆匆吃了几口才想起拍照。3 q" M+ Y/ {% U1 u: x
不起眼的小店，因为过了饭点准备随便吃点。店里生意超好，周围上班的人居然还打点话预约订位置。0 ^' N: f6 @, Z( l$ B* `/ y
过了1点半还没空位，我先坐别人座位上等另一桌人吃完。看到这个，以为是豆腐脑，还奇怪怎么看起来是方的。
3 ?/ [) `/ @- q1 b老板娘黑得意的说:这个菜是我们店里卖得黑好的，还是阿兴记的总厨指导我的呢。. m( d( o" o: o$ o  u
好奇之下，又多叫了份这道老板娘引以为傲的皮蛋拌豆腐。
3 _. Y5 Q) Q: c( c1 O/ n  L- y拿着勺子吃了几口，决定以后带朋友一定来吃。6 Q1 q) [* \/ {# U. P' P
非常简单的材料:皮蛋，内脂豆腐，花生米。5 ^% u3 p$ z2 d! G- C/ W- {
一口下去，黑乎乎的皮蛋独有的鲜香，冰镇之后能消热解暑，爽滑细腻白白嫩嫩的内脂豆腐，吃起来嘣脆的酥花生，配上绿色的香菜，小葱4 B- K2 m# u7 R& Q7 @% `; Y) o
没配饭的情况下，我一口气干了大半才放缓步伐吃别的菜。
" o! k3 `9 h* f) X这算五一意外收获的小美味吧。
  U9 v; r- N, M) ^. W% ~' M照片就没多的了，拍了一张我就忙着吃啊吃了。
+ @3 c5 S; @& V! I另外，好友姐姐自己晒的新疆和田大枣寄给她，分了一大包给我……居然和我手指一样长，真太好吃了

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玛瑞莎

这个大枣还真的是大枣，平时都不敢吃这些，还没有开始吃屋的那2个汪和喵就来

~齐天大圣~

小圆子的妈妈 发表于 2015-5-4 15:22
) ~- M/ _& j2 m( e6 n五一人多车多，还是宅在家中好。每天都到亲戚那聚餐。逛街后吃到了一个菜……感觉是可以 ...

1 W$ u9 l/ a$ ?* [) ?
这个皮蛋豆腐跟观音桥北城天街小吃街那边的鸡丝豆腐有点像

~齐天大圣~

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我也是很喜欢吃这种枣子  特别是冬天  夏天还是少吃 容易上火

小圆子的妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子4 z+ b( H! w6 U9 @3 k, b& }
是个干锅店么，第一次见到这道菜

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是干锅店
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紫霞仙子-

是个干锅店么，第一次见到这道菜

小圆子的妈妈

哦，对了，地址是两路碧津公园后门，自家老坛酸菜面和花溪牛肉粉旁边小巷内。据说以前是临街门市，房东要额外收转让费，才搬过来的，略偏僻，不过对面重百和金港国际还有地下商场过来吃饭的人还挺多的。最好过了饭点去。干锅也不错，平时逛街后和朋友来吃吃倒挺好的
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