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第三道甜品:冰糖银耳炖雪梨( R# k O! l8 p1 J" u$ K! @! L
这个夏季应该是最适合不过的了,润肺嘛,瑶瑶不喜欢吃一块块的梨,所以我改良了一些,把梨子打成果泥来炖。; W0 y/ n. R1 K J5 \. v3 g. y k3 j
做法:
' k+ @4 i+ A' z7 x. V x( V1、银耳和百合用水泡一晚,然后切碎放入炖盅;* e! ]9 ~& j1 |4 U, p& l
2、雪梨一个,去皮取果肉打成果泥,然后放入炖盅;
% j7 e! T4 u5 B3、将银耳和果泥拌匀,然后放入适量冰糖,再放几颗枸杞,最后盖上炖盅盖子,放入电炖锅炖3个小时即可;
7 L- C6 [8 A; Q$ x, K, k, j$ M. n& h瑶瑶不喜欢吃银耳,下次准备把银耳也打成泥炖给她喝,这个润肺,必须得喝,呵呵!$ S' O9 X) d# n0 @- `% `/ l" }5 h
0 F4 B6 [, B3 f6 ]" d2 W8 C. `& y
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